Name: Machine expresso ASCASO Baby T Plus Inox connectée
Brand: Ascaso
SKU: 154133
Price: 3650 EUR
Availability: InStock

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Machine expresso ASCASO Baby T Plus Inox connectée

Groupe d'extraction en inox 58 mm
Machine expresso prosumer
Pour café en grain fraîchement moulu et prémoulu
Pompe Rotative et T-Technology
Le + : Application dédiée via Bluetooth

3650^€00
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2 bonnes raisons d'acheter chez MaxiCoffee

La Baby T Plus d'Ascaso en inox est une machine expresso polyvalente avec toutes les caractéristiques d'une machine pour barista ! Elle est équipée d'une pompe rotative, de la T Technology, un système de chauffe innovant qui offre un contrôle PID complet du café et de la vapeur, une grande stabilité thermique et une excellente efficacité énergétique.
De nombreux réglages vous permettront d'obtenir l'espresso parfait selon le café utilisé et de créer de belles créations en Latte Art. La Baby T Plus peut aussi être connectée via Bluetooth avec l'application Ascaso App.
Une machine expresso ultra-complète avec de belles finitions. Livraison gratuite sur palette + offre-cadeaux. Garantie 2 ans.

Cette machine expresso manuelle est une Semi-Pro ou « Barista ».
Elle vous offre la technologie des machines coffee-shops, dans un format domestique. Elle nécessite un peu de maitrise et un moulin pour espresso est essentiel.

Pour en savoir plus sur les catégories de nos machines, et découvrir quelle machine est adaptée pour vous, consultez le Guide MaxiCoffee >

	Débutant	Evolutif	Semi-Pro
Intuitif et polyvalent
Crema-mousse
Crema italienne
Mousse de lait Latte Art
Association avec moulin	Optionnelle	Recommandée	Obligatoire

Machine expresso Ascaso Baby T Plus Inox

Ascaso Baby T Plus : une machine expresso semi-professionnelle pour les amoureux de café !

En 2021, Ascaso a lancé la gamme Baby T, issue de sa ligne de machines expresso professionnelles, la Barista T.

La Baby T Plus est la grande sœur de la Ascaso Baby T Zero. Elle partage aussi une grande majorité de caractéristiques avec la version Pro, en plus compacte pour usage domestique.

La machine expresso Baby T Plus est aussi adaptée au milieu professionnel (avec un débit de café journalier moyen) comme les foodtrucks, les petits bureaux ou les boutiques. Ce modèle peut être raccordé au réseau d'eau.

Pour la gamme Baby T, Ascaso a développé la T-Technology, un système innovant qui offre un contrôle total du PID pour le café et la vapeur, une excellente stabilité thermique, une économie d'énergie importante (50% en moins qu'une machine expresso traditionnelle) et une garantie d'eau propre et fraîche pour chaque café.

La technologie "dynamic pre-heating" pré-chauffe et régule la température de l'eau qui entre dans le groupe d'extraction.

La Baby T Plus est équipée d'une pompe rotative en acier inoxydable (la Baby T Zero a une pompe à vibrations).

En plus du système thermosyphonique, cette machine est aussi dotée d'un thermoblock puissant.

Elle est fabriquée à Barcelone avec une carrosserie robuste en acier inoxydable et des matériaux de la plus haute qualité, à l'extérieur et à l'intérieur.

Ascaso Baby T Plus inox machine expresso

De nombreux réglages possibles pour des extractions café optimales

La machine expresso Baby T Plus d'Ascaso présentes des touches rétro-éclairées et deux écrans digitaux multifonctions.

Ces deux écrans vous permettent de gérer et d'utiliser de nombreuses fonctions :

- PID pour le contrôle de la température du groupe café

- Compteur (nombre de cafés, total et partiel)

- Pré-infusion programmable (0 à 5 secondes)

- Activation ou désactivation de la chaudière vapeur

- Chronomètre

- Affichage de plusieurs alarmes pour vous informer que le réservoir d'eau est vide ou pour vous indiquer un dysfonctionnement.

Trois interrupteurs vous donnent la possibilité de contrôler la lumière LED du groupe café, le chauffe-tasses et la résistance du groupe.

2 manomètres en façade permettent de visualiser la pression de la chaudière et la pression de la pompe lors de l'extraction.

Les trois touches rétro-éclairées S, L et XL vous donnent la main sur la longueur en tasse.

S : Espresso (programmable)

M : Café long (programmable)

XL : Extraction en continu (Appuyez pour arrêter)

Son réservoir d'eau amovible est d'une contenance généreuse de 2L mais la machine expresso Baby T Plus peut aussi être raccordée au réseau d'eau pour plus d'autonomie.

La chaudière de service fait 2,3 L, pour permettre un débit de vapeur à la demande.
Ascaso Baby T Zero porte filtre

Un porte-filtre 58 mm dédié et des matériaux de haute qualité

Le porte-filtre est l'une des pièces les plus utilisées sur une machine expresso manuelle.

Ascaso a compris l'importance du design pour faciliter le travail du barista et c'est donc concentré sur divers aspects du manche du porte-filtre :

- Une inclinaison de 10° qui facilite l'utilisation et permet à la main d'adopter une position naturelle

- Une position de repos horizontale du porte-filtre pour un tassage parfait

- Des becs verseurs toujours positionnés au centre pour une facilité d'utilisation lors de l'extraction

La machine expresso Baby T Plus est livrée avec :

- Un porte-filtre en laiton 1 bec avec un manche en bois

- Un porte-filtre en laiton 2 becs avec un manche en bois

- Un filtre simple 1 tasse en acier inoxydable (7g)

- Un filtre simple 2 tasses en acier inoxydable (14g)

- Un filtre pressurisé 1 tasse en acier inoxydable (7g)

- Un filtre pressurisé 2 tasses en acier inoxydable (14g)

- Un filtre aveugle

- Un tamper en aluminium

Un débit de vapeur puissant et en continu pour des boissons lactées réussies

- Excellente puissance de la vapeur grâce à une chaudière dédiée de 2,5l de capacité

- Contrôle de la température PID pour la vapeur

- Buse vapeur exclusive avec une technologie interne en acier inoxydable à 2 positions

- Lance vapeur très longue et multidirectionnelle avec protection chaleur "Cool Touch"

- Un levier d'activation ergonomique en bois pour améliorer le contrôle

- Embout de buse vapeur avec un angle et un design spécial (4 trous de 1,2mm)

Connectivité Bluetooth grâce à l'application ASCASO

Contrôlez de nombreux paramètres via Bluetooth avec l'application Ascaso App (pour Android et IOS).

Marche/arrêt groupe café et chaudière vapeur

Planifie l'arrêt/le démarrage hebdomadaire. Améliore l'efficacité énergétique

Activation de veille

Contrôle électronique PID de la température des groupes de café. Précision 0,1ºC.

Contrôle électronique PID de la température de la chaudière à vapeur. Précision 1 ºC.

Choix ºC ou ºF.

Compteur (nombre de cafés, total et partiel).

Pré-infusion programmable dans chaque sélection (de 0 à 5 secondes). Précision de 0,1 s dans toutes les sélections.

Réglage volumétrique de toutes les options.

Sélection des langues.

Réinitialiser, importer/exporter les paramètres de configuration de la machine.

Les différences entre la machine expresso Ascaso Baby T Plus et la Baby T Zero

Liste des caractéristiques de la machine Ascaso Baby T Plus qui ne se trouvent pas dans la Baby T Zero :

- Pompe rotative
- Isolation de la chaudière vapeur
- Technologie de "Dynamic pre-heating"
- Chauffe-tasses actif
- Rail autour du chauffe-tasses
- Pieds chromés épais
- Possibilité de raccorder la machine au réseau d'eau.
- Machine plus haute que la Baby T Zero

Ascaso Baby T Plus : les points importants

- Groupe Thermodynamique Professionnel avec Dynamic Pre-heating.

- Chaudière à vapeur indépendante et isolée. Acier inoxydable Aisi 316. Extrêmement robuste. Grande capacité. (2,5L)

- Pompe rotative en acier inoxydable

- Contrôle Pid externe (0,1ºC) pour groupe café et chaudière vapeur (1ºC).

- Minuterie externe dans le groupe café.

- Affichage numérique dans chaque groupe. Fonctions multiples. Contrôle total.

- Application Ascaso. Contrôle total à distance

- Dosage Contrôle volumétrique. 5 sélections

- Stabilité thermique (+- 1,5ºC Zéro / +- 0,5ºC Plus).

- Efficacité énergétique (-50%).

- Buse Vapeur puissante (tube anti-calcaire de 12 mm. Acier inoxydable. Cool Touch).

- Filtres de haute précision en acier inoxydable AISI 304.

- Conçue pour les baristas : débit de la vapeur par levier, LED dans la zone de travail, 5 sélections de doses, PID…

- Eau chaude par électrovanne

- Machine backflushable

- Bac d'évacuation et grille pour les tasses en inox

- Un grand chauffe-tasses actif au-dessus de la machine avec rail.

- Accessoires en bois

Ascaso Baby T Plus Inox - Référence : BT.200

Ascaso

Né en 1962 à Barcelone et fondée par J.Ascaso, Ascaso était au départ spécialisée dans la manufacture des composants pour les machines à café espresso.

50 ans plus tard, Ascaso a agrandit son activité en construisant et en consolidant de nouveaux secteurs d'activités.

Maintenant Ascaso a plus de 10 000 m2 dédié au monde de l'espresso !

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Machine expresso ASCASO Baby T Plus Inox connectée
Type de machine	Semi-pro
Café accepté	Café en grain fraîchement moulu
Moulin conseillé	Moulin semi-pro conseillé
Type de chauffe	Échangeur de chaleur (Thermosiphon)
PID (réglage température)	Oui
Type de groupe	Groupe en acier inoxydable
Type de filtres fournis	Filtre simple 1 tasse, Filtre simple 2 tasses, Filtre pressurisé 1 tasse, Filtre pressurisé 2 tasses, Filtre aveugle
Type de pompe	Pompe rotative
Manomètre	Pression de groupe, Pression chaudière
Qualité buse vapeur	Inox Cool-Touch
Robinet d'eau chaude	Oui
Matériau carrosserie	Inox
Couleur	Alu / Inox
Dimensions (LxPxH)	350 x 430 x 450 mm
Poids	35 Kg
Porte-filtre(s) fourni(s)	Laiton - 2 becs, Laiton - 1 bec
Diamètre du groupe d'extraction	58 mm
Contenance du réservoir d'eau	2 L
Contenance de la chaudière vapeur	230 cl
Puissance (en Watts)	2310 W