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Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.
Cafés GRANDS CRUS (score 86 +) : Ces cafés se distinguent par leur clarté aromatique et leur finesse. Notés plus de 86/100, ils possèdent une variété unique, un profil aromatique extraordinaire, une culture en agroforesterie et des engagements spécifiques du caféiculteur.

Avec ce café en grain Costa Rica Bio LaGrange en format 800 g, profitez plus longtemps d’une origine réputée pour son élégance aromatique. Cultivé dans un terroir reconnu pour la qualité de ses cafés, ce café dévoile des grains appréciés pour leur richesse aromatique et leur grande finesse. Ce specialty coffee a été réalisée par Vincent Ballot, Meilleur Ouvrier de France, et provient d’une culture issue de l’agriculture biologique.
Le Costa Rica occupe une place particulière dans l’histoire de la maison laGrange. C’est en effet sur ces terres que ses experts ont découvert pour la première fois le Coffea arabica, une espèce emblématique de la famille des rubiacées. Une rencontre marquante qui explique l’importance de cette origine dans leur sélection.
En tasse, ce café Costa Rica révèle une texture ronde et gourmande, accompagnée de notes de chocolat et d’amande. La dégustation se prolonge par une touche de fraîcheur citronnée qui apporte équilibre et vivacité. Un café de spécialité bio, élégant et harmonieux, idéal pour savourer chaque tasse au quotidien.

La maison LaGrange est aujourd’hui labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), une distinction officielle décernée par l’État français aux entreprises qui perpétuent des savoir-faire artisanaux d’exception et contribuent au rayonnement de l’artisanat français.
Depuis plus de 30 ans, LaGrange imagine et élabore cafés, thés et infusions avec une exigence constante. Chaque création repose sur la sélection rigoureuse des matières premières, la précision du travail artisanal et une recherche permanente d’équilibre aromatique.
Ce label valorise une véritable culture du goût et une maîtrise des gestes qui s’expriment dans chaque tasse. Ajoutez dès maintenant ce café à votre panier et prolongez l’expérience avec notre sélection de cafés en grain.
Depuis 1996, laGrange s'engage à être le passeur de saveurs entre producteurs et consommateurs, en sélectionnant avec soin infusions, thés et cafés, pour faire de chaque tasse un voyage sensoriel. Basée à Marnay, elle travaille avec des producteurs passionnés pour révéler ce que la nature a de meilleur et créer des moments de bonheur, accessibles à tous. Portée par une démarche humaine, laGrange réunit aussi bien les connaisseurs que les curieux.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
| 800 g - Café en grain - Costa Rica Bio - LAGRANGE | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Ecorce de citron, Nougatine |
| Pays de torréfaction | France |
| Conditions de conservation | A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Gourmande |
| Continent d'origine | Amérique Centrale |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN : | 3760259315429 |