Name: 4 x 250 g - Café en grain - El Maya - LUGAT
Brand: Lugat
SKU: 8566
Price: 29 EUR
Availability: InStock

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4 x 250 g - Café en grain - El Maya - LUGAT

Pure origine
Guatemala, Solola,Atitlan
Torréfié en France
Pour Méthodes Douces
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4x250 g

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Disponible en :

250 g

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Torréfié il y a moins de 30 jours
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En savoir plus sur ce café en grains Lugat :

Le café en grain El Maya de Lugat, issu de la région de Solola à Atitlan, au Guatemala, est un pur produit d'origine. Cultivé par la ferme Finca Santo Tomas Perdido à des altitudes comprises entre 950 et 1600 mètres, ce café de spécialité, traité par lavage, se démarque par ses saveurs gourmandes et fruitées. Grâce à une torréfaction légère, il révèle de subtiles notes de sucre roux, de noisette et de pomme, idéales pour enrichir vos instants café. Disponible en 4 paquets de 250 g, livrés gratuitement.

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Pure Origine
Pays d'origine

Guatemala
Torréfaction

France

Couleur de torréfaction - Claire

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Fruits jaunes

Notes de dégustation :

Noisette
Sucre Roux
Pomme

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +)

Score ≥ 80

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Fraîcheur garantie

Torréfié chez MaxiCoffee, il y a moins de 30 j

Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.

Des cafés torréfiés sur demande

Nous portons une attention particulière à vous proposer des cafés d'une extrême fraîcheur. Nos cafés sont torréfiés à la demande, afin de sublimer leurs arômes. Ainsi, à la commande, nous garantissons une torréfaction de moins de 30 jours, pour que vous puissiez profiter de toute l'aromatique de votre café.
Des cafés sourcés par nos soins

Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
Une qualité constante

Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.

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Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

Origine

Guatemala, Solola,Atitlan
Process

Lavé
Variété(s)

Caturra, Catimor, Sarchimor, Obata
Altitude

1600 mètres
Récolte

Manuelle

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Découvrez le café en grain Lugat, El Maya - 4x250g

specialty coffee lugat el maya guatemala 4X250g

Le café en grain El Maya en illimité pour vos pauses-café

Retrouvez le café pure origine El Maya des Lugat et laissez-vous à nouveau charmer par sa justesse aromatique, sublimée par une torréfaction légère.

Ce café en grain, désormais accessible en café en grain 1kg (4 paquets de 250 g), vous permettra de continuer à faire rimer pause-café avec plaisir, voire à découvrir toutes les possibilités qu'il a vous offrir. Fidèle à leur réputation, les Lugat vous garantissent une torréfaction fraîche, offrant une tasse riche en arômes et ce même avec votre lot de café en grain Lugat.

Cultivé à la ferme Finca Santo Tomas Perdido, située dans la région de Solola à Atitlan, au Guatemala, ce café 100% arabica regroupe des variétés telles que Caturra, Catimor, Obata et Sarchimor, poussant entre 950 et 1600 m d’altitude. Grâce à ce terroir unique, vous retrouvez toute la complexité de ses saveurs.

Avec une torréfaction claire, parfaitement adaptée aux méthodes douces, retrouvez le plaisir des arômes gourmands et fruités. Renouez avec les notes de sucre roux, son corps léger rappelant un jus de pomme et sa finale gourmande aux accents de fruits à coque.

Craquez pour ce lot de café en grain 1kg El Maya. Profitez-en pour tester d'autres cafés en grain, votre livraison est offerte à domicile ou en relais !

Un café en grain reflètant toute la richesse du Guatemala

La Finca Santo Tomas Perdido, située dans la région de Solola près du lac Atitlan au Guatemala, est une ferme familiale qui produit du café de spécialité, du miel et de l'énergie renouvelable depuis 1996.

Grâce à un sol volcanique particulièrement riche et un microclimat unique, créé par les vents du Pacifique et les eaux fraîches du lac, la ferme produit des cafés d'exception. Elle utilise aussi ses ressources naturelles pour générer de l’énergie hydroélectrique, rendant la ferme autosuffisante en électricité.

Fondée par Olga Alvarado et Carlos Emilio Torrebiarte, la ferme est gérée aujourd'hui par la troisième génération de la famille, avec Javier Torrebiarte à sa tête.

Lugat

Lugat a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. La vie est trop courte pour ne pas vouloir le meilleur… Y compris dans votre tasse !Chez Lugat, c’est notre conviction et c'est pourquoi nous avons décidé de ne proposer que des cafés fins. Parce que le café, c’est une histoire de goût avant tout, nous souhaitons rendre les cafés de spécialité accessibles à tous, sans jamais renier notre savoir-faire, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.

Avis client sur 4 x 250 g - Café en grain - El Maya - LUGAT

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Questions et réponses de clients sur 4 x 250 g - Café en grain - El Maya - LUGAT

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Questions 1 à 1/1

Machine delonghi automatique

Bonjour est ce que ce café convient pour une machine automatique delonghi?

Marion, le 18 janvier 2025

Bonjour Marion,
Je prends connaissance de votre demande relative au café en grain Cafés Lugat El Maya.
Les cafés en grains situés en dessous de 4/10 sont plutôt à privilégier en méthode douce. Vous trouverez la correspondance couleur de torréfaction/méthode d'extraction en déroulant le filtre " couleur de torréfaction ".
Bien à vous,
Eva.

Eva, le 20 janvier 2025

Questions 1 à 1/1

4 x 250 g - Café en grain - El Maya - LUGAT
Notes de dégustation	Sucre Roux, Noisette, Pomme
Pays de torréfaction	France
Conditions de conservation	Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Famille aromatique primaire	Gourmande
Torréfaction by Maxicoffee	Fraicheur garantie
Scoring	82 /100
Continent d'origine	Amérique Centrale
Arabica / Robusta	100% Arabica
EAN :	3700809330526