Name: 4 x 250 g - Café en grain - Origin - LUGAT
Brand: Lugat
SKU: 170113
Price: 35.6 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (5 reviews)

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4 x 250 g - Café en grain - Origin - LUGAT

Pure Origine 100% Arabica
Pays d'origine : Brésil, Jacarezinho. Ferme : Fazenda California
Notes de dégustation : cerise, amande,chocolat noir,framboise confite
Le + : Torréfié en France
café en grain 1 kg en livraison gratuite !

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250 g

4 x 250 g (10% de remise)

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Torréfié il y a moins de 30 jours
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En savoir plus sur ce café en grains Lugat :

Pour enrichir vos instants café, seul ou à partager, Lugat vous invite à découvrir ce café pure origine du Brésil, Origin, cultivé à la Fazenda Califórnia à Jacarezinho sous la direction de Luiz Saldanha. Torréfié foncé, il révèle un profil aromatique complexe, dominé par les fruits rouges avec des notes subtiles de cerise et de framboise confite. En bouche, ses saveurs gourmandes d’amande et de chocolat noir prolongent le plaisir, offrant une expérience corsée, puissante et raffinée. Conditionné en 4 paquets de 250g, ce café de spécialité d’exception garantit fraîcheur et intensité des arômes.

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Pure Origine
Pays d'origine

Brésil
Torréfaction

France

Couleur de torréfaction - Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Fruits rouges

Dominante

Fruits rouges

Secondaire

Gourmande

Notes de dégustation :

Amande
Cerise
Framboise
Chocolat noir

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +)

Score ≥ 80

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Fraîcheur garantie

Torréfié chez MaxiCoffee, il y a moins de 30 j

Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.

Des cafés torréfiés sur demande

Nous portons une attention particulière à vous proposer des cafés d'une extrême fraîcheur. Nos cafés sont torréfiés à la demande, afin de sublimer leurs arômes. Ainsi, à la commande, nous garantissons une torréfaction de moins de 30 jours, pour que vous puissiez profiter de toute l'aromatique de votre café.
Des cafés sourcés par nos soins

Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
Une qualité constante

Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.

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Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

Origine

Brésil, Jacarezinho, Paraná
Process

Nature
Variété(s)

Obata
Altitude

600 mètres
Récolte

Manuelle

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Découvrez le café en grain Origin de Lugat - 250 g

cafe de specialite lugat torrefaction foncee

Un café en grain pure origine Brésil à savourer au quotidien

Vous connaissez déjà ce café en grain à torréfaction foncée de Lugat, pure origine Brésil, cultivé à 600?m d’altitude à Jacarezinho, à la Fazenda Califórnia. Cette ferme, dirigée par Luiz Saldanha — ingénieur agronome, MBA, certifié Q-Grader et cofondateur de Capricornio Coffees et Synapses Coffee Education — est reconnue pour son engagement durable.

Grâce à ses certifications UTZ (2007) et Rainforest Alliance (2011), la Fazenda Califórnia est la première propriété certifiée de l’État du Paraná. Luiz a également travaillé avec des experts internationaux pour mettre au point des méthodes de fermentation innovantes, inspirées de l’œnologie.

Récompensée à plusieurs reprises, la ferme a remporté la Cup of Excellence en 2010 et 2015, une médaille d’or aux Australian International Coffee Awards, et a été sélectionnée pour le programme Starbucks Reserve avec un lot fermenté par levure.

cafe en grain lugat espresso a litalienne

Notes de dégustation du café de spécialité Origin

Vous l’avez déjà savouré, et vous savez pourquoi vous y revenez : ce café en grain pure origine 100?% arabica, de variété Obatã, séduit par son profil à la fois gourmand et intense. Cultivé naturellement et torréfié artisanalement en France par les équipes de Lugat, il exprime pleinement la richesse de sa torréfaction foncée.

À la dégustation, il révèle une attaque fruitée marquée par des notes de cerises noires, un corps ample aux accents de chocolat noir intense, et une finale longue portée par des notes gourmandes.

Repartez sur cette valeur sûre qu'est l'Origin et faites un tour dans notre univers Café en grain.

realisation boisson lactee avec origin de lugat

Une boisson gourmande avec le café en grain Origin de Lugat

MaxiCoffee vous suggère de tester cette recette de boisson lactée, vous nous en direz des nouvelles. À vous la boisson chaude, le plaid, les petits biscuits de noël devant un film de noël bien entendu !

Ingrédients :

- Un expresso réalisé avec le café en grain Origin

- 1.5 cl de sirop de caramel

- Un grand verre

- Une cuillère à café de sirop de cannelle

- 30 cl de lait

Il est temps de passer à la pratique, alors, munissez-vous de vos sirops et versez les quantités préconisées dans votre verre puis réservez. Faites une jolie mousse de lait et versez-la ensuite dans votre verre. Saupoudrez d'éléments de votre choix en plus de la cannelle.

Bonne dégustation !

Lugat

Lugat a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. La vie est trop courte pour ne pas vouloir le meilleur… Y compris dans votre tasse !Chez Lugat, c’est notre conviction et c'est pourquoi nous avons décidé de ne proposer que des cafés fins. Parce que le café, c’est une histoire de goût avant tout, nous souhaitons rendre les cafés de spécialité accessibles à tous, sans jamais renier notre savoir-faire, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.

Avis client sur 4 x 250 g - Café en grain - Origin - LUGAT

Charte de gestion et modération des avis

Avis 1 à 5/5

Trier par :

5 /5

Yves M,
le 17 janvier 2024

Client depuis le 18/01/2023

Client vérifié depuis le 18/01/2023

Goûts et arômes de fruits rouges,excellent café

4 /5

Anonymous A,
le 3 janvier 2024

Client depuis le 15/11/2016

Client vérifié depuis le 15/11/2016

Its just as described with a remarkably full taste of fruit. Unfortunately much too fruity for my taste!

5 /5

Anonymous A,
le 2 janvier 2024

Client depuis le 29/12/2022

Client vérifié depuis le 29/12/2022

Très fruité

1 /5

Avis utile (1)

Anonymous A,
le 2 janvier 2024

Client depuis le 14/08/2023

Client vérifié depuis le 14/08/2023

Café très acide. Mélange de grains torréfiés foncés, voire éclatés et grains très clairs. Odeur écoeurante. Café inconsommable malgré de nombreux essais de grosseurs de mouture et d'intensité.

4 /5

Avis utile (1)

Anonymous A,
le 22 décembre 2023

Client depuis le 22/11/2017

Client vérifié depuis le 22/11/2017

Bon café mais je ne retrouve pas sassez le côté "fruits rouges". Un peu cher sans la promo

Avis 1 à 5/5

Trier par :

Questions et réponses de clients sur 4 x 250 g - Café en grain - Origin - LUGAT

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

Questions 1 à 1/1

Remplacement ?

Bonjour,
J'avais trouvé ma perle rare avec ce café que j'avais mis en livraison régulière, mais il est maintenant en rupture et ne semble pas revenir en stock. Que conseilleriez-vous comme équivalent ? J'apprécie particulièrement le côté fruits rouges légèrement fermenté et cacaoté.
Merci d'avance !

Gwenaël, le 19 mars 2025

Bonjour Gwenaël,
Je prends connaissance de votre retour concernant le café en grain Cafés Lugat Origin.
Il n'est pas arrêté, rassurez-vous il reviendra prochainement. N'ayant aucune visibilité sur la date de réassort, je vous invite à vous inscrire pour être alertée
en temps réel de son retour.

Excellente journée,
Eva.

Eva, le 24 mars 2025

Questions 1 à 1/1

4 x 250 g - Café en grain - Origin - LUGAT
Notes de dégustation	Amande, Chocolat noir, Cerise, Framboise
Conditions de conservation	Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Gamme	EXCEPTIONS (score 80 +)
Famille aromatique primaire	Fruits rouges
Couleur de torréfaction	7 - Foncée - conseillé : espresso
Torréfaction by Maxicoffee	Fraicheur garantie
Arabica / Robusta	100% Arabica
EAN :	3700809387865