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Specialty Coffee
Sélection de Cafés de Spécialité
Retrouvez l’ensemble des cafés de specialité (specialty coffee) sur MaxiCoffee.
Ces cafés dits “sans défaut” sont renommés pour la qualité de la boisson dégustée , mais aussi pour tout ce qu’implique le label “ Specialty Coffee ”. En effet, ces cafés sont garants d’une traçabilité du plan de caféiers jusqu’à la tasse. Pour tout amateur de café, c’est un véritable incontournable de l’univers café ! Quittez les cafés des grands industriels pour trouver un café au profil aromatique enchanteur ! N’hésitez pas à consulter l’étendue de la gamme de cafés en grains sur MaxiCoffee.
Grands crus
de café
Torréfaction
artisanale
Fraîcheur
garantie
Livraison
gratuite
A partir de 2 Kg achetés, la livraison est gratuite.
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Top filtres pour vous aider à faire un choix
- Pure Origine Yemen
- Région de Haraz
- Torréfié en France
- Entreprise labellisée EPV & MOF
- Paquet de 200 g
16€50
1€16/tasse165€00/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure origine Colombie
- Antioquia,Juan Sadarriaga
- Torréfié en Allemagne
- Variété endémique : Tabi Heirloom
- Format 250 g : fraîcheur garantie
- 100 % arabica
- Blend
- Équilibré, subtil et aromatique
- Torréfié en France artisanalement
- Conditionnement : 1 kg
37€90
0€27/tasse37€90/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure origine
- Salvador (Finca Himalaya)
- Torréfié en France
- Variété : Bourbon rouge
- 250g
- Pure Origine
- Éthiopie (Sidamo)
- Torréfié en France
- 250 g
9€50
0€27/tasse38€00/kg
+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure origine
- Colombie (Santander)
- Torréfié en Italie
- Café de spécialité
- 250g
21€00
0€59/tasse84€00/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure origine
- Guatemala (Huehuetenango)
- Torréfié en Allemagne
- Idéal pour espresso et boisson lactée
- 250g
- Blend
- Éthiopie/Amérique du Sud
- Torréfié artisanalement en France
- En filtre ou expresso
- 250 g
9€25
0€26/tasse37€00/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure Origine Guatemala
- Pays d'origine : Huehuetenango, San Miguel Coffees
- Notes : caramel, chocolat au lait, orange confite, noix de pécan
- Le + : Torréfié en France
- Expédition en 24h et Livraison offerte
30€50
0€21/tasse30€50/kg
+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- Pure origine
- Éthiopie (Sidama)
- Torréfié en France
- En expresso
- Torréfié par le Meilleur Torréfacteur de France 2021
- 250g
18€00
0€50/tasse72€00/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Blend
- Wallaga et Brésil
- Compatible avec plusieurs méthodes d'extractions
- Café de forêt
- 250g
12€90
0€36/tasse51€60/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure Origine 100% Arabica
- Pays d'origine : Ethiopie (Sidamo)
- Notes de dégustation Marmelade, chocolat noir, zeste de citron
- Le + : Torréfié en France
- Conditionnement : 1 paquet de 250g
9€90
0€28/tasse39€60/kg
+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure Origine
- Éthiopie (Yirgacheffe)
- Torréfié en France
- Livraison offerte dès 2 kg
- 2x500 g
42€50
0€30/tasse42€50/kg
Prix de comparaison : 43€80
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -
- Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure Origine
- Éthiopie (Sidamo)
- Torréfié en France
- 1kg
34€90
0€24/tasse34€90/kg
+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure Origine
- Guatemala
- Torréfié en France
- Scoring : 82/100
- 2 x 200g
19€80
0€35/tasse49€50/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Blend
- Ethiopie/Pérou
- Notes de chocolat et d'agrumes
- Existe aussi en 1kg
7€90
0€22/tasse31€60/kg
+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Blend
- Brésil, Guatemala, Salvador, Éthiopie
- Torréfié en Italie
- Parfait en expresso
- 1 kg
40€90
0€29/tasse40€90/kg
+ -
- Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure Origine
- Costa Rica (Tarrazu)
- Torréfié en France
- Spécial Espresso
- 250 g
8€90
0€25/tasse35€60/kg
+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure Origine
- Éthiopie
- Torréfié en Italie
- 250 g
14€90
0€42/tasse59€60/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure Origine
- Nicaragua
- Torréfié en France
- Café de Label
8€50
0€24/tasse34€00/kg
+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Blend arabica
- Colombie, Bolivie
- Torréfaction foncée
- By La Semeuse
- 250 g
21€50
0€60/tasse86€00/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure Origine
- Nicaragua
- Torréfié en France
- Café de Label
31€20
0€22/tasse31€20/kg
Prix de comparaison : 34€00
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Specialty Blend
- Éthiopie, Brésil, Guatemala
- Préconisé pour expresso et Moka
- 250 g
9€50
0€27/tasse38€00/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure Origine
- Guatemala
- Torréfié en Italie
- Pure Origine
- 2 x 250 g
19€90
0€28/tasse39€80/kg
Prix de comparaison : 20€00
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure origine
- Équateur - Intag Valley/ Pepe Jijon
- Café frais, torréfié en France
- Collection Légendes
- Élu producteur le plus remarquable
- Pure Origine
- Éthiopie
- Torréfié en France
- 1 kg = livraison offerte
- café de terroir
32€70
0€23/tasse32€70/kg
Prix de comparaison : 35€60
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- 12 % 
- A consommer de préférence avant le 14/04/2026
- Classé parmi les meilleurs cafés de la "Cup of excellence"
- Pure origine Éthiopie (Rég: Sidama, Producteur: Aabriham Kifle Gange)
- Idéal en expresso, moka et filtre
- 12 %
13€90
0€78/tasse111€20/kg
Ancien prix : 15€90
Prix le plus bas pratiqué dans les 30 derniers jours. En savoir plus
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Meilleur torréfacteur de France 2021
- Specialty coffee
- 100% Arabica
- Fruité et gourmand
- Torréfié artisanalement en France
- 250 gr
12€50
0€35/tasse50€00/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Blend
- Brésil, Inde, Ouganda
- Torréfaction foncée & française
- Faites le plein de café Lugat : 4 paquets de 230 g
26€50
0€20/tasse28€80/kg
Prix de comparaison : 28€80
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -
- Expédié sous 2 à 5 jours
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Blend
- Salvador, Nicaragua, Brésil
- Torréfié en France
- Gourmand et équilibré
- Conditionnement : 1 kg
39€90
0€28/tasse39€90/kg
+ -
- Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Blend 100% Arabica
- Pays d'origine : Amérique Centrale/Sud
- Le + : Torréfié en France
- Préparation : idéal en expresso
- Livraison offerte dès 1 Kg
- Torréfié au Pays Basque
- 100% Arabica
- Fruité et gourmand
- 250 kg
- Existe aussi en 1kg
10€90
0€31/tasse43€60/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure origine
- Colombie (région de Huila)
- Torréfié en France
- Médium +
- 2x500 g
38€60
0€27/tasse38€60/kg
Prix de comparaison : 39€80
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure Origine 100% Arabica
- Pays d'origine Ethiopie (Sidamo)
- Note de dégustation : Marmelade, chocolat noir, zeste de citron
- Le + : Torréfié en France
- Livraison offerte dès 2 Kg
36€40
0€25/tasse36€40/kg
Prix de comparaison : 39€60
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure origine
- Indonésie
- Torréfié en Italie
- Scoring : 80/100
- 2 x 250g
19€90
0€28/tasse39€80/kg
Prix de comparaison : 20€00
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Cascara = Pulpe de cerise de café
- Origine : Costa Rica
- Infusion chaude ou glacée
- Notes : Prune, Abricot, Figue Confite
- Bienfaits drainants et anti-oxydants
- 100 g
- 100 % arabica
- Blend
- Gourmand et équilibré
- Bio
- Conditionnement : 1 kg
43€90
0€31/tasse43€90/kg
+ -
- Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Blend
- Moka / Heirloom (Ethiopie)
- Torréfié en France
- Café de forêt
- 2x250g
21€00
0€29/tasse42€00/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure Origine 100% Arabica
- Pays d'origine : Brésil, Jacarezinho. Ferme : Fazenda California
- Notes de dégustation : cerise, amande,chocolat noir,framboise confite
- Le + : Torréfié en France
- Conditionnement : 1 paquet de 250g
9€90
0€28/tasse39€60/kg
+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Blend
- Brésil, Inde, Ouganda
- Torréfié en France
- Torréfaction foncée
- 230 g
Produit(s) 118 à 156 / 173 (au total)
La consommation de café est un rituel quotidien pour beaucoup de personnes. Le café est considéré comme l'un des breuvages les plus populaires au monde. Dans le monde entier, il existe des variétés de café différentes. Les cafés de spécialité sont l'un des types les plus recherchés et les plus appréciés.
Le terme “café de spécialité” est donné aux cafés qui sont cultivés, torréfiés et préparés de manière à obtenir une saveur unique et délicieuse. Ces cafés sont souvent des variétés rares ou de petites productions provenant de différentes régions du monde. Les cafés en grains de spécialité sont généralement issus de producteurs biologiques et/ou équitables et sont aussi sélectionnés selon des critères stricts.
Les cafés de spécialité sont également appelés « goumet coffees » (ou cafés gourmets) se définissent comme des cafés de haute qualité (cafés qui n’ont pas ou presque pas de défauts réalisés avec un véritable savoir-faire), facilement traçables (région de production du café vert (pays d’origine), ferme et parcelle exploitées) avec une culture maîtrisée (condition de culture, étude du climat, récolte manuelle et sélective, process de transformation, date de torréfaction).
C’est la SCAE (Speciality Coffee Association of Europe) qui définit et améliore ses standards pour les cafés de spécialité. L’analogie avec le vin et ses grands crus peut-être rapidement faite puisque nous sommes sur des produits hauts de gamme, qui au-delà des exigences de qualité en vigueur, amène les “petits” torréfacteurs à innover sur cette boisson pour créer une nouvelle expérience et un café d’excellence.
Pourquoi le Specialty Coffee est-il si apprécié ?
Le Specialty Coffee est apprécié pour sa qualité et sa saveur exceptionnelles. Les variétés de café de spécialité sont souvent très rares et produites en petites quantités. La préparation des grains de café est très importante et la torréfaction est effectuée avec soin pour obtenir une saveur unique.
En outre, puisque les cafés de spécialité sont issus de producteurs biologiques et/ou équitables, les consommateurs peuvent être certains que la qualité et la fraîcheur des cafés sont maintenues à un niveau élevé.
Il existe de nombreux endroits où vous pouvez trouver du café de spécialité. Vous pouvez acheter du café de spécialité en ligne ou directement chez un producteur local. De nombreuses grandes chaînes de cafés proposent également des Specialty Coffees.
Les cafés de spécialité sont également proposés dans des foires et des festivals gastronomiques. Sur MaxiCoffee, nous avons pris soin de sélectionner les références reconnues et respectant tous ces critères. Cafés Lugat fait référence dans le domaine.
Quels sont les avantages de boire du café de spécialité ?
Le Specialty Coffee est réputé pour ses saveurs et ses qualités uniques. En buvant du café de spécialité, vous pourrez déguster des saveurs et des arômes riches et complexes qui ne sont pas disponibles dans les cafés traditionnels. De plus, en achetant du café de spécialité, vous soutiendrez des producteurs équitables et biologiques qui ont des pratiques plus durables et plus respectueuses de l'environnement.
Comment préparer un bon Specialty Coffee ?
La préparation d'un café de spécialité est très similaire à la préparation d'un café traditionnel. La principale différence est que les cafés de spécialité peuvent avoir des exigences de préparation plus strictes. Par exemple, certains cafés de spécialité peuvent nécessiter un moulin spécifique. Vous voudrez également vous assurer que vous utilisez la bonne quantité et la bonne température d'eau pour une tasse parfaite.
Le café de spécialité est un type de café qui est très apprécié pour sa saveur et sa qualité uniques. Les cafés de spécialité peuvent être achetés en ligne sur MaxiCoffee. La préparation des cafés de spécialité est très semblable à celle des cafés traditionnels, mais peut nécessiter des moulins spéciaux et des quantités et températures d'eau précises.
Enfin, en buvant du café de spécialité, vous soutiendrez des producteurs équitables et biologiques qui pratiquent des méthodes de production plus durables et plus respectueuses de l'environnement.