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Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +) Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.
Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.
Carte d'identité de ce café Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.
Envie de sortir des sentiers battus ? Le café en grain Coffee Pirates est fait pour vous! En plus d'avoir un nom qui sort de l'ordinaire, il a également un résultat en tasse qui sort du lot! Ce café de spécialité est produit en Autriche par la marque Coffee Pirates et vous conviendra si vous aimez les cafés en grains haut de gamme, aux notes gourmandes et de fruits rouges.
La marque a conçu ce café de 250 g pour les passionnés de café, offrant ainsi une solution pour satisfaire leur amour du specialty coffee et leur soif de découverte. Ce format favorise une fraîcheur et une intensité aromatique optimales pour les plus exigeants, tout en permettant de diversifier les plaisirs du café.
El Salvador Tato's Choice est un café en grain arabica provenant du Salvador, où la diversité des microclimats, l'altitude (900 et 1200 m) ainsi que la richesse des sols ont contribué à sa complexité aromatique. À El Balsamo et Quezaltepeq, les cerises sont cueillies sous ombrage par la ferme Finca Santa Cristina, qui perpétue une agriculture artisanale. Chaque année, ils produisent des cafés salvadoriens de haute qualité grâce à une gestion maîtrisée de la récolte, à l'image du café en grain bourbon qui entre dans la composition de ce café.
Votre pause-café s'annonce délicieuse avec des notes gourmandes évoquant le chocolat noir. Amandes et figue confite arriveront dans un second temps jusqu'à vos papilles pour une expérience de dégustation caractérisée par sa corpulence et son côté crémeux.
Profitez de ce café en grain avant les autres et faites un tour sur notre catégorie Café en grain.
Fondée en 2012, Coffee Pirates fut le premier coffee shop et torréfacteur de café de spécialité biologique à Vienne en Autriche. L'objectif premier de la marque est de sélectionner des grains de fermes exceptionnelles, de les torréfier et d'en faire le meilleur café de spécialité.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
| 250 g - Café grain - El Salvador Tato's Choice - COFFEE PIRATES | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Amandes, Chocolat noir, Figue confite |
| Pays de torréfaction | Autriche |
| Conditions de conservation | A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Gourmande |
| Continent d'origine | Amérique Centrale |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN : | 3700809388800 |
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