Name: 800 g - Café en grain - Costa Rica Bio - LAGRANGE
Brand: LaGrange Torréfacteur
SKU: 245415
Price: 40 EUR
Availability: InStock

En savoir plus sur ce café en grains LaGrange Torréfacteur :

Savourez toute la finesse du café en grain Costa Rica Bio LaGrange dans son format 800 g, idéal pour prolonger le plaisir tasse après tasse. Issu d’une origine pure reconnue pour l’équilibre de ses cafés, il dévoile un profil aromatique délicat et gourmand. Torréfié en France par la maison LaGrange, labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), ce café reflète un véritable savoir-faire artisanal. Une sélection parfaite pour les amateurs de cafés bio recherchant qualité, traçabilité et régularité en tasse.

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Pure Origine
Pays d'origine

Costa Rica
Torréfaction

France
Café issu de l'Agriculture Biologique

Couleur de torréfaction - Foncée

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Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Fruits jaunes

Notes de dégustation :

Nougatine
Ecorce de citron

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés de Spécialité - GRANDS CRUS (score 86 +)

Score ≥ 86

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

Cafés GRANDS CRUS (score 86 +) : Ces cafés se distinguent par leur clarté aromatique et leur finesse. Notés plus de 86/100, ils possèdent une variété unique, un profil aromatique extraordinaire, une culture en agroforesterie et des engagements spécifiques du caféiculteur.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Café en grain Costa Rica Bio LaGrange – Format 800 g : une origine d’exception

Un arabica bio du Costa Rica, riche et parfaitement équilibré

Avec ce café en grain Costa Rica Bio LaGrange en format 800 g, profitez plus longtemps d’une origine réputée pour son élégance aromatique. Cultivé dans un terroir reconnu pour la qualité de ses cafés, ce café dévoile des grains appréciés pour leur richesse aromatique et leur grande finesse. Ce specialty coffee a été réalisée par Vincent Ballot, Meilleur Ouvrier de France, et provient d’une culture issue de l’agriculture biologique.

Le Costa Rica occupe une place particulière dans l’histoire de la maison laGrange. C’est en effet sur ces terres que ses experts ont découvert pour la première fois le Coffea arabica, une espèce emblématique de la famille des rubiacées. Une rencontre marquante qui explique l’importance de cette origine dans leur sélection.

En tasse, ce café Costa Rica révèle une texture ronde et gourmande, accompagnée de notes de chocolat et d’amande. La dégustation se prolonge par une touche de fraîcheur citronnée qui apporte équilibre et vivacité. Un café de spécialité bio, élégant et harmonieux, idéal pour savourer chaque tasse au quotidien.

LaGrange : une maison française distinguée par le label EPV

La maison LaGrange est aujourd’hui labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), une distinction officielle décernée par l’État français aux entreprises qui perpétuent des savoir-faire artisanaux d’exception et contribuent au rayonnement de l’artisanat français.

Depuis plus de 30 ans, LaGrange imagine et élabore cafés, thés et infusions avec une exigence constante. Chaque création repose sur la sélection rigoureuse des matières premières, la précision du travail artisanal et une recherche permanente d’équilibre aromatique.

Ce label valorise une véritable culture du goût et une maîtrise des gestes qui s’expriment dans chaque tasse. Ajoutez dès maintenant ce café à votre panier et prolongez l’expérience avec notre sélection de cafés en grain.

LaGrange - Vincent Ballot - MOF

Depuis 1996, laGrange s'engage à être le passeur de saveurs entre producteurs et consommateurs, en sélectionnant avec soin infusions, thés et cafés, pour faire de chaque tasse un voyage sensoriel. Basée à Marnay, elle travaille avec des producteurs passionnés pour révéler ce que la nature a de meilleur et créer des moments de bonheur, accessibles à tous. Portée par une démarche humaine, laGrange réunit aussi bien les connaisseurs que les curieux.

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800 g - Café en grain - Costa Rica Bio - LAGRANGE
Notes de dégustation	Ecorce de citron, Nougatine
Pays de torréfaction	France
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec
Famille aromatique primaire	Gourmande
Continent d'origine	Amérique Centrale
Arabica / Robusta	100% Arabica
EAN :	3760259315429