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Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +) Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.
Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.
Fraîcheur garantie Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.
Carte d'identité de ce café Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.
Le café Pérou El Roble Bio de Lugat est un 100 % Arabica cultivé dans la région de La Convención, au Pérou, au cœur de la coopérative COCLA. La caféiculture y est une activité essentielle, permettant à des centaines de milliers de familles de vivre de leurs récoltes. La plupart des producteurs sont de petits exploitants, travaillant sur des parcelles de moins de 2 hectares et organisés en coopératives, facilitant le séchage et l’exportation de leurs cafés.
Nichée dans les montagnes péruviennes, à proximité du Machu Picchu et entre 800 et 2000 mètres d’altitude, la coopérative bénéficie d’un climat subtropical humide et chaud. Cette situation géographique unique permet aux cerises de café de mûrir lentement, offrant une tasse naturellement douce et sucrée. COCLA incarne le commerce équitable, la production biologique et un engagement responsable, garantissant un café de qualité supérieure, respectueux des hommes et de l’environnement.
Chaque grain du Pérou El Roble Bio est torréfié avec soin par Lugat, reconnu pour son savoir-faire. Cette torréfaction lente et maîtrisée garantit une fraîcheur optimale et préserve les arômes naturels du café.
Sa torréfaction claire, réalisée en France, sublime la finesse de ses arômes et offre une expérience gustative douce et gourmande. Le résultat est une tasse ronde et savoureuse, idéale pour commencer la journée en douceur ou savourer un moment de détente.
Issu de l’agriculture biologique, cultivé sans engrais ni pesticides, ce café est pensé pour une extraction douce, qui révèle à la perfection ses saveurs gourmandes. Dès la première gorgée, l’attaque est subtilement caramélisée, suivie de notes d’amande fraîche et d’un corps suave. La note finale de vanille vient sublimer la dégustation, offrant une tasse équilibrée, ronde et délicatement aromatique, idéale pour les amateurs de cafés raffinés.
Prolongez votre pause-café avec ce café de spécialité incontournable! Ajoutez-le dès à présent à votre panier. Visitez aussi notre page Café en grain.
Lugat a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. La vie est trop courte pour ne pas vouloir le meilleur… Y compris dans votre tasse !Chez Lugat, c’est notre conviction et c'est pourquoi nous avons décidé de ne proposer que des cafés fins. Parce que le café, c’est une histoire de goût avant tout, nous souhaitons rendre les cafés de spécialité accessibles à tous, sans jamais renier notre savoir-faire, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
| 4 x 250 g - Café en grain - Pérou El Roble Bio - LUGAT | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Amandes fraiches, Caramel, Vanille |
| Pays de torréfaction | France |
| Conditions de conservation | Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Gourmande |
| Torréfaction by Maxicoffee | Fraicheur garantie |
| Scoring | 83 /100 |
| Continent d'origine | Amérique du Sud |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN : | 3700809385458 |
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