4 x 250 g - Café en grain - Costa Rica Finca Alfaro - LUGAT

  • Pure Origine
  • Costa Rica (Tarrazu)
  • Torréfié en France
  • Spécial Espresso
  • Livraison offerte
torrefaction medium 4
cafe famille aromatique gourmande
cafe 100 arabica
cafe fraicheur garantie
Rupture définitive Cet article ne sera plus approvisionné

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  • Blend
  • Brésil
  • Torréfié en Italie
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  • Parfait en expresso
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  • Blend
  • Ethiopie/Pérou
  • Notes de chocolat et d'agrumes
  • Existe aussi en 1kg
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Ce café sera prochainement arrêté Nous vous proposons une alternative similaire qui saura tout autant vous plaire : 250 g - Café en grain - Le Mélange Eden Bio - LUGAT
+En savoir plus Afin de garantir une gamme toujours claire et cohérente, certaines références sont amenées à évoluer ou à s'arrêter au fil du temps. Nous vous proposons un café d’origine identique, au profil aromatique équilibré et à la qualité de sélection constante, pour une expérience en tasse fidèle à celle que vous appréciez.
250 g Café en grain pour professionnels Ethiopie - Moka Sidama Nyala  - LUGAT
+-
  • Pure Origine
  • Éthiopie
  • Torréfié en France
  • Café de terroir
  • 250g
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  • Pure origine
  • Éthiopie (Yrgacheffe)
  • Torréfié en Italie
  • Café de spécialité
  • 250g
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En savoir plus sur ce café en grains Lugat :

Nichée au cœur de la région de Tarrazu au Costa Rica, Beneficio Palmichal est la ferme à l'origine du café en grain Costa Rica Finca Alfaro de Lugat. Un café pure origine et arabica, cultivé à haute altitude qui a bénéficié de conditions favorables lors de sa culture.  Après une torréfaction robe de moine, effectuée en France, ce specialty coffee dévoile des profils Gourmand/Épicé, et des notes de chocolat noir, d'amandes grillées et d'épices douces. Livraison offerte sur ce café en grain 1kg. 

Informations clés

  • Botanique
    100% Arabica
  • Composition
    Pure Origine
  • Pays d'origine
    Costa Rica
  • Torréfaction
    France

Couleur de torréfaction - Medium

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique -  Gourmande

Gourmande
Dominante
Gourmande
Épicée
Secondaire
Épicée
Notes de dégustation :
  • Amandes Grillées
  • Chocolat noir
  • Epices douces
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Fruits Rouges Fermenté Épicé Boisé Herbacé Floral Gourmand Fruits Jaunes
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Familles aromatiques

Cafés de Spécialité -  EXCEPTIONS (score 80 +) 

Score ≥ 80

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

pyramide cafe

Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) :  Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.

Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Fraîcheur garantie
Torréfié chez MaxiCoffee, il y a moins de 30 j

Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.

cafe en grain
  • Des cafés torréfiés sur demande

    Nous portons une attention particulière à vous proposer des cafés d'une extrême fraîcheur. Nos cafés sont torréfiés à la demande, afin de sublimer leurs arômes. Ainsi, à la commande, nous garantissons une torréfaction de moins de 30 jours, pour que vous puissiez profiter de toute l'aromatique de votre café.
  • Des cafés sourcés par nos soins

    Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
  • Une qualité constante

    Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.
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Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

  • Origine
    Costa Rica, Tarrazu
  • Process
    Lavé
  • Variété(s)
    Caturra, Catuaï
  • Altitude
    1200 mètres
  • Récolte
    Manuelle
En savoir plus Réduire

 

Découvrez le café en grain Lugat, Costa Rica Finca Alfaro – 1 kg (4 x 250 g)

cafe en grain 1kg lugat costa rica finca alfaro

Le plaisir du Costa Rica Finca Alfaro en format 4 x 250 g

Fidèle à l’exigence de sélection Lugat, ce café de spécialité vous accompagne au quotidien avec une torréfaction maîtrisée et une fraîcheur préservée.

Conditionné en 4 sachets de 250 g, soit 1 kg au total, ce format permet d’ouvrir un paquet à la fois afin de conserver toute l’intensité aromatique du café. Une solution idéale pour profiter d’un stock confortable tout en maîtrisant la fraîcheur.

En espresso, il révèle une attaque généreusement chocolatée, un corps structuré et équilibré, puis une finale persistante marquée par des notes de fève tonka. Une tasse expressive, pensée pour les amateurs de cafés élégants.

Continuez d’explorer l’univers du specialty coffee avec notre sélection de cafés en grain .

cafe de specialite costa rica tarrazu

Un café de Tarrazu au savoir-faire reconnu

Originaire de la région de Tarrazu, au Costa Rica, ce café est cultivé par près de 1300 familles entre 1200 et 2000 mètres d’altitude. Les variétés Caturra et Catuai bénéficient d’un environnement privilégié, entre la côte pacifique et la Sierra de Talamanca.

Les cerises mûrissent dans une vallée ensoleillée, protégée des excès d’humidité, garantissant des conditions idéales pour une qualité constante.

Le café est traité par Beneficio Palmichal, structure fondée par Manuel et Romelia Rojas, figures historiques de la culture caféière locale. Aujourd’hui intégré au groupe Neumann Kaffee Gruppe, le moulin perpétue une exigence technique et qualitative reconnue.

evolution selection cafes lugat costa rica finca alfaro 1kg

Évolution de la gamme, continuité en tasse

Afin de maintenir une collection cohérente et alignée avec la disponibilité des récoltes, certaines références peuvent être amenées à évoluer ou s'arrêter.

Le Costa Rica Finca Alfaro en format 1 kg (4 x 250 g) ne sera prochainement plus disponible.

Une référence équivalente, Rio Jorco, déjà présente dans notre gamme, prendra le relais pour vous permettre de retrouver un profil aromatique proche et une expérience en tasse similaire.

Les caractéristiques sensorielles et l’équilibre en espresso resteront fidèles à l’esprit que vous connaissez.

Retrouvez l’ensemble de nos cafés en grain Lugat pour découvrir les références actuellement proposées.

Lugat

Lugat

Lugat a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. La vie est trop courte pour ne pas vouloir le meilleur… Y compris dans votre tasse !Chez Lugat, c’est notre conviction et c'est pourquoi nous avons décidé de ne proposer que des cafés fins. Parce que le café, c’est une histoire de goût avant tout, nous souhaitons rendre les cafés de spécialité accessibles à tous, sans jamais renier notre savoir-faire, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.

Avis client sur 4 x 250 g - Café en grain - Costa Rica Finca Alfaro - LUGAT

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4 x 250 g - Café en grain - Costa Rica Finca Alfaro - LUGAT
Notes de dégustation Amandes Grillées, Chocolat noir, Epices douces
Pays de torréfaction France
Conditions de conservation A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec
Famille aromatique primaire Gourmande
Torréfaction by Maxicoffee Fraicheur garantie
Scoring 84 /100
Continent d'origine Amérique du Sud
Arabica / Robusta 100% Arabica
EAN : 3700809374032