Valable jusqu'au 21/12/2025 -10% dès 49€ d'achat
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Las Planadas de Lugat, un café en grains 100 % Arabica bio, cultivé à 1700 m d’altitude au cœur de la Sierra Nevada (Colombie) par la coopérative Grupo Sierra, est désormais disponible en format 1 kg ! De quoi largement profiter de ce café au profil riche et gourmand : fruits rouges, confit de cassis, noix et cacao. Une torréfaction medium+ pensée pour l’espresso, 1 kg parfait pour durer tout en conservant la fraîcheur du café. Conditionné en 4 paquets de 250g.
Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +) Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.
Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.
Fraîcheur garantie Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.
Carte d'identité de ce café Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.
Ce 100 % Arabica bio, cultivé à 1700 m d’altitude dans la Sierra Nevada( Coopérative Grupo Sierra), développe une attaque franche et cacaotée, soutenue par des notes de noix et une puissance en bouche presque boisée. En fin de bouche, une douceur florale et fruitée évoquant la confiture de cassis vient parfaitement équilibrer l’ensemble.
Sa torréfaction médium+, soigneusement positionnée entre la medium et la foncée, révèle une rondeur remarquable et toute la sucrosité naturelle du grain, pour une tasse à la fois intense, harmonieuse et consistante.
Le tout, en format 1 kg, sans compromis sur la fraîcheur ni la qualité — et toujours avec la livraison gratuite.
Profitez de votre café préféré plus longtemps, optez pour ce format généreux. Découvrir nos autres cafés en grain.
Le café Las Planadas est issu des hauteurs de la Sierra Nevada, dans la province de Magdalena en Colombie. À cet endroit, des producteurs engagés travaillent main dans la main pour produire un café bio d'exception, en parfaite harmonie avec la nature.
Nichées à 1 700 mètres d’altitude, les plantations profitent d’un microclimat privilégié, alliant des sols sablonneux à une température moyenne de 27°C tout au long de l’année. La récolte manuelle, effectuée entre novembre et janvier, permet de ne sélectionner que les cerises mûres, immédiatement transformées grâce à un processus lavé rigoureux.
Après une fermentation contrôlée de 13 à 15 heures, les grains — issus des variétés Castillo et Colombia — sont ensuite séchés naturellement au soleil pendant 15 à 20 jours, étalés sur des lits africains. Ce procédé méticuleux permet de conserver toute la richesse aromatique et la qualité intrinsèque de ce café de terroir.
Un café issu de l'agriculture biologique et bénéficiant d'une appellation d'origine contrôlée, ça vous dit ?
Lugat a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. La vie est trop courte pour ne pas vouloir le meilleur… Y compris dans votre tasse !Chez Lugat, c’est notre conviction et c'est pourquoi nous avons décidé de ne proposer que des cafés fins. Parce que le café, c’est une histoire de goût avant tout, nous souhaitons rendre les cafés de spécialité accessibles à tous, sans jamais renier notre savoir-faire, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
| 4 x 250 g - Café en grain - Colombie Las Planadas Bio - LUGAT | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Cacao, Confit de cassis, Noix |
| Pays de torréfaction | France |
| Conditions de conservation | Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Fruits rouges |
| Torréfaction by Maxicoffee | Fraicheur garantie |
| Scoring | 85 /100 |
| Continent d'origine | Amérique du Sud |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN : | 3700809389432 |
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