Name: 1 kg - Café en grain - St Grace - ST REMIO
Brand: St Remio
SKU: 168193
Price: 26.9 EUR
Availability: InStock

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1 kg - Café en grain - St Grace - ST REMIO

Blend 100% arabica
Asie du Sud Est et Amérique du sud
Certification Rainforest Alliance
Livraison offerte dès 2 kg
1Kg

26^€90

0^€19/tasse26^€90/kg

A découvrir dans la même gamme :

St Anne Marie (boisé & épicé)

St Francis (arabica / robusta)

St Grace (café d'exception gourmand)

+ -

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En savoir plus sur ce café en grains St Remio :

St Grace, c'est le café en grain de la marque St Remio. Un café de spécialité 100% arabica d'Amérique du Sud et du sud est de l'Asie, aux dominantes gourmandes et de fruits jaunes. En tasse, peu importe la boisson pour laquelle vous optez, vous retrouvez de l'onctuosité, du peps et des notes de caramel, de noix, de cacao ou encore de zeste d'orange. Labellisé Rainforest Alliance. Conditionnement : 1kg

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Blend

Couleur de torréfaction - Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Fruits jaunes

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +)

Score ≥ 80

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Dégustez votre café en grain St Remio, St Grace - 1 kg

St-Grace, le specialty coffee 100 % arabica multiboissons !

C'est en parcourant l'Amérique du Sud, mais aussi l'Asie du Sud-est, que la marque St Remio a trouvé les grains parfaits pour réaliser le café en grain St-Grace. Un assemblage 100 % arabica qui ne manquera pas de vous surprendre par son onctuosité et sa capacité à s'intégrer dans n'importe quelles boissons.

Après une extraction dans les règles, vous obtenez un expresso olfactif, aussi gourmand que frais. Des notes de cacao, caramel et de noix sont là grâce à un corps bien présent ainsi que des notes plus subtiles de zestes d'orange.

Si vous le souhaitez, ce café se déguste aussi en long black ou en boissons lactées (latte, cappuccino ).

En tasse :

Pour extraire votre expresso, comptez 21 g de café fraîchement moulu dans le filtre de votre porte-filtre et un temps d'extraction compris entre 27 et 29 secondes.

C'est la condition pour obtenir un expresso bien extrait, aussi appétissant visuellement, dotée d'une jolie couleur camel et une créma persistante, que gustativement avec des dominantes gourmande et épicée. Des notes réconfortantes de chocolat noir, de noisettes et d'épices sont à retrouver tout au long de la dégustation de ce café de qualité supérieure.

Découvrez les cafés de la marque ainsi que l'ensemble de notre gamme de cafés sur la page Café en grain.

Réalisez la recette du café viennois

Ingrédients

Votre café en grain St Remio St Grace

De la chantilly (encore meilleur faite maison)

Préparation

- Étape 1

Préparez un expresso avec votre machine expresso broyeur ou machine à espresso manuelle.

- Étape 2

Une fois transvasé dans un verre à double paroi, parsemez l'expresso de chantilly. Dégustez-le sans attendre !

St Remio

St Remio est la marque exprimant à la perfection l'excellence du café. La fraîcheur de ses cafés , tous certifiés Rainforest Alliance et sourcés de façon durable, participent à rendre toute pause-café exceptionnelle et savoureuse. Plusieurs cafés en grain 1 kg sont à retrouver : St Anne Marie, St Francis et St Grace et proviennent de quelques-unes des meilleures origines.

Avis client sur 1 kg - Café en grain - St Grace - ST REMIO

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Questions et réponses de clients sur 1 kg - Café en grain - St Grace - ST REMIO

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Questions 1 à 2/2

Date torréfaction

Bonjour
de quand date la torréfaction svp ? (d'ailleurs, ce serait bine que ce soit indiqué sur votre site pour tous les cafés, comme font les sites allemands par exemple).
Merci

Thierry, le 21 mars 2024

Bonjour Thierry,

Je prends connaissance de votre commentaire et vous en remercie vivement.
Cette indication est pertinente en effet, nous allons y penser ;) ! Concernant votre produit, la marque n'indique pas de date de torréfaction mais une DDM au 4 Janvier 2026.

Merci pour votre avis.
Bonne journée,
Eva.

Eva, le 11 avril 2024

Réglage optimal espresso broyeur Delonghi pour ce café

Bonjour,
quel réglage vous me conseillez pour ce café svp ?
je possède une delonghi elleta explor.
merci d'avance

Sonia, le 19 janvier 2024

Questions 1 à 2/2

1 kg - Café en grain - St Grace - ST REMIO
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec
Famille aromatique primaire	Gourmande
Continent d'origine	Amérique du Sud, Asie & Océanie
Arabica / Robusta	100% Arabica
EAN :	9349883000839