10% de remise dès 59€ d'achat
avec le code 26SLD1059
- 100% Arabica bio (Mexique)
- Notes de cèdre et de cannelle
- Torréfaction française
- Trade Fair
- Issus de l'agriculture biologique
- Sans sucres ajoutés
- Soluble dans de l'eau ou du lait
- Conditionnement : bocal en verre de 100 g
- 60% Chicorée / 40% café
- Torréfaction foncée
- Notes de dégustations : noix, cèdre, muscade
- Capsules compostables
- Le + : café issu de l'agriculture biologique*
- Capsules compatibles avec les machines Nespresso* Original
Valable jusqu'au 07/07, dans la limite des stocks disponibles 10% de remise dès 59€ d'achat
avec le code 26SLD1059
4€22 HT 4€45 TTC
0€42/tasse79€58/kg
+ -
- En stock - Expédié sous 24H
- Torréfaction medium
- Notes de dégustation : caramel, épices douces
- Le + : issu de l'Agriculture Biologique
- Capsules en aluminium recyclable
- Capsules compatibles avec les machines Nespresso* Original
En savoir plus sur ce café en grains Lugat :
Succombez pour ce café en grain bio Lugat, La Esperanza. Ce café en grain cultivé à plus de 1700 m d'altitude dans la région de Sierra Nevada, offre une dégustation autour des fruits rouges (cassis) et de notes plus gourmandes (cacao, caramel). Attendez-vous à une tasse douce et rafraîchissante, tout en équilibre, torréfié en France pour plus de fraîcheur et d'arômes en tasse ! Conditionnement : 4 x 250g.
Informations clés
- Botanique100% Arabica
- CompositionPure Origine
- Pays d'origineColombie
- TorréfactionFrance
-
Café issu de l'Agriculture Biologique
Couleur de torréfaction - Medium
- 1
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- 8
- 9
- 10
Acidité prononcée & aromatique du terroir
Amertume prononcée & aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond
Famille aromatique - Fruits rouges
Dominante
Fruits rouges
Secondaire
Gourmande
Notes de dégustation :
- Caramel
- Cassis
- Cacao
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +)
Score ≥ 80
Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.
Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.
Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus
Fraîcheur garantie Torréfié chez MaxiCoffee, il y a moins de 30 j
Fraîcheur garantie Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.
-
Des cafés torréfiés sur demande
Nous portons une attention particulière à vous proposer des cafés d'une extrême fraîcheur. Nos cafés sont torréfiés à la demande, afin de sublimer leurs arômes. Ainsi, à la commande, nous garantissons une torréfaction de moins de 30 jours, pour que vous puissiez profiter de toute l'aromatique de votre café. -
Des cafés sourcés par nos soins
Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année. -
Une qualité constante
Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.
En savoir plus Réduire
Carte d'identité de ce café
Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.
- OrigineColombie, Sierra Nevada
- ProcessLavé
- Variété(s)Castillo, Colombia
- Altitude1700 mètres
- RécolteManuelle
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Découvrez le café en grain Lugat, La Esperanza Bio - 4 x 250 g
La Esperanza, le specialty coffee idéal en expresso
Une tasse équilibrée vous attend avec ce café. Les notes fraîches de cassis vous offrent une attaque acidulée. Le corps est équilibré sur des notes chocolatées et le final est doux porté par des notes de caramel.
Un café de terroir Lugat, comme La Esperanza, est un café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir. Café issu de l'agriculture biologique.
À propos de la ferme
Grupo Siera cultive ses cafés dans un microclimat caractérisé par un sol sableux, et rocailleux. Leurs plantations sont situées à une altitude de 1 700 mètres, bénéficiant ainsi d'une température annuelle moyenne de 27 degrés Celsius.
La période de récolte s'étend de novembre à janvier. Le traitement du café est également effectué avec un soin particulier. Les grains sont cueillis à la main et traités en méthode lavé le même jour. Le processus de fermentation dure entre 13 et 15 heures. Les grains sont ensuite séchés sur des lits africains en plein soleil pendant 15 à 20 jours. Ce processus méticuleux garantit la préservation des arômes et des caractéristiques uniques du café de Sierra.
À propos du producteur
Dans la province de la Magdalena, dans la région de la Sierra Nevada, les producteurs unissent leurs efforts pour produire un café de haute qualité, améliorant ainsi leur profil commercial et la qualité de vie de leurs membres. Ces derniers sont également certifiés biologiques, promouvant une culture durable du café susceptible de faire une différence en termes d'origine et de qualité. Ils maintiennent un engagement élevé envers la protection et la conservation de l'environnement, tout en contribuant à l'égalité sociale. Les cafés de Grupo Siera sont reconus pour leurs tasses vibrantes aux notes fruitées tout en restant équilibrées.
Retrouvez nos autres cafés en grain dès aujourd'hui !
Lugat
Lugat a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. La vie est trop courte pour ne pas vouloir le meilleur… Y compris dans votre tasse !Chez Lugat, c’est notre conviction et c'est pourquoi nous avons décidé de ne proposer que des cafés fins. Parce que le café, c’est une histoire de goût avant tout, nous souhaitons rendre les cafés de spécialité accessibles à tous, sans jamais renier notre savoir-faire, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.
Avis client sur 4 x 250 g - Café en grain - La Esperanza Bio - LUGAT
Charte de gestion et modération des avisQuestions et réponses de clients sur 4 x 250 g - Café en grain - La Esperanza Bio - LUGAT
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Questions 1 à 1/1
Rancilio Silvia
Bonjour !
J'ai remis en service ma Silvia aprés qqs années d'hibernation.
J'ai un moulin et je sais que la qualité et surtout la fraicheur sont indispensable pour arriver à faire un bon café.
Je prenais précédemment du Illy .
Conseillez vous d'autres cafés en grain trés fraichement torréfiés qui pourraient convenir pour un pseudo débutant ?
Merci !
Bonjour Matthieu,
Tous les Cafés Lugat sont fraîchement torréfié - moins de 10 jours de torref quand ils partent dans votre commande. Pour un débutant en expresso un torréfaction medium sera plus facile à gérer, donc voilà tous les Lugat en medium : https://www.maxicoffee.com/cafe-grain-c-6_58.html?mf=m:63;192:1716;
Et souvent, pour des débutant, des mélanges sont plus facile - voilà mon préféré dans les mélanges Lugat Medium : https://www.maxicoffee.com/cafe-grains-candy-1kg-cafes-lugat-p-40950.html
Philippe,
Questions 1 à 1/1
| 4 x 250 g - Café en grain - La Esperanza Bio - LUGAT | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Cacao, Caramel, Cassis |
| Pays de torréfaction | France |
| Conditions de conservation | Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Fruits rouges |
| Torréfaction by Maxicoffee | Fraicheur garantie |
| Scoring | 85 /100 |
| Continent d'origine | Amérique du Sud |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN : | 3700809330571 |