Name: 250 g - Café en grain - Honduras Las Capucas Bio - CAFÉ LOMI
Brand: Café Lomi
SKU: 177283
Price: 11.5 EUR
Availability: InStock

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250 g - Café en grain - Honduras Las Capucas Bio - CAFÉ LOMI

Pure origine
Honduras, région de Célaque
Torréfié en France
Idéal en expresso
250 g

11^€50

0^€32/tasse46^€00/kg

La gamme café en grain Lomi :

J'ai deux amours

Honduras Las Capucas

Il Piccolo

Ethiopie Gera Forest Honey

+ -

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En savoir plus sur ce café en grains Café Lomi :

Oserez-vous bousculer vos habitudes avec ce café de spécialité bio, Honduras Las Capucas de Café Lomi ? Un café en grain pure origine provenant du plus haut sommet du Honduras, Célaque. Avec son profil gourmand autour du chocolat et du caramel, le rendant accessible, ce café faible en acidité, offre un résultat convivial et constant. Conditionnement : paquet de 250 g

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Pure Origine
Pays d'origine

Honduras
Torréfaction

France
Café issu de l'Agriculture Biologique

Couleur de torréfaction - Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Fruits jaunes

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +)

Score ≥ 80

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

Origine

Honduras, Célaque
Process

Lavé

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Découvrez le café en grain Café Lomi, Honduras Las Capucas Bio - 250 g

Faites l'acquisition d'un café en grain pure origine, au résultat chaleureux et sans égal

Pour débuter votre journée ou tout simplement pour vous adonner à une véritable pause-café, rien de tel qu'un café en grain du torréfacteur français Café Lomi comme le café Honduras, Las Capucas.

Ce café de spécialité est un café en grain pure origine, tout droit venu du Honduras, plus précisément de Célaque, le plus haut sommet du pays, sur et autour duquel réside Las Capucas. Signifiant " boîte d'eau " dans la langue locale Lencas, Célaque est le point de départ de nombreux ruisseaux et rivières.

En craquant pour ce café en grain bio, attendez-vous à savourer un expresso constant, pauvre en acidité, marqué par des notes régressives et gourmandes de caramel et de chocolat. Sa torréfaction foncée est adaptée pour de l'expresso.

Café issu de l'agriculture biologique.

Craquez pour ce café avant qu'il ne soit en rupture et découvrez également nos autres cafés en grain.

Café Lomi

Café Lomi est une marque française, propulsée dans le monde du café de spécialité grâce au savoir-faire de Paul Arnephy, fondateur et torréfacteur Meilleur Ouvrier de France aux côtés d'Aleaume Paturle, cofondateur. La qualité, le sourcing direct auprès des partenaires et le savoir-faire artisanal est ce qui définit la marque.

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250 g - Café en grain - Honduras Las Capucas Bio - CAFÉ LOMI
Pays de torréfaction	France
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec
Famille aromatique primaire	Gourmande
Continent d'origine	Amérique Centrale
Arabica / Robusta	100% Arabica
EAN :	3700809388350