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CONSEIL D'EXPERT : Comment trouvez votre moulin à café ?
Jérémy, notre expert en moulins et broyeurs à café vous en dit plus...
Moulin à café
Quel moulin à café choisir ?
Le
moulin à café
(ou broyeur à café) est l'appareil idéal pour
transformer le café en grain en du café moulu
.
Retrouvez les
meilleures marques sélectionnées
avec soin comme
Eureka, Hario, Mazzer, Fiorenzato
et bien d'autres. Notre
large gamme
vous permet de faire un choix parmi les
moulins à café électriques
et les
moulins à café manuels
. Choisissez un moulin en fonction de l’utilisation que vous allez faire de la
mouture
: en fonction de la
machine à café
utilisée, la
finesse de la mouture
sera différente. Il est important de regarder également la
taille du réservoir à grains
, le
diamètre de la meule
et sa forme (meule plate ou une meule conique), la
vitesse pour broyer les grains
, etc.
1er spécialiste moulins à café
Nos experts vous conseillent
Livraison express offerte
à partir de 50 euros*.
Top Filtres
Filtres
- Du slow coffee à l'expresso pressurisé
- Meules plates en acier
- Réglage précis sur 16 crans
- Choix de doses allant de 2 à 10 tasses
- Trémie et réceptacle à mouture fumés
- Existe en finition inox brossé
- Mécanisme robuste
- Meules coniques en céramique
- Mouture homogène pour slow coffee
- Réglage simple par crans
- Poignée amovible
- Café de Spécialité offert
- Silent Range: moulin très silencieux
- Réglage micrométrique
- Meules plates de 65mm
- Timer affiché sur l'écran en façade
- Réglage de deux doses différentes
- Broches réglables: distribution main libre
Paiement en 3x sans frais possible
- Meules plates en acier 64 mm
- Corps en aluminium noir
- Spécial Pour-over et méthodes douces
- Élu Meilleur Nouveau Produit 2021 par le SCA
- Une mouture homogène pour tous réglages !
- Meules coniques en acier inoxydable
- Diamètre des meules : 40mm
- Simple d'utilisation
- Ecran digital rétroéclairé qui informe des réglages
- Doses programmables selon vos besoins
- Mécanisme précis
- Meules coniques très résistantes
- Mouture homogène
- Réglage simple
- Nouveau modèle MK4
- Ø meules : 50 mm
- Meules : Plates
- Distribution à la demande avec timer
- Réglage micrométrique de la mouture
- Idéal pour : Expresso
- Capacité de la trémie : 250 gr
- Poids : 4,8 kg
- Technologie Silent
- Meules plates de 50mm
- Timer réglable
- Distribution à la demande
- Trémie de 500g
- Silent Range: moulin très silencieux
- Réglage micrométrique
- Meules plates de 50mm
- Timer affiché sur l'écran en façade
- Réglage de deux doses différentes
- Distribution précise et sans grumeau
- Moulin à réservoir
- Réglages par crans
- Idéal pour : méthodes douces
- Capacité de la trémie : 250 gr
- Poids : 3,1 kg
- Pack été exclusif Maxicoffee comprenant une cafetière à piston Pylano Cali 3 tasses, 1 moulin manuel D-Kanta, 1 café en grains Cafés Lugat et 1 pochon.
- Moulin à réservoir
- Réglage par crans
- Idéal pour : toutes utilisations
- Interface manuelle
- Capacité de la trémie : 30 gr
- Réglages intuitifs et innovants
- Meules plates de 64 mm (Red Speed)
- Écran tactile
- Entretien simplifié
- Mouture homogène de l'espresso au filtre
- Moulin à réservoir
- Réglage par crans
- Idéal pour : toutes utilisations
- Interface manuelle
- Capacité de la trémie : 35 gr
- Ø meules : 58 mm
- Distribution à la demande
- Réglage micrométrique de la mouture
- Idéal pour : Expresso
- Interface tactile
- Capacité de la trémie : 500 gr
- Poids : 9 kg
- Moulin ultra compact
- Meules très robustes en acier carbone avec titane
- Mouture homogène
- Réglage simple
- Poignée amovible
- Silent Range: moulin très silencieux
- Réglage micrométrique
- Meules plates de 65mm
- Timer affiché sur l'écran en façade
- Réglage de deux doses différentes
- Broches réglables: distribution main libre
- Du slow coffee à l'expresso pressurisé
- Meules plates en acier
- Réglage précis sur 16 crans
- Choix de doses allant de 2 à 10 tasses
- Finition en inox brossé
- Trémie et réceptacle à mouture fumés
- Moulin manuel
- Meules coniques en céramique
- Mécanisme réglable
- Peux se fixer par effet ventouse
- Moulin pour méthodes douces
- Meules coniques en acier
- Réglages par crans
- Récipient transparent pour café moulu
- Ø meules : 32 mm
- Distribution à la demande
- Réglage de la mouture par crans
- Idéal pour : Expresso en filtres pressurisés
- Interface manuelle
- Capacité de la trémie : 350 gr
- Poids : 2,6 kg
- Ø meules plates : 61 mm
- Distribution à la demande
- Réglage micrométrique continu
- Idéal pour espresso
- Développé avec Mazzer
- Capacité de la trémie : 600 gr
- Poids : 7,5 kg
- Moulin à réservoir
- Mouture non réglable
- Idéal pour : Cafetières filtres électriques
- Interface manuelle
- Capacité trémie : 60 gr
- Utilisation domestique
- Meules plates 50mm
- Trémie de 350g
- Moulin compact
- Moulin manuel
- Corps en bois peint et vernis
- Poignée amovible
- Meules coniques en acier
- Ø meules : 50 mm
- Distribution à la demande
- Réglage micrométrique de la mouture
- Idéal pour : Expresso
- Interface manuelle
- Capacité de la trémie : 250 gr
- Poids : 5 kg
- Meules coniques 38mm en acier carbone
- Corps en acier solide
- Bois de noyer noir pour l'élégance
- Simple d'utilisation, compact & efficace
- Capacité : 25 gr
- Ø meules : 58 mm
- Distribution à la demande
- Réglage micrométrique de la mouture
- Idéal pour : Expresso
- Interface tactile
- Capacité de la trémie : 500 gr
- Poids : 9 kg
- Une mouture homogène pour tous réglages !
- Meules coniques en acier inoxydable
- Diamètre des meules : 40mm
- Simple d'utilisation
- Ecran digital rétroéclairé qui informe des réglages
- Doses programmables selon vos besoins
- Moulin à réservoir
- Mécanisme amélioré
- Manivelle renforcée
- Réglage par crans
- Idéal pour toutes utilisations
- Interface manuelle
- Capacité de la trémie : 100 gr
- Silent Range: moulin très silencieux
- Réglage micrométrique
- Meules plates de 50mm
- Timer affiché sur l'écran en façade
- Réglage de deux doses différentes
- Distribution précise et sans grumeau
- Ø meules coniques 32 mm
- Distribution à la demande
- Réglage mouture à crans
- Idéal pour : Expresso avec filtres pressurisés
- Interface manuelle
- Capacité de la trémie : 250 gr
- Moulin manuel : ne demande pas d'électricité
- Réglages précis pour expresso et méthodes douces
- Socle large pour une excellente stabilité
- Poignée large pour une meilleure préhension
- Réceptacle en bambou fourni
- Ø meules : 65 mm
- Distribution à la demande
- Réglage micrométrique de la mouture
- Idéal pour : Expresso
- Interface électronique
- Capacité de la trémie : 600 gr
- Poids : 11,5 kg
- Adapté pour Slow Coffee et expresso
- Meules coniques 40mm
- Ecran digital en façade
- Réglable par timer
- 40 niveaux de réglage de mouture
- Broches adaptables au porte-filtre ou contenant fourni
- Zéro rétention de mouture
- Ø meules : 38 mm
- Distribution à la demande
- Réglage micrométrique de la mouture
- Recommandé pour : Expresso
- Interface manuelle
- Capacité de la trémie : 250 gr
- Poids : 3 kg
- Meules coniques de 40mm
- Réglages micrométriques et macrométriques
- Indications claires grâce aux repères
- Doses programmables facilement
- Affichage digital en façade
- Pour expresso et Slow Coffee
- Meules coniques en Inox
- 30 Réglages de la mouture
- Idéal pour : Slow Coffee
- Moulin à réservoir
- Mécanisme amélioré
- Réglage par crans
- Idéal pour toutes utilisations
- Interface manuelle
- Capacité de la trémie : 100 gr
- Une mouture homogène pour tous réglages !
- Meules coniques en acier inoxydable
- Diamètre des meules : 40mm
- Simple d'utilisation
- Ecran digital rétroéclairé qui informe des réglages
- Doses programmables selon vos besoins
- Mécanisme précis
- Meules coniques très résistantes
- Mouture homogène
- Réglage simple
- Nouveau modèle MK4
- Technologie Silent
- Meules plates de 50mm
- Timer réglable
- Distribution à la demande
- Trémie de 500g
- Meules coniques 47mm en acier trempé
- Réglage simple et confort d'utilisation
- 72 réglages par crans de 0,02 mm
- Corps en aluminium
- Sacoche de rangement fournie
- Meules coniques 38mm en acier inoxydable
- Revêtement des meules in Titane
- Corps en acier solide
- Diamètre du corps réduit (45 mm)
- Simple à utiliser
- Capacité : 20 gr
- Ø meules : 54 mm
- Meules : Plates
- Distribution à la demande
- Réglage micrométrique de la mouture
- Idéal pour : Expresso
- Interface manuelle
- Capacité de la trémie : 250 gr
- Poids : 4,8 kg
- Ø meules plates 50 mm
- Distribution à la demande
- Réglage micrométrique de la mouture
- Idéal pour : Expresso
- Capacité de la trémie : 400 gr
- Une mouture homogène pour tous réglages !
- Meules coniques en acier inoxydable
- Diamètre des meules : 40mm
- Simple d'utilisation
- Ecran digital rétroéclairé qui informe des réglages
- Doses programmables selon vos besoins
- Une mouture homogène pour tous réglages !
- Meules coniques en acier inoxydable
- Diamètre des meules : 40mm
- Simple d'utilisation
- Ecran digital rétroéclairé qui informe des réglages
- Doses programmables selon vos besoins
- Corps tout inox
- Bande antidérapante
- Meules coniques en céramique
- Fonctionnement manuel
- Meules coniques 38mm en acier inoxydable
- Revêtement des meules in Titane
- Corps en acier solide
- Bois de noyer noir pour l'élégance
- Simple à utiliser
- Capacité : 25 gr
- Ø meules : 32 mm
- Distribution à la demande
- Réglage de la mouture par crans
- Idéal pour : Expresso en filtres pressurisés
- Interface manuel
- Capacité de la trémie : 350 gr
- Poids : 2,6 kg
- Silent Range: moulin très silencieux
- Réglage micrométrique
- Meules plates de 50mm
- Timer monodose déconnectable
- Distribution précise et sans grumeau
- Utilisation domestique et pro
- Meules plates 64 mm
- Trémie de 350g
- Écran LCD d'enregistrement des doses
- Moulin compact
- Moulin à meules coniques en acier
- Mécanisme amélioré
- Manivelle amovible
- Réglage par crans
- Idéal pour toutes utilisations
- Interface manuelle
- Capacité de la trémie : 30 gr
- Adapté pour Slow Coffee et expresso
- Meules coniques 40mm Etzinger
- Ecran digital en façade
- Réglable par timer
- 31 niveaux de réglage de mouture
- Broches adaptables au porte-filtre ou contenant fourni
- Zéro rétention de mouture
- Ø meules : 64 mm
- Distribution à la demande
- Réglage micrométrique de la mouture
- Idéal pour : Expresso
- Interface éléctronique
- Capacité de la trémie : 600 gr
- Ø meules : 54 mm
- Meules : Plates
- Distribution à la demande
- Réglage micrométrique de la mouture
- Idéal pour : Expresso
- Interface manuelle
- Capacité de la trémie : 250 gr
- Poids : 4,2 kg
- Moulin à lames
- Pour méthodes douces uniquement
- Pas de réglage de mouture
- Corps en ABS peint couleur métallique
- Meules plates de 49mm
- Broyage à basse vitesse ne chauffe pas la mouture
- Corps tout inox
- Moulin pour Slow Coffee
- Ø meules : 50 mm
- Distribution à la demande
- Réglage micrométrique de la mouture
- Idéal pour : Expresso
- Interface électronique et tactile
- Capacité de la trémie : 350 gr
- Poids : 7,6 kg
- Meules coniques en Inox
- 30 Réglages de la mouture
- Idéal pour : Slow Coffee
- Ø meules céramique : 54 mm
- Distribution à la demande
- Réglage micrométrique de la mouture
- Idéal pour toutes utilisations
- Interface électronique
- Capacité de la trémie : 250 gr
- Poids : 4,1 kg
- Moulin à réservoir
- Réglage par crans
- Idéal pour : Cafetières filtres électriques
- Interface manuelle
- Capacité de la trémie : 200 gr
- Poids : 1,040 kg
- Kit exclusif avec trémie supplémentaire !
- Meules coniques de 40mm
- Réglages micrométriques et macrométriques
- Indications claires grâce aux repères
- Balance integrée
- Doses programmables facilement
- Pour expresso et Slow Coffee
- Moulin à réservoir
- Réglage par crans
- Idéal pour : toutes utilisations
- Interface manuelle
- Meules coniques en acier inoxydable
- Meules plates en acier inoxydable
- Diamètre des meules : 50mm
- Réglage micrométrique
- Distribution en continu
- 1 dose programmable
- Mécanisme précis
- Meules coniques 47mm en acier Black Fusion
- Mouture homogène
- Mouvement de rotation facile
- Réglage simple et micrométrique
- Une discrétion incroyable : seulement 45dB !
- Meules plates en acier inoxydable
- Diamètre des meules : 65mm
- Simple d'utilisation
- Ecran digital rétroéclairé qui informe des réglages
- Doses programmables selon vos besoins
- Ø meules : 64 mm
- Distribution à la demande
- Réglage micrométrique de la mouture
- Idéal pour : Expresso
- Interface électronique
- Capacité de la trémie : 600 gr
- Poids : 10,2 kg
- Ø meules : 54 mm
- Meules : Plates
- Distribution à la demande
- Réglage micrométrique de la mouture
- Idéal pour : Expresso
- Interface manuelle
- Capacité de la trémie : 250 gr
- Poids : 3,5 kg
- Moulin à réservoir
- Réglages par crans
- Idéal pour : méthodes douces
- Capacité de la trémie : 250 gr
- Poids : 3,1 kg
- Moulin à réservoir
- Réglage par crans
- Idéal pour : toutes utilisations
- Interface manuelle
- Capacité de la trémie : 35 gr
- Technologie Silent
- Meules plates de 50mm
- Timer réglable
- Distribution à la demande
- Trémie de 500g
- Mécanisme précis
- Meules coniques très résistantes
- Mouture homogène
- Réglage simple
- Nouveau modèle MK4
- Meules coniques en Inox
- 30 Réglages de la mouture
- Idéal pour : Slow Coffee
- Silent Range: moulin très silencieux
- Réglage micrométrique
- Meules plates de 55mm
- Timer affiché sur l'écran en façade
- Réglage de deux doses différentes
- Broches réglables: distribution main libre
- Moulin à réservoir
- Mouture non réglable
- Idéal pour : Cafetières filtres électriques
- Interface manuelle
- Capacité trémie : 60 gr
- Ø meules : 54 mm
- Meules : Plates
- Distribution à la demande avec timer
- Réglage micrométrique de la mouture
- Idéal pour : Expresso
- Interface manuelle
- Capacité de la trémie : 250 gr
- Poids : 4,2 kg
- Silent Range: moulin très silencieux
- Réglage micrométrique
- Meules plates de 50mm
- Timer affiché sur l'écran en façade
- Réglage de deux doses différentes
- Distribution précise et sans grumeau
- Ø meules : 38 mm
- Meules : Coniques
- Distribution à la demande
- Réglage micrométrique de la mouture
- Idéal pour : Expresso
- Interface manuelle
- Capacité de la trémie : 250 gr
- Poids : 4,2 kg
Produit(s) 1 à 79 / 182 (au total)
Le choix de votre moulin à café dépendra de la méthode que vous utilisez pour faire votre café.
Mais que ce soit en espresso, Slow Coffee ou avec une cafetière à piston, votre résultat en tasse ne sera que meilleur avec du café fraîchement moulu pour apprécier tous les arômes et une mouture homogène (fine ou grossière) pour éviter d'avoir des résidus.
Le broyeur à café manuel a l'avantage d'être écologique et transportable . La différence de prix entre les modèles est souvent liée aux matériaux utilisés, à la performance, aux réglages possibles.
Par exemple, des meules en acier traité vont coûter plus cher que des meules en céramique, un moulin avec des composants en ABS sera moins onéreux. Votre choix va donc plutôt être une question de facilité d'utilisation et de budget suivant le café que vous voulez faire.
L'espresso nécessite une mouture fine, homogène et très précise. Si vous optez pour un moulin expresso manuel , il faut vous tourner vers un modèle avec de nombreux réglages par crans, voir micrométriques, mais aussi un moulin avec lequel vous allez pouvoir broyer votre café en grain rapidement, sans trop vous fatiguer.
Plus votre mouture est fine, plus vos meules seront serrées : vous allez avoir besoin de force et d'endurance pour obtenir 20 g de café moulu avec un moulin manuel basique ! Pensez-y au moment de faire votre choix.
Vous trouverez toute une gamme de broyeurs à café manuels sur notre site : Comandante, Kinu, Timemore, Porle...
Si vous recherchez un moulin à café ancien , ou un moulin à café vintage , les collectionneurs trouveront leur bonheur avec les moulins à café manuels Peugeot , Kalita ou même Hario.
Broyer son café en grain rapidement pour du café fraichement moulu à tout instant, c'est l'avantage du moulin à café électrique. Et ce, qu’importe le type de machine à café, machine expresso, percolateur ou méthode d'extraction qui est utilisé.
Votre décision doit être basée sur le type de réglages de mouture dont vous avez besoin : une cafetière italienne demandera une mouture assez fine, une cafetière à piston se contentera d'une mouture assez grossière. Le plus intransigeant : l'espresso avec des filtres simples ! Aussi, n’oubliez pas le nombre de tasses de café consommées à l’année : cela peut vous décider à passer à l’électrique !
Les meules de votre moulin à café et les différents réglages possibles sont les critères à prendre en compte : meules plates ou meules coniques , meules en acier ou meules en céramique , combien de crans disponibles...
C'est un vaste sujet que nous avons abordé dans nos articles : Quelles sont les différentes catégories de moulins à café ? et Les meules du moulin à café .
N'oubliez pas que le moulin à café est votre allié indispensable pour obtenir un bon café ! Le choix de votre moulin est tout aussi important que le choix de la machine à café : si votre mouture n'est pas adaptée, le résultat de votre café en tasse sera un échec !
Retrouvez les plus grandes marques de broyeurs à café électriques comme : Eureka, Mazzer, Fiorenzato... À vous de jouer !