Savourez l’instant avec le Bonanza Blend, la signature de Bonanza Coffee. Ce café de spécialité arabica réunit 60 % de grains brésiliens nature et 40 % de grains lavés du Pérou, torréfiés en Allemagne pour une fraîcheur optimale. En tasse, la gourmandise du biscuit et du chocolat noir s’équilibre avec l’éclat fruité des cerises noires. Conditionné en paquet de 250 g.
Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +) Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.
Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.
Carte d'identité de ce café Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.
Découvrez ce blend en grain, signé Bonanza Coffee Roasters, qui réunit l’excellence du Brésil et du Pérou.
Ce café de spécialité se compose de 60 % de grains brésiliens produits par Tulio Mambrini dans la région de Mogiana, réputés pour leur douceur, leur faible acidité et leurs délicates notes de fruits à coque. À cela s’ajoutent 40 % de grains péruviens issus de la région de Cajamarca, cultivés par San Ignacio et soigneusement traités en fully washed pour révéler une intensité aromatique unique.
Avec ce café en grain de spécialité, sortez de la routine et laissez-vous séduire par une tasse équilibrée, gourmande et raffinée. Idéal pour les amateurs d’Arabica qui recherchent une expérience café authentique et pleine de caractère.
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Le Bonanza Blend est un café qui allie gourmandise et équilibre, grâce à une torréfaction medium+ qui met en valeur tout son caractère. En tasse, il dévoile des saveurs réconfortantes de biscuit et de chocolat noir, relevées par une touche fruitée de cerise noire et de fruits rouges. Un café de spécialité qui séduit par sa richesse aromatique et son élégance.
Idéal en espresso ou en cappuccino, il révèle toute sa générosité et ses notes intenses. Préparé en méthode filtre (V60, Chemex ou cafetière classique), il gagne en finesse et laisse s’exprimer pleinement son côté fruité.
Un café pensé pour accompagner vos pauses avec authenticité et vous offrir, à chaque tasse, un moment riche en saveurs.
Chez Bonanza Coffee, chaque café est le fruit d’une exigence rare. Curieux, passionnés et profondément engagés, nous explorons des chemins que d’autres ne prennent pas. Cette quête nous pousse à aller plus loin, à chercher ce petit détail qui fait toute la différence, à toujours mieux comprendre le café et ceux qui le cultivent. Nous savons que cette approche demande du temps, de l’énergie… mais pour nous, c’est une évidence. Parce qu’au bout du chemin, il y a une tasse qui révèle tout le potentiel du grain. Et c’est là que nous voulons être. Tout simplement pour l’amour du café.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
| 250 g - Café en grain - Bonanza Blend - BONANZA COFFEE | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Biscuit, Cerise noire, Chocolat noir |
| Pays de torréfaction | Allemagne |
| Conditions de conservation | À l'abri de l'air et de la lumière, Dans un endroit frais hors réfrigérateur, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Gourmande |
| Continent d'origine | Amérique du Sud |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN : | 4260715710014 |
