Valable jusqu'au 21/12/2025 -10% dès 49€ d'achat
avec le code 25NOEL10
Faites de nouveau confiance au savoir-faire des Lugat et profitez du café en grain Altura bio en format 4x250g! Ce café en grain bio également café de label provenant du Pérou, continuera de vous surprendre par ses multiples qualités : 100 % arabica pure origine, torréfaction française, et saveurs riches et gourmandes. En optant pour ce café en grain 1kg, vous profitez de la livraison offerte chez vous ! Conditionnement : 4x250g.
Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +) Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.
Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.
Fraîcheur garantie Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.
Carte d'identité de ce café Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.
Redécouvrez le café en grain qui vous a tant séduit dès la première gorgée ! Désormais disponible en format pratique de 4x250g, il est idéal pour rythmer vos journées et vous offrir des moments de convivialité autour d’un café, que ce soit en solo ou entre amis.
Le café proposé par Lugat provient du Pérou, un terroir réputé pour ses cafés d’exception. Ce pur arabica 100% bio, issu de l'agriculture biologique, est ensuite sublimé par une torréfaction moyenne, réalisée avec soin en France. Cette méthode fait ressortir toutes les richesses aromatiques de ce café de grande qualité.
Dans chaque tasse, appréciez la constance de ce café de spécialité et doté d'une harmonie parfaite entre douceur et caractère. Les arômes réconfortants de noisette et de chocolat s’entrelacent à merveille avec un corps puissant qui dévoile des notes de cacao, se terminant sur une finale subtilement acidulée.
Le café en grain 1 kg est un format astucieux, réparti en quatre paquets de 250 g, et présente des avantages indéniables. Avec cette généreuse réserve, vous ne manquerez jamais une pause-café, et vous pourrez savourer chaque tasse sans craindre de tomber à court. En plus, en ouvrant un paquet à la fois, vous garantissez une fraîcheur optimale, préservant ainsi toute l’intensité de votre café en évitant son oxydation.
Avec ce lot de café en grain signé Lugat, offrez-vous l’assurance d’un café exquis, à savourer en toute tranquillité. Et pour varier les plaisirs, n’hésitez pas à explorer notre gamme complète de cafés en grain.
Lugat, marque française de café en grain de spécialité, est torréfiée avec soin sur le Bassin d'Arcachon par des torréfacteurs passionnés. Créée par MaxiCoffee, leader de la vente en ligne de café, elle garantit une fraîcheur incomparable et une torréfaction précise. Découvrez l'excellence du café de spécialité, de la sélection des grains jusqu'à la tasse.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Réglage
Bonjour, j'ai acheté ce café lors de ma dernière commande. J'utilise ce grain avec un broyeur magnifica. Il me semble que ce café est un spécial expresso seulement je trouve que le café sort vraiment très clair et est vraiment très léger. Effectivement en allongé c'est de la flotte intégrale.... Comment pourrais-je régler ma mouture et mon intensité pour que le café sorte un peu moins clair en taille expresso ? merci pour vos conseils
Bonjour,
La mauvaise extraction vient en effet de votre mouture. Afin d'obtenir un expresso avec une crema plus consistante et colorée, vous devez affiner votre mouture à l'aide de la molette présente dans le bac à grains (13 positions possibles). Dans votre cas, vous devez tourner la molette en sens anti-horaire pour obtenir une mouture plus fine. La molette de réglage doit être tournée uniquement quand le broyeur est en marche. Tourner un cran par un cran et entre deux, faites couler deux cafés pour voir le résultat. Recommencer l'opération si nécessaire. Vous retrouverez des infos plus détaillées sur la notice (P. 25 & 26). Et n'hésitez pas à découvrir la vidéo de nos experts, Lionel et Julien, sur cette machine ici : https://youtu.be/jHCRdddNKtg
À bientôt sur MaxiCoffee.
Conseil pour améliorer mon extraction avec ce café.
Bonjour,
Auriez-vous des conseils à me donner pour améliorer mon extraction avec ce café.
L'expresso n'est pas terrible,et je ne trouve en tasse aucune des notes attendus. J'ai tenté une extraction entre 36 et 42 grammes pour 18 grammes dans le porte filtre (VST 18g), en environ 25 secondes mais rien de transcendant. Mes extractions sont même souvent acides. Mon PID est sur 91°, j'ai une Lelit Bianca (pas d'utilisation du paddle pour le moment).
Bonjour,
Je pense que votre mouture est un peu trop épaisse... déjà montez sur 20g en filtre (votre VST le prendra largement), ensuite commencez à affiner votre mouture. Des changements de mouture peut avoir un très gros changement sur le goût sans trop impacter le temps.
Existe t'il en coffret découverte?
Bonjour, comme le titre l'indique,je souhaiterais savoir si ce café existe en coffret découverte ou alors en vente a l'unité. Je préfère toujours goûter un paquet car si je n'aime pas j'aurai du mal a boire les 3 autres!
D'avance,merci.
Bonjour Richard
oui il existe en 1 paquet de 250g. Vous pouvez choisir la format juste en dessous du prix
Bonne journée et bon café
| 4 x 250 g - Café en grain - Altura Bio - LUGAT | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Cacao, Caramel, Noisette |
| Pays de torréfaction | France |
| Conditions de conservation | Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Gourmande |
| Torréfaction by Maxicoffee | Fraicheur garantie |
| Scoring | 83 /100 |
| Continent d'origine | Amérique du Sud |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN : | 3700809365696 |
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