Name: 500 g - Café en grain - Moka d'Ethiopie Bio - CAFÉS RICHARD
Brand: Cafés Richard
SKU: 104186
Price: 21.9 EUR
Availability: InStock

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$500 g - Café en grain - Moka d\'Ethiopie Bio - CAFÉS RICHARD$

Cafés Richard

Pure Origine
Éthiopie (Yirgacheffe)
Torréfié en France
Expresso ou méthode douce
500 g

21^€90

0^€31/tasse43^€80/kg

Disponible en :

500 g

2 x 500 g (3% de remise)

+ -

Livraison GRATUITE dès 2 kg
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En savoir plus sur ce café en grains Cafés Richard :

Découvrez le café en grain bio, Moka d'Éthiopie, un café pure origine 100 % arabica qui nous provient de la célèbre région de Yrgacheffe. Torréfié en France par les Cafés Richard, Ce café de spécialité est particulièrement doux, sauvage et exaltant par son parfum. Conditionnement : 500 g

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Pure Origine
Pays d'origine

Ethiopie
Torréfaction

France
Café issu de l'Agriculture Biologique

Couleur de torréfaction - Medium+

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Fruits jaunes

Dominante

Fruits jaunes

Secondaire

Gourmande

Notes de dégustation :

Vanille
Abricot
Citron confit

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +)

Score ≥ 80

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

Origine

Ethiopie, Yrgacheffe
Process

Lavé
Variété(s)

Moka
Altitude

2000 mètres

En savoir plus Réduire

Découvrez le café en grain Cafés Richard, Moka Éthiopie Bio - 500 g

Découvrez un café de spécialité éthiopien et bio

Un grand cru d’Arabica de Yrgacheffe, cultivé dans la région de Sidama en Éthiopie, le berceau du café.

Le Graal pour tout amateur de café, car ce pays est reconnu pour la qualité de ses cafés.

Rajoutez à cela le fait qu'il soit issu de l'agriculture biologique, et vous êtes garantie d'une consommation sans danger sur la santé. Avec un traitement sans recours aux produits chimiques, et ce, du grain à la tasse, ce café de spécialité démontre son engagement en faveur de l'environnement.

Un café sauvage et parfumé, révélé en expresso et filtration douce, pour séduire les amateurs de cafés fins.

Retrouvez des saveurs délicates, aux notes florales et d'épices et à l'arôme complexe. Avec une note de 86/100, on lui reconnait de belles qualités : une typicité et un café en grain sans défauts.

À consommer avec votre machine expresso ou machine à café automatique. Vous pouvez aussi déguster ce café en filtration douce du type Chemex.

Découvrez tous nos cafés en grain.

Cafés Richard

Cafés Richard s'inscrit dans la tradition française des industries de torréfaction artisanale.
La sélection des grains de café vert, la traçabilité, un rigoureux processus de transformation de la matière première et de nombreux contrôles contribuent à faire de Cafés Richard un torréfacteur, créateur de saveurs au savoir-faire subtil et corsé.

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500 g - Café en grain - Moka d'Ethiopie Bio - CAFÉS RICHARD
Notes de dégustation	Abricot, Citron confit, Vanille
Pays de torréfaction	France
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Famille aromatique primaire	Fruits jaunes
Continent d'origine	Afrique
Arabica / Robusta	100% Arabica
EAN :	3434380006463