Valable jusqu'au 21/12/2025 -10% dès 49€ d'achat
avec le code 25NOEL10
Ce café en grains, décaféiné à l'eau, provient de la région d'Altura au Mexique. Vous aurez une tasse douce aux notes gourmandes de spéculoos et d'épices. Torréfaction artisanale. 4x250g.
Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +) Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.
Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.
Fraîcheur garantie Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.
Carte d'identité de ce café Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.
Zoom sur les différentes appellations :
Ce café décaféiné Sueño est un Café de Label, issu de l'agriculture biologique.
 |  | Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture |
 | Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir | |
 | Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle ou sa préparation spécifique |
 | Marco* l'aime pour : Ce café au corps bien présent, avec des notes de céréales, offre une attaque épicée rappellant le pain d'épices. Vous retrouverez une belle longueur en bouche avec une finale aux notes de pain grillé. * Le torréfacteur qui a un grains (Lugat) |  80 /100 |
Autres caractéristiques de production :
Période de récolte : Janvier à Avril
L'histoire des Lugat :
Lionel Lugat est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee. Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs.
Tour à tour expert en café, juge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café , Lionel vous raconte l'histoire des Lugat et sa passion pour l'univers de la torréfaction ci-dessous.
Lugat a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. La vie est trop courte pour ne pas vouloir le meilleur… Y compris dans votre tasse !Chez Lugat, c’est notre conviction et c'est pourquoi nous avons décidé de ne proposer que des cafés fins. Parce que le café, c’est une histoire de goût avant tout, nous souhaitons rendre les cafés de spécialité accessibles à tous, sans jamais renier notre savoir-faire, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Dose de caféine dans une tasse
Bonjour,actuellement enceinte je ne bois plus du tout de caféine,j aimerai savoir ce que représente la dose de caféine pour une tasse à café de 120ml?
Nous avons acquis une machine melitta en grain sur votre site et je sélectionne un grain lorsque je me prépare un café décaféiné.
En vous remerciant
Mme jacquet laetitia
Bonjour Laetitia !
Conformément à la législation européenne, nos cafés décaféinés en grain ne contiennent pas plus de 0.1 % de caféine.
Bien à vous,
Eva.
Type de process décafeinisation
Bonjour, un logo de type process de decafeinisation serait un plus pour une lecture claire et précise , les commentaires ne sont pas toujours très très précis.
merci pour le site
Bonjour Claude,
Je prends connaissance de votre commentaire et vous en remercie.
Je note cet axe d'amélioration afin que nous puissions envisager un changement en ce sens.
Bien à vous,
Eva.
Nicole
Bonjour
pourquoi le cafe lugat sueno n est il pas accessible en sachet de 250 g ?
Bonjour Nicole,
Oups, petit problème de remise en ligne - c'est ici : https://www.maxicoffee.com/cafe-grains-mexique-sueno-decafeine-leau-250g-cafes-lugat-p-12193.html
Equivalent caféiné?
Bonjour, ce café est un favori à la maison... Nous avons essayé différents cafés (caféinés) mais aucun qui nous rappelle les aromes de celui ci.
Un conseil ?
Merci d'avance !
Bonjour Marina,
Malheureusement ce café n'existe pas en version avec caféine (mais on va passer le mot aux amis chez Lugat pour voir si le café vert existe). Version caféiné plus proche à essayer sera le Rose Diamond : https://www.maxicoffee.com/cafe-grains-bresil-rose-diamond-250g-cafes-lugat-p-12940.html ou le Los Pinos : https://www.maxicoffee.com/cafe-grainsnicaraguafinca-pinos250gr-p-98314.html
Mountain water process
Bonjour,
A part le Lugat sueno Mexique,vendez-vous d'autres cafés qui ont été traités suivant le mountain water process?
Merci d'avance pour votre réponse,
D.ARNOULD
Bonjour Daniel,
Malheureusement nous avons pas toujours tout les infos sur le process de déca sur tous les cafés... mais le mountain est normalement utilisé sur les cafés cher et les cafés de spécialité. Le Mexique dans ce blend tchanqué est Mountain process - l'autre café, l'ethiopien est un process similaire que le mountain : https://www.maxicoffee.com/cafe-grains-trublion-deca-250g-cafes-tchanque-p-58673.html
sinon si vous l'avez pas essayé il y a les déca Swiss Water Process qui donne un peu plus de corps au déca, le Simmer Down de Marley Coffee et en swiss : https://www.maxicoffee.com/cafe-grain-marley-coffee-simmer-down-decafeine-227g-p-86459.html
| 4 x 250 g - Café en grain - Mexique Sueño Bio Décaféiné à l'eau - LUGAT | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Epicé, Speculoos |
| Pays de torréfaction | France |
| Conditions de conservation | Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Gourmande |
| Torréfaction by Maxicoffee | Fraicheur garantie |
| Scoring | 80 /100 |
| Continent d'origine | Amérique Centrale |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN : | 3700809360264 |
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