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Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +) Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.
Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.
Carte d'identité de ce café Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.
Vous et le café ça ne fait qu'un ? Vous êtes toujours à la recherche du meilleur café en grain ? Attendez de découvrir le café en grain Café Lomi, Éthiopie Gera Forest Honey. Il incarne la richesse du terroir éthiopien tout en contribuant de manière saine et durable à la préservation de l'écosystème grâce à sa production agroforestière. Il est également issu de l'agriculture biologique.
Ce café de spécialité est en conditionnement de 250 g, ce qui vous permet de le tester, d'en découvrir toutes les facettes, avec un maximum de fraîcheur et au prix le plus juste.
L'Éthiopie Gera Forest Honey est un café en grain disposant de nombreuses qualités, à commencer par sa provenance. Jimma, cette région, réputée comme étant le berceau du café, est le point de départ de ce café. Cultivé par Mohammed Ali, au cœur de sa propre ferme du nom de Mana Mufti, ce café en grain est le fruit d'un terroir noble, d'une culture agroforestière, saine et durable.
En tasse, cela se traduit par un café en grain qui éveille tous nos sens, aussi bien olfactifs avec des effluves fruitées, que gustatives. En effet, l'extraction de ce café en filtre, donne lieu à des notes de l'ordre du fruit jaune, comme la mirabelle ou l'abricot.
Craquez pour ce café avant que d'autres ne succombent et découvrez également nos autres cafés en grain.
Café Lomi est une marque française, propulsée dans le monde du café de spécialité grâce au savoir-faire de Paul Arnephy, fondateur et torréfacteur Meilleur Ouvrier de France aux côtés d'Aleaume Paturle, cofondateur. La qualité, le sourcing direct auprès des partenaires et le savoir-faire artisanal est ce qui définit la marque.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
| 250 g - Café en grain - Ethiopie Gera Forest Honey Bio - CAFÉ LOMI | |
|---|---|
| Pays de torréfaction | France |
| Conditions de conservation | A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Fruits jaunes |
| Scoring | 88 /100 |
| Continent d'origine | Afrique |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN : | 3700809388343 |
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