250g café en grain Ethiopie : Moka Sidama Tabé - Cafés Lugat

Marque :    Cafés Lugat
  • Pure origine
  • Éthiopie (Sidama)
  • Torréfié en France
  • Café accessible à tous
  • 250g
8€70
0€28/tasse34€80/kg
Existe aussi en
+ -
  • Torréfié il y a moins de 30 jours
  • Livraison GRATUITE dès 1 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
Café en grain Cafés Lugat, Moka Sidama Tabé. Issu de la région de Sidama, berceau du café, ce specialty coffee pure origine, élevé en haute altitude et 100% arabica, démontre de grandes qualités en tasse. Ses notes de chocolat, d'amande et de miel amènent à une dégustation tout en équilibre bien que marquée par une belle sucrosité. Conditionnement : 250g.
 

Caractéristiques principales du café en grain Cafés Lugat Éthiopie Sidama Tabé :

Intensité
IntensiteeCafé équilibré
Appellation
Appellation Café de Terroir
Pays d'origine
Pays d'origine  Éthiopie
Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
Pays de torrefaction  France (Aquitaine)
Type de café
Type de café100% Arabica
Variete botaniqueMoka Heirloom
Plantation
Altitude Altitude 1800M
Type de recolte Récolte manuelle et sélective
Process
Process Lavé

café en grain cafés lugat

Café en grain Cafés Lugat Moka Sidama Tabé :

Ce café offre une attaque légèrement florale aux notes miellées. Vous allez apprécier son corps souple avec sa belle sucrosité révélant des notes de chocolat. Cette tasse est équilibrée et a une texture soyeuse (pour un café éthiopien). Scoring : 84/100. 

La torréfaction medium + est un intermédiaire entre la torréfaction foncée et la torréfaction medium de chez Cafés Lugat. L’objectif de cette torréfaction est de révéler toute la sucrosité du café et de trouver un bel équilibre en tasse. Conseillée en espresso, vous pourrez déguster un café aromatique et accessible à tous. 


specialty coffee

Présentation de la ferme :

Ce café est produit sous verger, dans une zone où la culture du café est ancienne. Les terres fertiles des hauts plateaux éthiopiens soutiennent ici un système agricole de polyculture qui permet aux paysans de combiner culture vivrière et café sur leurs mêmes parcelles.

L’enset (faux bananier) occupe une place importante dans ces systèmes agraires. Cet arbre, dont la racine, pilée, est à la base de l’alimentation de cette région, détient des qualités nutritionnelles importantes. L’enset a en outre la particularité de retenir l’eau en son tronc de longs mois. Sa présence au milieu des caféiers procure une humidité constante à l’ensemble de la parcelle et favorise la résistance des arbres aux périodes plus sèches.

Barkume a commencé ses activités dans le café il y a plus de 20 ans. Il travaille aujourd'hui avec plus de 700 fermiers auprès desquels le café est collecté puis traité sur différents sites. 

Cafés Lugat, café en grain Made in France

Cafés Lugat est une marque de cafés de spécialité, qui s'engage au quotidien, avec passion, pour offrir des cafés uniques, torréfiés sur-mesure. Cafés Lugat propose une gamme de cafés en grains, cafés moulus et en capsules. Parce que chaque café a une histoire, une identité, Cafés Lugat met tout en œuvre pour en partager toutes les richesses et les secrets.

 

Cafés Lugat

Cafés Lugat

Cafés Lugat est une marque de cafés de spécialité, qui s'engage au quotidien, avec passion, pour offrir des cafés uniques, torréfiés sur-mesure. Cafés Lugat propose une gamme de cafés en grains, cafés moulus et en capsules. Parce que chaque café a une histoire, une identité, Cafés Lugat met tout en œuvre pour en partager toutes les richesses et les secrets.

Avis client sur 250g café en grain Ethiopie : Moka Sidama Tabé - Cafés Lugat

Charte de gestion et modération des avis

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4.5/5 sur 17 avis
Avis 1 à 10/17
Trier par :
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5 /5
Franck L,
acheteur vérifié
Client depuis le 29/06/2022
Client vérifié depuis le 29/06/2022

excellent café très legerement amer idéal pour espresso

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4 /5
Jean V,
acheteur vérifié
Client depuis le 23/12/2021
Client vérifié depuis le 23/12/2021

Café agréable, très clair mais un peu trop acide à mon gout.

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5 /5
Françoise M,
acheteur vérifié
Client depuis le 27/04/2019
Client vérifié depuis le 27/04/2019

trés bon café agéable a boire a recommander

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4 /5
Delphine P,
acheteur vérifié
Client depuis le 01/08/2021
Client vérifié depuis le 01/08/2021

Très bon j'en recommanderai

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2 /5
Sébastien A,
acheteur vérifié
Client depuis le 19/06/2021
Client vérifié depuis le 19/06/2021

J'ai fais plusieurs essais avec plusieurs mouture. Mias le café reste acidulé. Le goût acidulé baisse un peu avec une mouture un peu plus fine. Mais ce n'est clairement pas un café de tout les jours.

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5 /5
Nicole L,
acheteur vérifié
Client depuis le 05/11/2019
Client vérifié depuis le 05/11/2019

j adore, il est bon

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5 /5
Erick D,
acheteur vérifié
Client depuis le 04/12/2021
Client vérifié depuis le 04/12/2021

Parfait

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5 /5
Jean pierre C,
acheteur vérifié
Client depuis le 22/05/2020
Client vérifié depuis le 22/05/2020

très agréable à déguster

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4 /5
Avis utile (1)
Avis utile (1)
Pascale L,
acheteur vérifié
Client depuis le 25/09/2021
Client vérifié depuis le 25/09/2021

très bon café mais trop acide à mon gout

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4 /5
Avis utile (1)
Avis utile (1)
Philippe T,
acheteur vérifié
Client depuis le 19/09/2021
Client vérifié depuis le 19/09/2021

Bon café, frais,, pas trop amer.

Avis 1 à 10/17
Trier par :

Questions et réponses de clients sur 250g café en grain Ethiopie : Moka Sidama Tabé - Cafés Lugat

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  • En stock - Expédié sous 24H
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  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
Café en grains bio : Ethiopie - Moka Yirgacheffe - 250 g - Cafés Lugat
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  • TORRÉFACTION MEDIUM
  • 100% Arabica - Moka (Éthiopie)
  • Notes : fleurs blanches, bergamote, chocolat au lait.
  • Torréfié en France
  • Bio
7€40
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