200 g - Café en grain - El Salvador - LAGRANGE

Un café en grain Salvador cultivé près du volcan Apaneca

Succombez au charme de ce café d'exception provient des hauteurs du Salvador, cultivé à 1450 m d'altitude, dans les terres fertiles de la ferme Finca Noruega, nichée au pied du majestueux volcan Apaneca-Ilamatepec.

Ce café bourbon de pure origine, a été cultivé puis traité selon le process Honey. Une méthode qui commence par un triage minutieux des cerises, afin d'obtenir le lot le plus homogène possible, et qui se poursuit par le dépulpage et le séchage. Ce process permet de révéler la sucrosité et la clarté aromatique du café, comme ici avec le café El Salvador.

 La torréfaction medium+ de ce café dé spécialité révèle une palette aromatique subtile et équilibrée, où la gourmandise se mêle à la finesse des fruits rouges. 

En tasse, ce grand cru 100 % arabica dévoile des notes intenses de cranberries, de mûre et de fruits à coque, offrant une profondeur gustative unique. L’extraction parfaite, que ce soit en expresso, en slow coffee ou en méthode douce, met en avant sa richesse et son équilibre.

Offrez-vous la fraîcheur d'un café en grain d'exception et profitez-en pour découvrir notre univers Café en grain.

LaGrange fait partie du patrimoine vivant français 

Reconnue par l’État, la maison laGrange appartient aujourd’hui au cercle prestigieux des Entreprises du Patrimoine Vivant (EPV). Ce label valorise les entreprises incarnant des savoir-faire rares et représentatifs de l’excellence artisanale française.

Depuis plus de 30 ans, laGrange imagine et élabore des cafés, thés et infusions avec exigence, créativité et respect des matières premières. Chaque création est pensée avec minutie pour offrir une expérience sensorielle unique.

L’obtention du label EPV vient souligner cette quête constante de qualité, la précision des gestes maîtrisés et l’engagement durable porté par la marque — autant de valeurs qui se reflètent dans chaque tasse.