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Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.
Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.
Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.
Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

Le Pacific Blend dévoile une attaque intense aux notes de chocolat, soutenue par un corps généreux, sublimé par de délicates notes de caramel. En tasse, il offre une belle intensité gourmande et se prolonge sur une finale d’amandes caramélisées.
Ce café en grain bénéficie d’une torréfaction medium+, à mi-chemin entre medium et foncée. Elle permet de révéler toute la sucrosité du café tout en conservant un équilibre harmonieux à la dégustation. Idéal pour les amateurs d’espresso, c’est un café aromatique, accessible et parfaitement adapté à la découverte des cafés de spécialité.

Le café en grains anciennement Le Blend du Pacifique devient Pacific Blend.
Ce changement concerne uniquement le nom du produit : l’assemblage, les origines sélectionnées et la torréfaction restent strictement identiques.
Le profil aromatique ainsi que l’équilibre en tasse demeurent inchangés.
Découvrez aussi l’ensemble des cafés en grain Lugat sur notre page dédiée.

En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

En partenariat avec Kottea, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Kottea. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

En partenariat avec Philips, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Philips. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.
Lugat a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. La vie est trop courte pour ne pas vouloir le meilleur… Y compris dans votre tasse !Chez Lugat, c’est notre conviction et c'est pourquoi nous avons décidé de ne proposer que des cafés fins. Parce que le café, c’est une histoire de goût avant tout, nous souhaitons rendre les cafés de spécialité accessibles à tous, sans jamais renier notre savoir-faire, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Réglage moulin baratza
Bonjour, quel est le bon réglage du moulin baratza pour le lugat blend du pacifique
Bonjour Paul
Nous ne pouvons malheureusement pas vous donner "le bon réglage"de votre moulin pour ce café. Cela dépend de beaucoup de paramètres (café, méthode utilisée, recette, votre goût etc). Il faudra donc que vous fassiez quelques tests.
Bonne journée et bon café
Café amer ?
En respectant le ratio 1:2, en expresso, 27 secondes d'extraction, le café me paraît très amer.
(machine neuve donc pas de problème de tartre etc)
Des conseils sur son extraction MaxiCoffee ?
Merci!
Bonjour Michel,
Merci pour votre retour. Le Blend Pacifique Cafés Lugat peut sembler amer si l’extraction est trop poussée. Nous vous conseillons de :
- Allonger un peu la mouture (plus grossière) pour adoucir le résultat,
- Réduire légèrement le temps ou le ratio (ex. viser 1:1,8 plutôt que 1:2),
- Tester une extraction autour de 24–25 secondes.
Cela permettra de mieux équilibrer les notes gourmandes et épicées, en limitant l’amertume.
Bonne journée,
Eva.
Machine à café philips série 4400
Bonjour, est il possible d utiliser le café blend du pacifique avec la machine à expresso philips série 4400? Car il est écrit sur la notice de ne pas utiliser de café caramélisé. Merci par avance
Bonjour Amandine,
Je prends connaissance de votre demande concernant le café en grains Le Blend Italien des Cafés Lugat.
Ce café possède une torréfaction médium+, ce qui n'est pas une torréfaction très poussée et donc vous pouvez l'utiliser sans crainte ;).
Bonne dégustation !
Eva
| 250 g - Café en grain - Pacific Blend anciennement Le Blend du Pacifique - LUGAT | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Amandes Grillées, Caramel, Chocolat |
| Pays de torréfaction | France |
| Conditions de conservation | Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Gourmande |
| Torréfaction by Maxicoffee | Fraicheur garantie |
| Continent d'origine | Amérique Centrale, Amérique du Sud |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN : | 3700809374070 |
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