Name: 250 g Café en grain bio Melting cup - MOKXA
Brand: Café Mokxa
SKU: 138393
Price: 8 EUR
Availability: InStock

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250 g Café en grain bio Melting cup - MOKXA

Marque : Café Mokxa

Blend
Amérique Latine/Centrale,Ethiopie
Torréfié en France
Convient pour : expresso/filtre
250g

8^€00

0^€26/tasse32^€00/kg

+ -

Livraison GRATUITE dès 2 kg
En stock - Expédié sous 24H

Mokxa, le torréfacteur français, a réuni trois café faisant du blend Melting cup, un café bio équilibré aux notes de chocolat blanc et de caramel. La douceur est apportée par des notes de fruits jaunes. Ce café en grain bio est. constitué de grains cultivés en Amérique Latine et Centrale, Éthiopie. À consommer toute la journée en expresso/filtre. Conditionnement : 250 g

Caractéristiques de ce café en grain MOKXA Melting cup :

INTENSITÉ

Café équilibré

APPELLATION

Blend

TYPE DE CAFÉ

100 % arabica

TORRÉFACTION

PAYS DE TORRÉFACTION

France

Café en grain MOKXA Melting cup

Ce café a été cultivé dans le respect de l'environnement puisqu'il est labelisé " issu de l'agriculture biologique". En effet, ce blend est constitué de plusieurs cafés lavés et natures, provenant de Colombie (50%), du Honduras (30%) et d'Éthiopie (20%), produit entre 1500 et 1900 m d'altitude.

En tasse, cela se traduit par des notes caramélisées apportée par les cafés en grain colombien et honduriens et plus complexe du fait de la présence de café éthiopien.

Le tout donne naissance à un café équilibré révélant des notes de chocolat blanc et de caramel, contrebalancées par les arômes de fruits jaunes.

À consommer toute la journée en expresso ou en filtre !

Café en grain MOKXA

Si l'on devait résumer la philosophie de Mokxa ce serait Sélection, Torréfaction et Saisonnalité !

Fondée en 2011 de l'initiative de passionnés, Mokxa reste une entreprise française basée à Strasbourg et Lyon mais rayonne aussi en Europe par l'intermédiaire de l'hotellerie restauration. La chaîne de valeur voilà ce qui la préoccupe et en effet, la sélection et le contrôle de la cerise à la tasse de tous ses cafés sont assurés pour garantir un café de qualité en tasse. Sa torréfaction est basée sur la fraîcheur, c'est la raison pour laquelle tout est torréfié à la demande. Enfin la saisonnalité rythme sa gamme, ce qui fait qu'elle varie toute l'année.

Découvrez notre page Café en grain où vous retrouverez les cafés en grain Mokxa.

Café Mokxa

Depuis 2011, fort d’une équipe de passionnés, basé à Strasbourg et Lyon, Mokxa travaille aujourd’hui en France et en Europe, avec des coffee shops, des restaurants et des hôtels. L'équipe de Café Mokxa apporte une exigence particulière à la sélection des grains avec nos importateurs ou directement avec les producteurs. Tous les cafés, 100% arabica, sont issus d’agriculture raisonnée ou biologique. Parce que le café est un produit agricole, qui se définit par rapport à un climat, une nature de sol, un ombrage, une variété botanique et une altitude, leur gamme varie tout au long de l'année en fonction de la saisonnalité. Café Mokxa travaille uniquement des cafés de terroir, de récoltes en cours, et ayant reçu une note de dégustation supérieure à 84/100.

Avis client sur 250 g Café en grain bio Melting cup - MOKXA

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