Name: 100 g - Café en grain - Yémen Zénithal Mokha - LAGRANGE
Brand: LaGrange Torréfacteur
SKU: 220774
Price: 16.5 EUR
Availability: InStock

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100 g - Café en grain - Yémen Zénithal Mokha - LAGRANGE

Pure Origine Yemen
Région de Haraz
Torréfié en France
Entreprise labellisée EPV & MOF
Paquet de 200 g

16^€50

1^€16/tasse165^€00/kg

Notre gamme café en grain LaGrange :

Le Cinq Bio

Ethiopie Bio

Honduras Pueblo Magico Bio

Décaféiné

Kenya Safari

Yémen Zénithal Mokha

Pack découverte LaGrange

+ -

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En savoir plus sur ce café en grains LaGrange Torréfacteur :

Plongez au cœur du Yémen, dans la région de Haraz, où ce Mokha a été cultivé et récolté à la main. Ce café de spécialité, le Yemen Zénithal Mokha de LaGrange, considéré comme l’un des meilleurs au monde en raison de son terroir d’origine et noté 80/100, séduit par ses profils Gourmand et Fruits rouges. Appréciez, en filtre ou en expresso, ses notes de caramel, de chocolat au lait, de groseille et de mûre. Son format de 100 g ravira les amateurs de café d’exception en quête de fraîcheur et d’explosion aromatique.

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Pure Origine
Pays d'origine

Yemen
Torréfaction

France

Couleur de torréfaction - Medium+

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Fruits rouges

Notes de dégustation :

Chocolat au lait
Caramel
Mûre
Groseille

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés de Spécialité - GRANDS CRUS (score 86 +)

Score ≥ 86

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

Cafés GRANDS CRUS (score 86 +) : Ces cafés se distinguent par leur clarté aromatique et leur finesse. Notés plus de 86/100, ils possèdent une variété unique, un profil aromatique extraordinaire, une culture en agroforesterie et des engagements spécifiques du caféiculteur.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

Origine

Yemen, Haraz
Récolte

Manuelle

En savoir plus Réduire

Découvrez le café en grain LaGrange, Yémen Zénithal Mokha - 100 g

cafe en grain de specialite du yemen yemen zenithal mokha lagrange

Un café en grain d'exception venu du Yemen

Partez pour un véritable voyage sensoriel au cœur du Yémen, dans les hauteurs escarpées de la région de Haraz, là où le temps semble suspendu. Sa fraîcheur et ses arômes, renforcés par un paquet de 100 g, vous transportera directement sur les terres d'origine de ce café.

C’est ici que pousse, à flanc de montagne, le Yemen Zénithal Mokha, un café de spécialité aussi rare que précieux. Cultivé et récolté à la main par des producteurs passionnés, ce café arabica incarne tout le savoir-faire ancestral des terroirs yéménites.

Chaque tasse révèle la profondeur d’un café gourmet du Yémen, élevé dans un environnement unique, entre tradition et altitude.

cafe gourmet du yemen pret a etre déguste en filtre ou en expresso

Une tasse aux arômes gourmands et fruités

Si vous aimez les cafés qui racontent une histoire, celui-ci ne vous laissera pas indifférent.

Le Yemen Zénithal Mokha séduit dès la première gorgée avec ses notes rondes et régressives de caramel fondant et de chocolat au lait. S'ensuivent des notes de fruits rouges, tels que la groseille ou la mûre.

Noté 80/100 par des experts du café, ce café en grain aux saveurs intenses est idéal en méthode filtre ou en expresso, selon vos envies. Proposé en format 100 g, il s’adresse aux amateurs de café de spécialité Mokha en quête de fraîcheur, d’authenticité et d’une belle explosion aromatique à chaque tasse.

Qu'attendez-vous pour succomber à ce café Moka ? Profitez-en pour découvrir notre univers Café en grain.

LaGrange, un artisan du goût à la reconnaissance nationale

Forte d’un savoir-faire transmis et affiné depuis plus de 30 ans, la maison laGrange s’est imposée comme une référence dans l’univers du café, du thé et des infusions. Son approche repose sur l’exigence, la créativité et une sélection rigoureuse des matières premières.

Cette démarche engagée et durable a été saluée par l’attribution du label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), décerné par l’État français. Ce label distingue les maisons qui font vivre des savoir-faire rares, enracinés dans la tradition artisanale.

Chez laGrange, chaque création exprime cette maîtrise, ce respect du temps et cette volonté de proposer des produits d’exception, pensés pour offrir une dégustation authentique et raffinée.

LaGrange - Vincent Ballot - MOF

Depuis 1996, laGrange s'engage à être le passeur de saveurs entre producteurs et consommateurs, en sélectionnant avec soin infusions, thés et cafés, pour faire de chaque tasse un voyage sensoriel. Basée à Marnay, elle travaille avec des producteurs passionnés pour révéler ce que la nature a de meilleur et créer des moments de bonheur, accessibles à tous. Portée par une démarche humaine, laGrange réunit aussi bien les connaisseurs que les curieux.

Avis client sur 100 g - Café en grain - Yémen Zénithal Mokha - LAGRANGE

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100 g - Café en grain - Yémen Zénithal Mokha - LAGRANGE
Notes de dégustation	Caramel, Chocolat au lait, Groseille, Mûre
Pays de torréfaction	France
Conditions de conservation	À l'abri de l'air et de la lumière, Dans un endroit sec
Famille aromatique primaire	Gourmande
Scoring	80 /100
Continent d'origine	Asie & Océanie
Arabica / Robusta	100% Arabica
EAN :	3760259315580

250 g - Café en grain - L'Original - Médaillé Meilleur Produit Bio - GREEN LION COFFEE

(18)

Blend pur arabica
Pérou, Éthiopie
Médaillé Meilleur Produit Bio 2026
Existe aussi en 1 kg
250 g

7^€90

0^€22/tasse31^€60/kg

+ -

(18)

Récompensé par la distinction Meilleur Produit Bio

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Créée par Biotopia, qui met en lumière des produits bio d’excellence. Cette médaille souligne des cafés bio appréciés pour leur équilibre, leur gourmandise et leur régularité en tasse. Évalué individuellement par un panel de 100 consommateurs, selon des critères précis tels que le goût, les arômes, l’odeur, la praticité et le packaging.