Name: 100 g - Café en grain - Yémen Zénithal Mokha - LAGRANGE
Brand: LaGrange Torréfacteur
SKU: 220774
Price: 16.5 EUR
Availability: InStock

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100 g - Café en grain - Yémen Zénithal Mokha - LAGRANGE

Pure Origine Yemen
Région de Haraz
Torréfié en France
Mokha : l'une des variétés les plus réputées
Le + : le format gage de fraîcheur

16^€50

1^€16/tasse165^€00/kg

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En savoir plus sur ce café en grains LaGrange Torréfacteur :

Plongez au cœur du Yémen, dans la région de Haraz, où ce Mokha a été cultivé et récolté à la main. Ce café de spécialité, le Yemen Zénithal Mokha de LaGrange, considéré comme l’un des meilleurs au monde en raison de son terroir d’origine et noté 80/100, séduit par ses profils Gourmand et Fruits rouges. Appréciez, en filtre ou en expresso, ses notes de caramel, de chocolat au lait, de groseille et de mûre. Son format de 100 g ravira les amateurs de café d’exception en quête de fraîcheur et d’explosion aromatique.

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Pure Origine
Pays d'origine

Yemen
Torréfaction

France

Couleur de torréfaction - Medium+

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Fruits rouges

Notes de dégustation :

Chocolat au lait
Caramel
Mûre
Groseille

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés de Spécialité - GRANDS CRUS (score 86 +)

Score ≥ 86

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

Cafés GRANDS CRUS (score 86 +) : Ces cafés se distinguent par leur clarté aromatique et leur finesse. Notés plus de 86/100, ils possèdent une variété unique, un profil aromatique extraordinaire, une culture en agroforesterie et des engagements spécifiques du caféiculteur.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

Origine

Yemen, Haraz
Récolte

Manuelle

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Découvrez le café en grain LaGrange, Yémen Zénithal Mokha - 100 g

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Un café en grain d'exception venu du Yemen

Partez pour un véritable voyage sensoriel au cœur du Yémen, dans les hauteurs escarpées de la région de Haraz, là où le temps semble suspendu. Sa fraîcheur et ses arômes, renforcés par un paquet de 100 g, vous transportera directement sur les terres d'origine de ce café.

C’est ici que pousse, à flanc de montagne, le Yemen Zénithal Mokha, un café de spécialité aussi rare que précieux. Cultivé et récolté à la main par des producteurs passionnés, ce café arabica incarne tout le savoir-faire ancestral des terroirs yéménites.

Chaque tasse révèle la profondeur d’un café gourmet du Yémen, élevé dans un environnement unique, entre tradition et altitude.

cafe gourmet du yemen pret a etre déguste en filtre ou en expresso

Une tasse aux arômes gourmands et fruités

Si vous aimez les cafés qui racontent une histoire, celui-ci ne vous laissera pas indifférent.

Le Yemen Zénithal Mokha séduit dès la première gorgée avec ses notes rondes et régressives de caramel fondant et de chocolat au lait. S'ensuivent des notes de fruits rouges, tels que la groseille ou la mûre.

Noté 80/100 par des experts du café, ce café en grain aux saveurs intenses est idéal en méthode filtre ou en expresso, selon vos envies. Proposé en format 100 g, il s’adresse aux amateurs de café de spécialité Mokha en quête de fraîcheur, d’authenticité et d’une belle explosion aromatique à chaque tasse.

Qu'attendez-vous pour succomber à ce café Moka ? Profitez-en pour découvrir notre univers Café en grain.

LaGrange - Vincent Ballot - MOF

LaGrange, entreprise familiale fondée en 1996 se distingue par son expertise dans la confection de recettes d’infusions, de thés et de cafés. Grâce à son savoir-faire artisanal et à sa sélection rigoureuse des ingrédients, laGrange propose des mélanges uniques qui allient saveur, bien-être et responsabilité avec une gamme authentique, décomplexée et accessible.

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100 g - Café en grain - Yémen Zénithal Mokha - LAGRANGE
Notes de dégustation	Caramel, Chocolat au lait, Mûre, Groseille
Conditions de conservation	À l'abri de l'air et de la lumière, Dans un endroit sec
Gamme	GRANDS CRUS (score 86 +)
Famille aromatique primaire	Gourmande
Couleur de torréfaction	6 - Médium + - conseillé : filtre et espresso
Arabica / Robusta	100% Arabica
EAN :	3760259315580