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CONSEIL D'EXPERT : Comment trouvez votre moulin à café ?
Jérémy, notre expert en moulins et broyeurs à café vous en dit plus...
Moulin à café
Quel moulin à café choisir ?
Le
moulin à café
(ou broyeur à café) est l'appareil idéal pour
transformer le café en grain en du café moulu
.
Retrouvez les
meilleures marques sélectionnées
avec soin comme
Eureka, Hario, Mazzer, Fiorenzato
et bien d'autres. Notre
large gamme
vous permet de faire un choix parmi les
moulins à café électriques
et les
moulins à café manuels
. Choisissez un moulin en fonction de l’utilisation que vous allez faire de la
mouture
: en fonction de la
machine à café
utilisée, la
finesse de la mouture
sera différente. Il est important de regarder également la
taille du réservoir à grains
, le
diamètre de la meule
et sa forme (meule plate ou une meule conique), la
vitesse pour broyer les grains
, etc.
1er spécialiste
moulins à café
Nos experts
vous conseillent
Livraison
offerte
à partir de 39 euros*.
Top Filtres
Filtres
- Du slow coffee à l'expresso pressurisé
- Meules plates en acier
- Réglage précis sur 16 crans
- Choix de doses allant de 2 à 10 tasses
- Finition en inox brossé
- Trémie et réceptacle à mouture fumés
- Meules coniques 38mm en acier inoxydable
- Corps du moulin en aluminium plein anodisé
- Poignée démontable / Large embout en bois
- Pour café filtre / slow coffee / Espresso
- Aucun contact du café avec du plastique
- 1 café de Spécialité offert
- Utilisation domestique
- Meules plates 50mm
- Trémie de 350g
- Moulin compact
Paiement en 3x ou 4x possible
- Mécanisme précis
- Meules coniques très résistantes
- Mouture homogène
- Réglage simple
- Nouveau modèle MK4
- Meules plates en acier 64 mm
- Corps en aluminium noir
- Spécial Pour-over et méthodes douces
- Élu Meilleur Nouveau Produit 2021 par le SCA
- Meules coniques 40 mm en acier
- Pour filtre, méthodes douces, expresso en pressurisé
- Écran digital rétroéclairé
- 60 réglages de mouture
- Avec récipient et broches pour porte-filtre
- Timemore Chestnut C2 Black. Un moulin manuel de qualité à un prix abordable. Il est compact, parfait pour les voyages. Garantie : 2 ans. Réf: 70TGD002AA001
- Système incliné pour zéro rétention
- Meules plates 65mm "Diamond Inside"
- Réglages micrométriques
- Trémie pour dose unique (45g)
- Pour espresso et filtre
- Moulin à réservoir
- Mécanisme amélioré
- Manivelle renforcée
- Réglage par crans
- Idéal pour toutes utilisations
- Interface manuelle
- Capacité de la trémie : 100 gr
- Du slow coffee à l'expresso pressurisé
- Meules plates en acier
- Réglage précis sur 16 crans
- Choix de doses allant de 2 à 10 tasses
- Trémie et réceptacle à mouture fumés
- Existe en finition inox brossé
- Look rétro Années 50
- Meules coniques en inox
- Pour expresso avec filtres pressurisés
- Aussi pour filtre et méthodes douces
- Avec récipient et support de porte-filtre
- Mécanisme robuste
- Meules coniques en céramique
- Mouture homogène pour slow coffee
- Réglage simple par crans
- Poignée amovible
- Café de Spécialité offert
- Meules coniques de 40mm
- Réglages micrométriques et macrométriques
- Indications claires grâce aux repères
- Balance integrée
- Doses programmables facilement
- Pour expresso et Slow Coffee
- Silent Range: moulin très silencieux
- Réglage micrométrique
- Meules plates de 55mm
- Timer affiché sur l'écran en façade
- Réglage de deux doses différentes
- Broches réglables: distribution main libre
- Moulin silencieux : < 70 dB (A)
- Interface interchangeable pour filtre ou espresso
- Écran LED : 4 préréglages et mode manuel
- Meules plates 54 mm en acier
- Avec contenant Mahlkönig en acier inoxydable
- Moulin à réservoir
- Réglage par crans
- Idéal pour : Cafetières filtres électriques
- Interface manuelle
- Capacité de la trémie : 120 gr
- Poids : 1,7 kg
- Ø meules coniques 32 mm
- Distribution à la demande
- Réglage mouture à crans
- Idéal pour : Expresso avec filtres pressurisés
- Interface manuelle
- Capacité de la trémie : 250 gr
- Moulin simple à utiliser
- Réglages par crans
- Pour filtre et expresso en pressurisé
- Capacité de la trémie : 250 g
- Poids : 3,1 kg
- Réglage micrométrique
- Meules plates de 50 mm
- Timer monodose déconnectable
- Distribution précise et sans grumeaux
- Pour expresso et filtre
- Réglages intuitifs et innovants
- Meules plates de 64 mm (Red Speed)
- Écran tactile
- Entretien simplifié
- Mouture homogène de l'espresso au filtre
- Meules en acier breveté par Peugeot
- Réglage par crans
- Interface manuelle
- Idéal pour toutes utilisations
- Le + : Mécanisme garanti à vie
- Moulin à réservoir
- Réglage par crans
- Idéal pour : Cafetières filtres électriques
- Interface manuelle
- Capacité de la trémie : 200 gr
- Poids : 1,040 kg
- Ø meules : 32 mm
- Distribution à la demande
- Réglage de la mouture par crans
- Idéal pour : Expresso en filtres pressurisés
- Interface manuel
- Capacité de la trémie : 350 gr
- Poids : 2,6 kg
- Moulin à réservoir
- Réglage par crans
- Idéal pour : toutes utilisations
- Interface manuelle
- Capacité de la trémie : 30 gr
- Silent Range: moulin très silencieux
- Réglage micrométrique
- Meules plates de 55mm
- Timer affiché sur l'écran en façade
- Réglage de deux doses différentes
- Broches réglables: distribution main libre
- Trémie fumé
- Moulin manuel : ne demande pas d'électricité
- Réglages précis pour expresso et méthodes douces
- Socle large pour une excellente stabilité
- Poignée large pour une meilleure préhension
- Réceptacle en bambou fourni
- Idée cadeau
- Marque : Pylano
- Capacité : 3 tasses
- Contenance : 35cl
- Cafetière en verre
- Finition : Inox
- Le plus : Zéro contact plastique / Double filtration
- Meules coniques 38mm en acier inoxydable
- Compact et léger
- Simple à utiliser
- Idéal pour les débutants
- À privilégier pour café filtre / slow coffee
- Silent Range : moulin très silencieux
- Réglage micrométrique
- Meules plates en acier de 65 mm
- Écran tactile en façade pour réglages
- Kit inclus : tapis de tassage et support
- Moulin à réservoir
- Réglage par crans
- Idéal pour : Toutes utilisations
- Interface manuelle
- Capacité de la trémie : 20 gr
- Ø meules : 50 mm
- Distribution à la demande
- Réglage micrométrique de la mouture
- Idéal pour : Expresso
- Interface électronique et tactile
- Capacité de la trémie : 350 gr
- Poids : 7,5 kg
- Ø meules : 32 mm
- Distribution à la demande
- Réglage de la mouture par crans
- Idéal pour : Expresso en filtres pressurisés
- Interface manuelle
- Capacité de la trémie : 350 gr
- Poids : 2,6 kg
- Moulin à réservoir
- Mécanisme amélioré
- Réglage par crans
- Idéal pour toutes utilisations
- Interface manuelle
- Capacité de la trémie : 100 gr
- Ø meules : 48 mm
- Distribution à la demande
- Réglage micrométrique de la mouture
- Recommandé pour : Expresso
- Interface électronique
- Capacité de la trémie : 250 gr
- Poids : 4 kg
- Moulin à réservoir
- Réglage par crans
- Idéal pour toute utilisations
- Couvercle hermétique
- Moulin à réservoir
- Mouture non réglable
- Idéal pour : Cafetières filtres électriques
- Interface manuelle
- Capacité de la trémie : 75 gr
- Poids : 0,6 kg
- Réglage micrométrique continu
- Moteur avec ventilation
- Seulement 74,8dB à l'usage
- Compteur de doses
- Meules plates de 83mm
- Ø meules : 38 mm
- Meules : Coniques
- Distribution à la demande avec timer
- Réglage micrométrique de la mouture
- Idéal pour : Expresso
- Interface manuelle
- Capacité de la trémie : 250 gr
- Poids : 4,2 kg
- Meules en céramique
- Corps tout inox
- Fonctionnement manuel
- Moulin à reservoir
- Réglages intuitifs et innovants
- Meules plates de 64 mm (Red Speed)
- Écran tactile
- Entretien simplifié
- Mouture homogène de l'espresso au filtre
- Mécanisme précis
- Meules coniques 47mm en acier Black Fusion
- Mouture homogène
- Mouvement de rotation facile
- Réglage simple et micrométrique
- Meules en acier breveté par Peugeot
- Réglage par crans
- Interface manuelle
- Idéal pour toutes utilisations
- Le + : Mécanisme garanti à vie
- Meules coniques
- Distribution à la demande
- Réglage sur 40 crans de la mouture
- Idéal pour : Expresso avec filtres pressurisés
- Interface manuelle
- Capacité de la trémie : 350 gr
- Knock box incluse dans le corps du moulin
- Meules coniques 38mm en acier carbone
- Corps en acier solide
- Bois de noyer noir pour l'élégance
- Simple d'utilisation, compact & efficace
- Capacité : 25 gr
- Corps en ABS
- Meules plates en acier
- Diamètre des meules : 50 mm
- Réglage micrométrique
- Avec timer simple
- Ø meules : 50 mm
- Moulin à doseur
- Réglage micrométrique de la mouture
- Idéal pour : Expresso
- Interface manuelle
- Capacité de la trémie : 125 gr
- Poids : 5 kg
- Ø meules : 60mm
- Distribution à la demande et technologie Silent
- Réglage micrométrique de la mouture
- Idéal pour espresso et méthodes douces
- Interface électronique
- Kit complet pour la réalisation de Chemex
- Meules en céramique
- Entièrement démontable
- Passe au lave-vaisselle
- Très stable
- Ø meules : 60mm
- Distribution à la demande et technologie Silent
- Réglage micrométrique de la mouture
- Idéal pour espresso et méthodes douces
- Interface électronique
- Capacité de la trémie : 500 g
- Poids du moulin : 8,5 kg
- Moulin silencieux : < 70 dB (A)
- Interface interchangeable pour filtre ou espresso
- Écran LED : 4 préréglages et mode manuel
- Meules plates 54 mm en acier
- Avec contenant Mahlkönig en acier inoxydable
- Moulin simple à utiliser
- Réglages par crans
- Pour filtre et expresso en pressurisé
- Capacité de la trémie : 250 g
- Poids : 3,1 kg
- Ø meules : 38 mm
- Distribution à la demande
- Réglage micrométrique de la mouture
- Recommandé pour : Expresso
- Interface manuelle
- Capacité de la trémie : 250 gr
- Poids : 3 kg
- Ø meules : 54 mm
- Réglage micrométrique et précis de la mouture
- Interface : électrique
- Dosage au poids ou au temps
- Capacité de la trémie : 300?gr
- Pour Méthodes douces
- Réglage micrométrique
- Meules plates de 50 mm
- Timer affiché sur l'écran en façade
- Réglage de deux doses différentes
- Distribution précise et sans grumeau
- Meules coniques 38mm en acier inoxydable
- Corps en acier solide
- Diamètre du corps réduit (45 mm)
- Simple à utiliser
- Capacité : 20 gr
- Réglage micrométrique
- Meules plates de 50 mm
- Timer affiché sur l'écran en façade
- Réglage de deux doses différentes
- Distribution précise et sans grumeau
- Meules coniques 40 mm en acier
- Pour filtre, méthodes douces, expresso en pressurisé
- 60 réglages de mouture
- Avec broches pour porte-filtres
- Moulin à réservoir
- Réglage par crans
- Idéal pour toute utilisation
- Corps en acier inoxydable sous pression
- Meules en céramique : ne chauffent pas la mouture
- Capacité de 24 grammes soit 2 tasses environ
- Ø meules : 50 mm
- Moulin à doseur
- Réglage micrométrique de la mouture
- Idéal pour : Expresso
- Interface électronique
- Capacité de la trémie : 250 gr
- Poids : 6 kg
- Look rétro Années 50
- Meules coniques en inox
- Pour expresso avec filtres pressurisés
- Aussi pour filtre et méthodes douces
- Avec récipient et support de porte-filtre
- Meules coniques 40 mm en acier
- Pour filtre, méthodes douces, expresso en pressurisé
- 60 réglages de mouture
- Avec broches pour porte-filtres
- Moulin à meules coniques en acier
- Mécanisme amélioré
- Manivelle amovible
- Réglage par crans
- Pour café filtre et méthodes douces
- Interface manuelle
- Capacité de la trémie : 30 gr
- Réglage micrométrique
- Meules plates de 50 mm
- Timer affiché sur l'écran en façade
- Réglage de deux doses différentes
- Distribution précise et sans grumeau
- Pack complet moulin dripper
- Moulin Melitta Calibra avec fonction de dosage au poids
- Dripper Hario V60 4 tasses
- Le pack recommandé par nos clients !
- Ø meules : 58 mm
- Distribution à la demande
- Réglage micrométrique de la mouture
- Idéal pour : Expresso
- Interface tactile
- Capacité de la trémie : 500 gr
- Poids : 9 kg
- Ø meules : 50 mm
- Distribution à la demande
- Réglage micrométrique de la mouture
- Idéal pour : Expresso et filtre
- Interface manuelle
- Capacité de la trémie : 300 gr
- Poids : 7,7 kg
- Look rétro Années 50
- Meules coniques en inox
- Pour expresso avec filtres pressurisés
- Aussi pour filtre et méthodes douces
- Avec récipient et support de porte-filtre
- Meules plates de 43 mm
- Réglages par rotation de la trémie
- Capacité de la trémie: 250 g
- Idéal pour : Méthodes douces
- Meules coniques 40 mm en acier
- Pour filtre, méthodes douces, expresso en pressurisé
- Écran digital rétroéclairé
- 60 réglages de mouture
- Avec récipient et broches pour porte-filtre
- Moulin électrique
- Meules plates en acier
- 15 niveaux de réglages de mouture
- Trémie de 220 grammes
- Corps en inox brossé
- Ø meules : 32 mm
- Distribution à la demande
- Réglage de la mouture par crans
- Idéal pour : Expresso en filtres pressurisés
- et café filtre
- Interface électronique
- Capacité de la trémie : 350 gr
- Poids : 2,7 kg
- Silent Range : moulin très silencieux
- Réglage micrométrique
- Meules plates en acier de 65 mm
- Écran tactile en façade pour réglages
- Kit inclus : tapis de tassage et support
- Moulin manuel
- Meules coniques en céramique
- Mécanisme réglable
- Peux se fixer par effet ventouse
- Ø meules : 60mm
- Distribution à la demande et technologie Silent
- Réglage micrométrique de la mouture
- Idéal pour espresso et méthodes douces
- Interface électronique
- Kit complet pour la réalisation d'expresso
- Ø meules céramique : 54 mm
- Distribution à la demande
- Réglage micrométrique de la mouture
- Idéal pour toutes utilisations
- Interface électronique
- Capacité de la trémie : 250 gr
- Poids : 4,1 kg
- Meules plates de 49mm
- Broyage à basse vitesse ne chauffe pas la mouture
- Corps tout inox
- Moulin pour Slow Coffee
- Utilisation domestique et pro
- Meules plates 64 mm
- Trémie de 350g
- Écran LCD d'enregistrement des doses
- Moulin compact
- Silent Range: moulin très silencieux
- Réglage micrométrique
- Meules plates de 50mm
- Timer monodose déconnectable
- Distribution précise et sans grumeau
- Moulin à réservoir
- Réglage par crans
- Idéal pour : Cafetières filtres électriques
- Interface manuelle
- Capacité de la trémie : 120 gr
- Poids : 1,7 kg
Produit(s) 1 à 79 / 193 (au total)
Le choix de votre moulin à café dépendra de la méthode que vous utilisez pour faire votre café.
Mais que ce soit en espresso, Slow Coffee ou avec une cafetière à piston, votre résultat en tasse ne sera que meilleur avec du café fraîchement moulu pour apprécier tous les arômes et une mouture homogène (fine ou grossière) pour éviter d'avoir des résidus.
Le broyeur à café manuel a l'avantage d'être écologique et transportable . La différence de prix entre les modèles est souvent liée aux matériaux utilisés, à la performance, aux réglages possibles.
Par exemple, des meules en acier traité vont coûter plus cher que des meules en céramique, un moulin avec des composants en ABS sera moins onéreux. Votre choix va donc plutôt être une question de facilité d'utilisation et de budget suivant le café que vous voulez faire.
L'espresso nécessite une mouture fine, homogène et très précise. Si vous optez pour un moulin expresso manuel , il faut vous tourner vers un modèle avec de nombreux réglages par crans, voir micrométriques, mais aussi un moulin avec lequel vous allez pouvoir broyer votre café en grain rapidement, sans trop vous fatiguer.
Plus votre mouture est fine, plus vos meules seront serrées : vous allez avoir besoin de force et d'endurance pour obtenir 20 g de café moulu avec un moulin manuel basique ! Pensez-y au moment de faire votre choix.
Vous trouverez toute une gamme de broyeurs à café manuels sur notre site : Comandante, Kinu, Timemore, Porle...
Si vous recherchez un moulin à café ancien , ou un moulin à café vintage , les collectionneurs trouveront leur bonheur avec les moulins à café manuels Peugeot , Kalita ou même Hario.
Broyer son café en grain rapidement pour du café fraichement moulu à tout instant, c'est l'avantage du moulin à café électrique. Et ce, qu’importe le type de machine à café, machine expresso, percolateur ou méthode d'extraction qui est utilisé.
Votre décision doit être basée sur le type de réglages de mouture dont vous avez besoin : une cafetière italienne demandera une mouture assez fine, une cafetière à piston se contentera d'une mouture assez grossière. Le plus intransigeant : l'espresso avec des filtres simples ! Aussi, n’oubliez pas le nombre de tasses de café consommées à l’année : cela peut vous décider à passer à l’électrique !
Les meules de votre moulin à café et les différents réglages possibles sont les critères à prendre en compte : meules plates ou meules coniques , meules en acier ou meules en céramique , combien de crans disponibles...
C'est un vaste sujet que nous avons abordé dans nos articles : Quelles sont les différentes catégories de moulins à café ? et Les meules du moulin à café .
N'oubliez pas que le moulin à café est votre allié indispensable pour obtenir un bon café ! Le choix de votre moulin est tout aussi important que le choix de la machine à café : si votre mouture n'est pas adaptée, le résultat de votre café en tasse sera un échec !
Retrouvez les plus grandes marques de broyeurs à café électriques comme : Eureka, Mazzer, Fiorenzato... À vous de jouer !