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Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.
Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.
Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.
Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

Retrouvez toute l'expression du terroir de Yirgacheffe avec ce café en grain Lugat proposé dans un conditionnement pensé pour les amateurs réguliers. Issu des variétés Heirloom, il incarne la finesse et la richesse aromatique qui font la réputation des grands cafés d'Éthiopie.
Cultivé en altitude, ce café de spécialité profite d'une maturation lente des cerises, favorable au développement d'une tasse complexe et équilibrée. Sa préparation selon un process lavé traditionnel met en valeur la netteté de ses arômes ainsi que la fraîcheur caractéristique des cafés de cette origine.
Son conditionnement en 4 × 250 g permet de disposer d'une quantité totale de 1 kg tout en ouvrant les sachets progressivement. Une solution pratique pour conserver plus longtemps la fraîcheur des grains et retrouver, tasse après tasse, la signature aromatique de votre café Lugat.

En dégustation, ce café en grain Éthiopie Yirgacheffe révèle une palette aromatique lumineuse, dominée par les fruits jaunes. Des notes d'orange confite et de pamplemousse apportent une agréable vivacité dès les premières gorgées.
La dégustation se poursuit sur un corps rond et enveloppant, rehaussé de nuances de chocolat au lait. En finale, de délicates notes de fleurs blanches prolongent la tasse avec élégance et légèreté.
Sa torréfaction médium lui confère une grande polyvalence : il exprime sa gourmandise en espresso tout en dévoilant davantage de fraîcheur et de finesse lorsqu'il est préparé en méthode douce. Le format 4 × 250 g convient ainsi parfaitement aux dégustations quotidiennes comme aux moments partagés en famille ou entre amis.
Retrouvez votre café Yirgacheffe en format 1 kg et complétez votre sélection parmi nos cafés en grain.
Lugat a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. La vie est trop courte pour ne pas vouloir le meilleur… Y compris dans votre tasse !Chez Lugat, c’est notre conviction et c'est pourquoi nous avons décidé de ne proposer que des cafés fins. Parce que le café, c’est une histoire de goût avant tout, nous souhaitons rendre les cafés de spécialité accessibles à tous, sans jamais renier notre savoir-faire, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
| 4 x 250 g - Café en grain - Ethiopie Yirgacheffe - LUGAT | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Chocolat au lait, Fleurs Blanches, Orange confite, Pamplemousse |
| Pays de torréfaction | France |
| Conditions de conservation | À l'abri de l'air et de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Fruits jaunes |
| Torréfaction by Maxicoffee | Fraicheur garantie |
| Scoring | 84 /100 |
| Continent d'origine | Afrique |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN : | 3700809390926 |
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