250 g - Café en grain Inde - Cafe Mokxa

  • Pure origine
  • Inde (Ferme d'Hoysala)
  • Torréfié en France
  • Idéal en expresso
  • 250 g
torrefaction medium 5
cafe famille aromatique fruits rouge
cafe en grain exception
cafe 100 arabica
9€00
36€00/kg
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H

En savoir plus sur ce café en grains Café Mokxa :

Partez à la découverte de ce café en grain Café Mokxa, Inde. Ce 100 % arabica provient de la ferme Hoysala située en Inde, qui l'a traité selon le process nature. Café torréfié en France, offrant une tasse aux notes multiples, légèrement sucrée, avec des notes de chocolat noir, d'épices, de poivre. Idéal pour s'initier au café de spécialité ou pour diversifier sa consommation avec son format en 250 g.

Informations clés

  • Botanique
    100% Arabica
  • Composition
    Pure Origine
  • Torréfaction
    France

Couleur de torréfaction - Medium

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique -  Fruits rouges

Fruits rouges
Dominante
Fruits rouges
Gourmande
Secondaire
Gourmande
Notes de dégustation :
  • Chocolat noir
  • Cerise noire
  • Amandes caramélisées
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Fruits Rouges Fermenté Épicé Boisé Herbacé Floral Gourmand Fruits Jaunes
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Familles aromatiques

Cafés de Spécialité -  EXCEPTIONS (score 80 +) 

Score ≥ 80

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

pyramide cafe

Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) :  Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.

Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

  • Origine
    Karnataka
  • Variété(s)
    Catuaï
  • Altitude
    1200 mètres
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Découvrez le café en grain Café Mokxa, Inde - 250 g

 

caf en grain cafe mokxa inde

Un café de spécialité 100 % arabica pure origine

Vous allez aimer découvrir ce café en grain pure origine produit et torréfié en France par le torréfacteur Café Mokxa. Ce café disponible en format 250 g est idéal pour s'initier ou simplement diversifier sa consommation de café.

Ce specialty coffee est la combinaison d'un café en grain de qualité 100 % arabica, sourcé en Inde auprès de la ferme Hoysala géré par Sunil, et d'un travail de torréfaction soigné réalisé en France.

Sunil développe sa ferme depuis 5 ans, accompagné par la marque et ne cesse d'accroître la qualité de son café. Pour cela, la ferme est passée par une agriculture régénératrice, basée sur des pratiques agricoles organiques favorisant la pleine santé des sols. A cela s'ajoute aussi, la transition biologique qui est en cours sur toutes ses parcelles pour un impact plus positif sur l'environnement.

Appréciez les effluves épicés qui se dégagent de l'expresso et la créma généreuse perceptible en tasse.

Dès l'attaque, on relève la douceur de l'ensemble ainsi qu'un corps bien présent offrant une belle persistance en bouche. Elle dévoile des notes épicées, mais aussi gourmandes autour du chocolat noir et de la griotte.

Découvrez tous nos cafés en grain.

Café Mokxa

Café Mokxa

Depuis 2011, fort d’une équipe de passionnés, basé à Strasbourg et Lyon, Mokxa travaille aujourd’hui en France et en Europe, avec des coffee shops, des restaurants et des hôtels. L'équipe de Café Mokxa apporte une exigence particulière à la sélection des grains avec nos importateurs ou directement avec les producteurs. Tous les cafés, 100% arabica, sont issus d’agriculture raisonnée ou biologique. Parce que le café est un produit agricole, qui se définit par rapport à un climat, une nature de sol, un ombrage, une variété botanique et une altitude, leur gamme varie tout au long de l'année en fonction de la saisonnalité. Café Mokxa travaille uniquement des cafés de terroir, de récoltes en cours, et ayant reçu une note de dégustation supérieure à 84/100.

Avis client sur 250 g - Café en grain Inde - Cafe Mokxa

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250 g - Café en grain Inde - Cafe Mokxa
Notes de dégustation Amandes caramélisées, Cerise noire, Chocolat noir
Gamme EXCEPTIONS (score 80 +)
Famille aromatique primaire Fruits rouges
Couleur de torréfaction 5 - Médium - conseillé : filtre et espresso
Arabica / Robusta 100% Arabica
EAN : 3144563216564
logo agriculture biologique
250 g- Café en grain Coopchebi - LE PIANTAGIONI DEL CAFFE
+-
  • Pure origine
  • Pérou ( Chanchamayo )
  • Torréfie en Italie
  • Fairtrade
  • 250g
torrefaction foncee 7
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cafe 100 arabica
torrefaction foncee 7
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cafe 100 arabica
9€50
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+ -
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  • En stock - Expédié sous 24H
Café en grains Brazil 250g - PERLE DE CAFÉ
+-
  • Blend arabica
  • Amérique du Sud
  • Torréfaction foncée
  • By La Semeuse
  • 250 g
torrefaction foncee 8
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cafe 100 arabica
torrefaction foncee 8
cafe famille aromatique fruits jaunes
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16€60
66€40/kg
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
250 g Café en grain Brûlerie du Cantin Blend du Champion 100 % arabica
+-
  • Meilleur torréfacteur de France 2021
  • Specialty coffee
  • 100% Arabica
  • Fruité et gourmand
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 gr
torrefaction medium 6
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cafe 100 arabica
torrefaction medium 6
cafe famille aromatique fruits jaunes
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cafe 100 arabica
11€50
46€00/kg
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
Coffret initiation au café de spécialité (grain) MaxiCoffee
+-
  • Pure Origine
  • 100% Arabica
  • 1 livret de découverte et de dégustation
  • 3 Cafés de spécialité en grain
  • Torréfaction medium
cafe en grain exception
cafe 100 arabica
cafe en grain exception
cafe 100 arabica
24€90
35€57/kg
Prix de comparaison : 29€90
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -
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