Pour ces 10 ans d'existence, quoi de mieux qu'un mélange 100% Arabica unique. Découvrez un blend d'Ethiopie, d'Ouganda et du Burundi pour un plaisir en tasse gourmand et fruité. Conditionnement : 250g
Caractéristiques principales du café :
Intensité
Café équilibré
Appellation
Blend
Type de café
100% Arabica
Pays de Torréfaction
France
Notes de dégustation
Au nez des notes de cacao, d’épices douces et de miel, puis quelques notes fruitées. En bouche une attaque très sucrée dans un corps velouté, toujours du miel et des épices puis une explosion de fruits, framboise, poire, abricots. Une finale longue, gourmande et pralinée.
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10 est profilé comme un bonbon au corps velouté avec une explosion de fruits en fin de bouche. Une tasse gourmande, fruité et équilibrée. L’Éthiopie pour le sucre et la gourmandise cacaotée, l’Ouganda pour l’équilibre et les fruits doux, le Burundi pour l’intensité des fruits rouges.
Le café, une histoire de famille qui perdure...
Les débuts de l'histoire de Terres de Café remontent à 2009, année durant laquelle la première boutique a vu le jour au coeur du Marais, à Paris. L'objectif de la boutique était de permettre aux amateurs de café de le (re)découvrir et d'en apprécier ses goûts. Aujourd'hui, ce même objectif est toujours valable et pousse Terres de Café à se dépasser pour proposer des cafés de qualité .
Pour Christophe Servell , son fondateur, le café est une véritable histoire de famille . En effet, ses parents et grand-parents torréfiaient déjà, ce qui lui vaut une expérience et un savoir-faire qu'il met à profit au sein de son entreprise.
Terres de Café
Depuis 2009, Terres de Café source et torréfie le meilleur de la production caféière mondiale, et œuvre à la connaissance et à la démocratisation du café de spécialité.
Pionnier en la matière, Terres de Café participe activement à l’émergence de la filière caféière agroforestière, qualitative et durable.
En entretenant des relations de long terme avec ses partenaires, et en récompensant la qualité par des prix d’achat élevés, Terres de Café pratique un commerce de juste échange, basé sur l’excellence et le respect des producteurs et des consommateurs.
Aujourd’hui, Terres de Café joui d’une réputation mondiale auprès des amateurs de beaux produits, publics et professionnels de la gastronomie
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Client depuis le 19/10/2020
Si vous chercher un café aromatique utiliser en expresso machine automatique delonghi réglage mouture 2 en extra fort. Rendu aromatique agréable plutôt léger mais qui reste bien en bouche.