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Cafés conventionnels - CLASSIQUES Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés généralement composés de plus de 20% de robusta et dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles.
L'entreprise Caffè Mauro fût fondée en 1949 par Demetrio Mauro au Sud de l'Italie. Caffé Mauro est avant tout une torréfaction artisanale toujours à la recherche d'une tasse incomparable.
Depuis sa création, l'entreprise s'est fixée un objectif : la satisfaction client. Pour atteindre son objectif, Caffè Mauro effectue un suivi qualité tout au long de la production de café : du choix des grains de café vert jusqu'à la fin de la torréfaction.
Café facile, un peu trop d'ailleurs. Je mets 3 étoiles mais je confesse que c'est un peu sévère. C'est un italien consensuel. Il plaira, mais de mon côté j'ai trouvé mieux.
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| 250gr Café en grains - Premium - Caffe Mauro | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Amandes Grillées, Caramel, Tabac |
| Gamme | CLASSIQUES |
| Famille aromatique primaire | Gourmande |
| Couleur de torréfaction | 7 - Foncée - conseillé : espresso |
| Torréfaction by Maxicoffee | Nos coups de coeur |
| Arabica / Robusta | Arabica / Robusta |
| EAN : | 8002530180322 |
Client depuis le 09/06/2020
café pas assez corsé pour moi.