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Specialty Coffee
Sélection de Cafés de Spécialité
Retrouvez l’ensemble des cafés de specialité (specialty coffee) sur MaxiCoffee.
Ces cafés dits “sans défaut” sont renommés pour la qualité de la boisson dégustée , mais aussi pour tout ce qu’implique le label “ Specialty Coffee ”. En effet, ces cafés sont garants d’une traçabilité du plan de caféiers jusqu’à la tasse. Pour tout amateur de café, c’est un véritable incontournable de l’univers café ! Quittez les cafés des grands industriels pour trouver un café au profil aromatique enchanteur ! N’hésitez pas à consulter l’étendue de la gamme de cafés en grains sur MaxiCoffee.
Grands crus
de café
Torréfaction
artisanale
Fraîcheur
garantie
Livraison
gratuite
A partir de 2 Kg achetés, la livraison est gratuite.
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Top filtres pour vous aider à faire un choix
- Blend
- Pérou, Costa Rica, Éthiopie, Honduras
- Café de petits producteurs
- Exclusivité MaxiCoffee
- 250g
13€50
0€38/tasse54€00/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Blend
- Salvador, Brésil, Éthiopie
- Torréfié en France
- Idéal pour Expresso/cafetière italienne
- 250 g
11€50
0€32/tasse46€00/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- TORRÉFACTION MEDIUM
- 100% Arabica bio - Moka (Ethiopie)
- Notes de Chocolat, zeste d'orange, fleurs blanches
- Torréfié en France
- Existe aussi en 250g
31€20
Prix de comparaison : 34€00
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pack découverte café en grain de spécialité & MOF
- Trois origines emblématiques : Kenya, Costa Rica, Éthiopie
- Torréfié par un Meilleur Ouvrier de France
- Format 3 x 200 g = variété et fraîcheur du grain
32€90
0€38/tasse54€83/kg
Prix de comparaison : 34€70
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- L'art du café tout en douceur
- Cafés de spécialité aux arômes fins et complexes
- Torréfaction claire à foncée
- Sélection soignée aux origines d’exception
- Format découverte idéal pour s’initier au slow coffee
39€90
0€19/tasse26€60/kg
Prix de comparaison : 58€80
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -
- Livraison GRATUITE
- Expédié sous 5 à 7 jours
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure origine Honduras
- Région de Lempira
- Torréfié en France
- Le + : 89/100, un record inédit pour LaGrange
- 200 g
11€20
0€39/tasse56€00/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure origine 100% Arabica
- Pays d'origine : Ethiopie, Yirgacheffe, Takele Mammo Denbi
- Le + : Torréfié en France
- Conditionnement : 1 paquet de 250 g
- Livraison offerte dès 2 Kg
8€90
0€25/tasse35€60/kg
+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure Origine
- Guatemala
- Torréfié en France
- Scoring : 82/100
- 200g
9€90
0€35/tasse49€50/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure origine
- Colombie (Sierra Nevada de Santa Marta)
- Torréfié en Autriche
- Convient en expresso et filtre
- 250 g
12€90
0€36/tasse51€60/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure Origine 100% Arabica
- Pays d'origine : Mexique
- Notes de dégustation : spéculoos et épices
- Le + : Torréfié artisanalement en France
- Livraison offerte dès 2 Kg
7€90
0€22/tasse31€60/kg
+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Blend
- Équateur, Honduras, Kenya
- Torréfié en France
- 5 ° au Championnat du Monde de Torréfaction 2022
- Torréfié par le Meilleur Torréfacteur de France 2021
- 250g
15€00
0€42/tasse60€00/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure Origine
- Brésil (Fazenda Rio Brilhante)
- Torréfié en France
- Spécial expresso
- 1kg en livraison gratuite
24€80
0€17/tasse24€80/kg
Prix de comparaison : 27€60
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+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure Origine
- Nicaragua
- Torréfié en France
- Café de Label
31€20
0€22/tasse31€20/kg
Prix de comparaison : 34€00
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+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Blend
- Salvador, Nicaragua, Brésil
- Torréfié en France
- Gourmand et équilibré
- Conditionnement : 1 kg
39€90
0€28/tasse39€90/kg
+ -
- Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Specialty Blend
- Éthiopie, Brésil, Guatemala
- Préconisé pour expresso et Moka
- 250 g
9€50
0€27/tasse38€00/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Blend/Pure origine
- Plusieurs cafés de différentes origines
- Torréfié en France
- Spécial café long
- 4x250g
28€80
0€20/tasse28€80/kg
Prix de comparaison : 31€40
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+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure origine
- Éthiopie (Sidamo)
- Torréfié en Italie
- Sélectionné par Abdullah Bagersh
- 250 g
11€60
0€32/tasse46€40/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Blend
- Brésil, Guatemala, Salvador, Éthiopie
- Torréfié en Italie
- Parfait en expresso
- 1 kg
40€90
0€29/tasse40€90/kg
+ -
- Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure origine
- Éthiopie (Sidama)
- Torréfié en France
- Café consensuel
- 250g
9€50
0€27/tasse38€00/kg
+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Blend
- Honduras, Colombie et Éthiopie
- Torréfié en Autriche
- Convient pour filtre et expresso
- 250g
12€90
0€36/tasse51€60/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure Origine
- Indonésie
- Torréfié en France
- Café de terroir
- 250g
8€90
0€25/tasse35€60/kg
+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Blend
- Brésil (Minas Gerais)
- Torréfié en France
- Convient pour expresso
- 1kg
29€90
0€21/tasse29€90/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure Origine Pérou
- Région : La Convencion, ferme : Coop Copla
- Torréfié en France
- Idéal en café filtre
- 4 x 250 g pour une fraîcheur garantie sans limite
23€90
0€17/tasse23€90/kg
Prix de comparaison : 26€00
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+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- Pure Origine
- Colombie
- Torréfié en France
- Vincent Ballot, Meilleur Ouvrier de France
- 200g
9€90
0€35/tasse49€50/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure Origine 100% Arabica
- Pays d'origine : Colombie
- Notes de dégustation : cassis, noix et cacao
- Le + : Issu de l'Agriculture Biologique
- Livraison offerte
34€90
0€24/tasse34€90/kg
Prix de comparaison : 38€00
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+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Blend
- Brésil, Éthiopie
- Torréfié en France
- Issu des parcelles Lomi
- 250 g
11€50
0€32/tasse46€00/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure origine
- Éthiopie, Yirgacheffe, Takele Mammo Denbi
- Torréfié en France
- Livraison offerte à domicile/en relais
- Convient en filtre ou expresso
- 4x250g
32€70
0€23/tasse32€70/kg
Prix de comparaison : 35€60
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Blend arabica
- Colombie
- By La Semeuse
- 250 g
22€50
0€63/tasse90€00/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure origine Colombie
- Sucafina Colombie
- Torréfié en Allemagne
- Décaféiné sans solvants : canne à sucre
- Format 250 g : fraîcheur garantie
16€40
0€46/tasse65€60/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- Pure origine Ouganda
- Bulambuli District, Ben Mukhone
- Café produit en micro-lot
- Convient pour les méthodes douces
- 200 g
- Specialty Blend
- Pure origine 100% Brésil
- Idéal expresso et moka
- 250 g
9€50
0€27/tasse38€00/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- 100% Arabica
- Notes gourmandes et fruitées
- Torréfié artisanalement en France
- 250g
16€90
0€47/tasse67€60/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure origine
- Colombie
- Torréfaction française
- Livraison offerte
- 1kg
34€90
0€24/tasse34€90/kg
Prix de comparaison : 38€00
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Type de café : Specialty coffee
- Café équilibré et gourmand
- Origine : Colombie, Brésil, Guatemala
- Torréfié artisanalement en France
9€95
0€28/tasse39€80/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure Origine
- Éthiopie
- Torréfié en France
- 1 kg = livraison offerte
- café de terroir
32€70
0€23/tasse32€70/kg
Prix de comparaison : 35€60
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+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- TORRÉFACTION MEDIUM
- Mélange Arabica (Brésil, Guatemala et Pérou)
- Notes de chocolat et de caramel
- Torréfié artisanalement en France
- 200 grammes
9€90
0€35/tasse49€50/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Blend 100% Arabica
- Pays d'origine : Brésil/Nicaragua/Inde/Indonésie
- Le + : Torréfaction française
- Conditionnement : 4 paquets de 230g
- Faites le plein de café Lugat : 4 paquets de 230 g
32€70
0€25/tasse35€54/kg
Prix de comparaison : 35€60
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+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure Origine
- Éthiopie
- Torréfié en France
- Café de Label
- 4x250g
8€50
0€24/tasse34€00/kg
+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Blend
- Brésil, Éthiopie, Guatemala, Salvador, Inde
- Torréfié en Italie
- Parfait en expresso
- 250 g
10€30
0€29/tasse41€20/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure origine
- Guatemala, Solola,Atitlan
- Torréfié en France
- Pour Méthodes Douces
- Livraison offerte
- 4x250 g
25€40
0€18/tasse25€40/kg
Prix de comparaison : 27€60
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
Produit(s) 79 à 117 / 162 (au total)
La consommation de café est un rituel quotidien pour beaucoup de personnes. Le café est considéré comme l'un des breuvages les plus populaires au monde. Dans le monde entier, il existe des variétés de café différentes. Les cafés de spécialité sont l'un des types les plus recherchés et les plus appréciés.
Le terme “café de spécialité” est donné aux cafés qui sont cultivés, torréfiés et préparés de manière à obtenir une saveur unique et délicieuse. Ces cafés sont souvent des variétés rares ou de petites productions provenant de différentes régions du monde. Les cafés en grains de spécialité sont généralement issus de producteurs biologiques et/ou équitables et sont aussi sélectionnés selon des critères stricts.
Les cafés de spécialité sont également appelés « goumet coffees » (ou cafés gourmets) se définissent comme des cafés de haute qualité (cafés qui n’ont pas ou presque pas de défauts réalisés avec un véritable savoir-faire), facilement traçables (région de production du café vert (pays d’origine), ferme et parcelle exploitées) avec une culture maîtrisée (condition de culture, étude du climat, récolte manuelle et sélective, process de transformation, date de torréfaction).
C’est la SCAE (Speciality Coffee Association of Europe) qui définit et améliore ses standards pour les cafés de spécialité. L’analogie avec le vin et ses grands crus peut-être rapidement faite puisque nous sommes sur des produits hauts de gamme, qui au-delà des exigences de qualité en vigueur, amène les “petits” torréfacteurs à innover sur cette boisson pour créer une nouvelle expérience et un café d’excellence.
Pourquoi le Specialty Coffee est-il si apprécié ?
Le Specialty Coffee est apprécié pour sa qualité et sa saveur exceptionnelles. Les variétés de café de spécialité sont souvent très rares et produites en petites quantités. La préparation des grains de café est très importante et la torréfaction est effectuée avec soin pour obtenir une saveur unique.
En outre, puisque les cafés de spécialité sont issus de producteurs biologiques et/ou équitables, les consommateurs peuvent être certains que la qualité et la fraîcheur des cafés sont maintenues à un niveau élevé.
Il existe de nombreux endroits où vous pouvez trouver du café de spécialité. Vous pouvez acheter du café de spécialité en ligne ou directement chez un producteur local. De nombreuses grandes chaînes de cafés proposent également des Specialty Coffees.
Les cafés de spécialité sont également proposés dans des foires et des festivals gastronomiques. Sur MaxiCoffee, nous avons pris soin de sélectionner les références reconnues et respectant tous ces critères. Cafés Lugat fait référence dans le domaine.
Quels sont les avantages de boire du café de spécialité ?
Le Specialty Coffee est réputé pour ses saveurs et ses qualités uniques. En buvant du café de spécialité, vous pourrez déguster des saveurs et des arômes riches et complexes qui ne sont pas disponibles dans les cafés traditionnels. De plus, en achetant du café de spécialité, vous soutiendrez des producteurs équitables et biologiques qui ont des pratiques plus durables et plus respectueuses de l'environnement.
Comment préparer un bon Specialty Coffee ?
La préparation d'un café de spécialité est très similaire à la préparation d'un café traditionnel. La principale différence est que les cafés de spécialité peuvent avoir des exigences de préparation plus strictes. Par exemple, certains cafés de spécialité peuvent nécessiter un moulin spécifique. Vous voudrez également vous assurer que vous utilisez la bonne quantité et la bonne température d'eau pour une tasse parfaite.
Le café de spécialité est un type de café qui est très apprécié pour sa saveur et sa qualité uniques. Les cafés de spécialité peuvent être achetés en ligne sur MaxiCoffee. La préparation des cafés de spécialité est très semblable à celle des cafés traditionnels, mais peut nécessiter des moulins spéciaux et des quantités et températures d'eau précises.
Enfin, en buvant du café de spécialité, vous soutiendrez des producteurs équitables et biologiques qui pratiquent des méthodes de production plus durables et plus respectueuses de l'environnement.