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One Touch for 2

Café en grains : Kenya - Gakira Estate - 200g - Cafés Lugat

13€90 10€90
0€44/tasse     
54€50/kg
88 / 100
De quoi s'agit-il?
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 1 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock - Expédié sous 24H
Marque :    Cafés Lugat
  • TORRÉFACTION TRÈS CLAIRE
  • 100% Arabica - SL 28, Ruiru 11
  • Notes Confiture de tomate, Groseille, Framboise, Citronnelle.
  • Torréfié artisanalement en France
  • 200g
88 / 100
De quoi s'agit-il?
BLACK DAYS : 10% de remise
immédiate avec le code BLK21DZ
Découvrez ce café Gakira Estate qui provient de la région de Nairobi au Kenya. Ce café vous offrira une tasse fruitée aux notes de fruits rouges. Conditionnement : 200 grammes.

cafes lugat

Caractéristiques principales du café :

Intensité
Intensite Café doux
Appellation
Appellation Café Micro-Lot
Pays d'origine
Pays d'origine Kenya
Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
Pays de torrefaction  France (Aquitaine)
Type de café
Type de cafe 100% Arabica
Variete botanique SL 28, Ruiru 11
Plantation
Altitude Altitude 1800m
Type de recolte Récolte manuelle et sélective
Process
Process Lave


 

Zoom sur les différentes appellations : 
 

Ce café  est un Micro-Lot.

  picto label       Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture
  picto terroir       Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir
fleche picto micro-lot       Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle
      ou sa préparation spécifique

 

Découvrez-en plus sur les  différentes appellations de Café de Spécialité sur notre blog.

 

Ce qu'en pense Marco, torréfacteur chez Cafés Lugat : 

avis torrÃ?Æ?Ã?©facteur

Marco* l'aime pour :

Ce café offre une attaque franche, presque herbacée, aux notes de confiture de tomate et de citronnelle. Attendez-vous à un corps donnant la sensation de croquer dans des fruits rouges, avec une belle acidité. Une tasse équilibrée par une belle sucrosité aux accents confiturés.

 

* Torréfacteur XXL (Cafés Lugat)

picto ranking

88 /100

 

Autres caractéristiques de production :

Process : Lavé    (la différence entre café nature et café lavé par  ici )

Variété : Arabica - SL 28, Ruiru 11

Période de récolte : Décembre à Mars

 

Pourquoi ce café est un Grand Cru ?

  • - Un café acidulé et fruité aux notes  de groseille et de framboise typiques de son terroir
  • - Une culture en haute altitude pour une maturation plus lente des cerises, donnant ainsi à la tasse une belle sucrosité et des notes plus fines
  • - Une méthode de traitement avec un double lavage s'assurant de la clarté aromatique de la tasse
  • - Un café issu du projet "Hands on coffee" visant à limiter l'utilisation de l'eau et à améliorer l'impact écologique de la production du café




Présentation de la ferme :

Gakira Estate se situe à 1800 mètres d’altitude dans la zone de Kitisuru. John produit avec sa mère les variétés Ruiru et SL 28 en process nature et lavé.
 

Présentation du producteur :

 

John kiereini Michuki a repris la plantation familiale, Gakira Estate. Il travaillait auparavant dans le secteur pétrolier, mais a toujours apporté son aide et son soutien à sa mère lors des récoltes, des plantations, des préparations... Il a quitté son travail pour rejoindre pleinement l’aventure café. Il joue désormais un rôle actif dans la ferme, aux côtés de sa mère. Il souhaite appartenir à la nouvelle vague de cafés durables au Kenya et il met tout en place dans sa ferme pour y parvenir.
 

 

Situation géographique de Gakira Estate : 

 

L'histoire des Cafés Lugat : 

Lionel Lugat est le torréfacteur emblématique de  MaxiCoffee . Il a su s'entourer, au fil des années, d'une  solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour  expert en café ,  juge  aux Championnats de France de Café  et  chroniqueur avisé de notre chaine café , Lionel vous raconte l'histoire des  Cafés Lugat et sa passion pour l' univers de la torréfaction  par ici :

 

Cafés Lugat

Cafés Lugat, c'est une équipe de jeunes torréfacteurs passionnés qui sélectionnent des cafés d'exception et crééent pour vous des recettes irrésistibles.

Leur mission est de vous faire découvrir les meilleurs terroirs, de les sublimer et de vous révéler tous leurs arômes en café en grains, café moulu et capsule compatible Nespresso® !

Pour tout savoir sur ces passionnés de café rendez-vous sur leur site internet.

Cette passion pour le café a même permis d'atteindre le titre suprême. Marco, torréfacteur en Chef de la marque, a en effet décroché le titre de Champion de France Barista aux Championnats de France 2017.

Avis client sur Café en grains : Kenya - Gakira Estate - 200g - Cafés Lugat

Charte de gestion et modération des avis

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Questions et réponses de clients sur Café en grains : Kenya - Gakira Estate - 200g - Cafés Lugat

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  • En stock - Expédié sous 24H
  • Livraison GRATUITE dès 1 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
BLACK DAYS : 10% de remise
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