10% de remise dès 59€ d'achat
avec le code 26SLD1059
- Pure origine Rwanda
- Huye District, David Rubanzangabo
- 100% Arabica Bourbon Rouge
- Torréfié en Allemagne
- Paquet de 250g
Valable jusqu'au 07/07, dans la limite des stocks disponibles 
- 34 % 
- Thé vert
- Notes : mirabelle
- À consommer : Journée
- Conditionnement : boîte de 20 sachets
Valable jusqu'au 07/07, dans la limite des stocks disponibles 10% de remise dès 59€ d'achat
avec le code 26SLD1059
- 34 %
8€50
0€43/tasse212€50/kg
Ancien prix : 12€90
Prix le plus bas pratiqué dans les 30 derniers jours. En savoir plus
+ -
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- 60% Arabica/40% Robusta
- Café puissant et crémeux
- Torréfaction italienne
- 1Kg
Valable jusqu'au 07/07, dans la limite des stocks disponibles 10% de remise dès 59€ d'achat
avec le code 26SLD1059
19€90
0€14/tasse19€90/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- 100 % Arabica
- Café équilibré, notes légèrement acidulées
- Compatibles avec les machines à capsules Cafés Richard
10€80
0€45/tasse90€00/kg
+ -
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Matière : Plastique sans BPA
- Contenance : 0,8 L
- Capacité : 250g
- Le : Couvercle vide d'air
En savoir plus sur ce café en grains The Barn :
Le 250 g - Café en grain - Huye Mountain Washed - THE BARN est un café de spécialité rwandais reconnu pour sa précision aromatique et sa finesse. Grâce à son process lavé, il offre une tasse nette et lumineuse, portée par des notes fruitées et gourmandes. Issu de la région de Huye, ce café exprime toute la richesse des grands terroirs africains. Torréfié avec exigence par The Barn, il ravira les amateurs de cafés équilibrés et expressifs.
Informations clés
- Botanique100% Arabica
- CompositionPure Origine
- Pays d'origineRwanda
Couleur de torréfaction - Medium
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Acidité prononcée & aromatique du terroir
Amertume prononcée & aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond
Famille aromatique - Fruits jaunes
Dominante
Fruits jaunes
Secondaire
Gourmande
Notes de dégustation :
- Caramel
- Rhubarbe
- Citron jaune
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Cafés de Spécialité - GRANDS CRUS (score 86 +)
Score ≥ 86
Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.
Cafés GRANDS CRUS (score 86 +) : Ces cafés se distinguent par leur clarté aromatique et leur finesse. Notés plus de 86/100, ils possèdent une variété unique, un profil aromatique extraordinaire, une culture en agroforesterie et des engagements spécifiques du caféiculteur.
Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus
Carte d'identité de ce café
Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.
- OrigineRwanda, District de Huye
- ProcessLavé
- Variété(s)Bourbon Rouge
- Altitude1770 mètres
- RécolteManuelle
En savoir plus Réduire
Découvrez le café en grain Huye Mountain Washed – The Barn
Un café de spécialité issu du Pays des Mille Collines
Originaire du Rwanda, surnommé le Pays des Mille Collines, ce café de spécialité profite d’un environnement idéal : altitude élevée, précipitations régulières et sols fertiles.
Cultivé dans la région de Huye, à 1770 m d’altitude, il exprime toute la finesse des grands cafés rwandais.
Majoritairement composé de variété Bourbon, ce lot provient du massif de Huye, travaillé par David Rubanzangabo, figure emblématique du café de spécialité au Rwanda.Son exigence et son engagement auprès des producteurs contribuent à révéler un café précis, élégant et fidèle à son terroir.
Un process lavé pour une tasse fruitée et raffinée
Les cerises mûres sont cueillies à la main, puis triées et calibrées dans les stations de lavage de Huye Mountain. Le café est ensuite dépulpé, fermenté et lavé, avant d’être séché lentement sur des lits africains surélevés. Ce savoir-faire apporte une grande pureté aromatique et une belle clarté en tasse.
À la dégustation, ce café en grain dévoile un profil à la fois fruité et gourmand, porté par des notes de citron jaune, de rhubarbe et de caramel. Équilibré, vif et élégant, il s’exprime pleinement en méthodes douces comme la V60, la Chemex ou le café filtre.
Envie de découvrir ce café en grain du Rwanda ? Ajoutez-le à votre panier et explorez aussi notre sélection de cafés en grain pour varier les origines, les terroirs et les profils aromatiques.
The Barn
THE BARN est l'un des principaux torréfacteurs de café de spécialité en Europe depuis 2010. Leurs cafés sont servis par de nombreux cafés et brasseurs à domicile à travers le monde. La vision de The Barn est très claire depuis le début : se concentrer sur l'amélioration de leurs cafés. Aucun compromis - juste un excellent café. Leurs cafés sont uniquement des pures origine, pas de mélange, afin de présenter des profils de saveurs spécifiques et de présenter chaque ferme avec laquelle ils travaillent. Cela rend les agriculteurs fiers et le produit entièrement traçable.
Avis client sur 250 g - Café en grain - Huye Mountain Washed - THE BARN
Charte de gestion et modération des avisQuestions et réponses de clients sur 250 g - Café en grain - Huye Mountain Washed - THE BARN
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| 250 g - Café en grain - Huye Mountain Washed - THE BARN | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Caramel, Citron jaune, Rhubarbe |
| Conditions de conservation | A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Fruits jaunes |
| Scoring | 87 /100 |
| Continent d'origine | Afrique |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN : | 6150001000746 |