Un café en grain riche par son origine et le savoir-faire de Laurent Baysse.

Tout le monde prend une pause-café, mais tout le monde n'a pas forcément la chance de savourer ce qu'il y a de meilleur en matière de café de spécialité. Le Café en grain Éthiopie Bombe, disponible en paquet de 250 g, permet une découverte progressive et une appréciation au fil des dégustations. C'est le café à ne pas manquer, une véritable invitation à l'exploration gustative.

Le specialty coffee Éthiopie Bombe, c'est : 

• Produit par le Meilleur Torréfacteur de France 2021

Laurent Baysse est un torréfacteur reconnu, notamment pour sa victoire à la compétition du Meilleur Torréfacteur de France 2021 lors du Paris Coffee Show, où il a décroché la première place.

• Une marque au sommet de son art

Paris Coffee a été fondée par un torréfacteur passionné, animé par le désir de partager avec les amateurs de café de spécialité des expériences uniques. Chaque café pur origine est méticuleusement torréfié pour préserver toute sa richesse et son authenticité.

Cette initiative vise également à promouvoir le savoir-faire français en torréfaction, porté par un parcours exceptionnel : la consécration comme Meilleur Torréfacteur de France, le titre de Meilleur Ouvrier de France et une brillante 5ème place au classement mondial des torréfacteurs.

• Un café pure origine issu du terroir de Sidama

C'est un café sublime originaire d'une région emblématique en Éthiopie, Sidama, et cultivé à une altitude de 1950 mètres dans le village de Bombe. La station de lavage Wax General Trading assoit la réputation de l'appellation Sidama en offrant des cafés exceptionnels.

Tous les cafés sont produits dans le respect des traditions locales, en harmonie avec l'environnement forestier. Cette approche permet de diversifier les revenus des producteurs grâce au système de polyculture, assurant ainsi une vie durable basée sur la récolte.

• Une tasse fruitée et gourmande

Lorsque vous savourez votre expresso, laissez-vous d'abord séduire par sa crème onctueuse, d'un superbe ton noisette. Dès la première gorgée, laissez-vous transporter par des notes fruitées faisant écho au fruit de la passion. Puis, laissez-vous envelopper par des saveurs gourmandes, où le chocolat au lait se révèle progressivement ainsi que les fleurs blanches.

Ne manquez pas ce café de spécialité qui ravit les premiers arrivés – soyez de ceux-là! Découvrez tout notre univers Cafés en grain.