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Cafés conventionnels - SUPERIEURS Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)
Carte d'identité de ce café Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.
Terra Etica a prévu de vous faire voyager en Éthiopie avec ce café en grain issu de l'agriculture biologique et équitable. Le format 500 g est idéal pour partir à l'assaut de nouvelles saveurs sans avoir trop de café.
Avec une origine comme l'Éthiopie, il y a de grandes chances que ce café vous plaise. En effet, l'Éthiopie est là où tout a commencé pour le café et ce Moka Guji reflète en tasse toute la richesse du terroir Sidamo. Trois variétés le composent : Aromia, Mikéya et Moria, qui ont été cultivées entre 1200 et 2200 m d'altitude grâce à une pratique devenue courante et plus durable : l'agroforesterie. À noter, qu'en plus d'être équitable, ce café est bio, garantissant ainsi un produit exemptés de produits chimiques.
En tasse, vous apprécierez son côté floral et finement acidulé obtenu après torréfaction de ce dernier à Pessac en Gironde. Une cuisson lente adaptée à ce café éthiopien et qui permet d'arriver à une dégustation riche en arômes.
En expresso ou en filtre, à toute heure de la journée, vous vous régalerez d'un café aux notes florales et fruitées et où l'acidité est bien là. Son corps et son intensité viennent s'ajouter aux atouts déjà cités sur ce café.
Découvrez tous les cafés en grain.
Les produits Terra Etica sont issus d'une production 100% Française.
Terra Etica propose tout une gamme de très bons produits comme le chocolat, le thé ou le sucre. Tous les produits Terra Etica sont des produits biologiques et équitables.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
| 500 g - Café en grain - Ethiopie Bio - TERRA ETICA | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Chocolat au lait, Citron jaune, Fleurs Blanches, Noisette grillée |
| Pays de torréfaction | France |
| Conditions de conservation | A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Fruits jaunes |
| Continent d'origine | Afrique |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN : | 3483981000455 |
