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Tout savoir sur le café bourbon
Le café Bourbon vient de l’île qui, fut un temps, portrait le même nom ( l’île Bourbon ) et qu’on connaît aujourd’hui sous le nom d’ Île de La Réunion .
Il est produit sur cette île volcanique à partir d'un cultivar du caféier d'Arabie ( coffea arabica ), ce qui en fait un café d’exception, particulièrement prisé des aficionados et connaisseurs du monde entier.
Grands crus
de café
Torréfaction
artisanale
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- 30 % 
- Blend 100% Arabica
- Notes de dégustations : chocolat, caramel, amandes grillées
- Le + : Torréfié en France
- Livraison offerte
- Capsules compatibles avec les machines Nespresso* Original
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- 30 %
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0€26/tasse52€80/kg
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- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure origine
- Guatemala, Cobán, Alta Verapaz
- Torréfié en France
- Café de Label
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- 4X250 g
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- Torréfié il y a moins de 30 jours
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- Blend 100% Arabica
- Notes de dégustation : chocolat, caramel, amandes grillées
- Le + : Torréfié en France
- Conditionnement : 1 boite de 10 capsules
- Capsules compatibles avec les machines Nespresso* Original
- 15 % 
- Blend 100 % arabica
- Amérique Centrale/Amérique du Sud
- Notes gourmandes de pâte à tartiner, amande et chocolat
- Idéal en expresso
- Livraison gratuite sur ce produit
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- Pure origine
- Pérou
- Torréfié en France
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- Pure origine
- Guatemala
- Torréfaction médium+
- Livraison offerte
- 4x250 g
32€70
0€23/tasse32€70/kg
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- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
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- Blend
- Brésil (Minas Gerais)
- Torréfié en France
- Convient pour expresso
- 1kg
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31€00
0€22/tasse31€00/kg
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- Livraison GRATUITE dès 2 kg
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- En livraison régulière : -5% suppl.
- Blend
- Amérique du Sud, Ethiopie
- Torréfié en France
- Label Epicure
- 250 g
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14€70
0€41/tasse58€80/kg
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- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Blend 100% Arabica
- Pays d'origine : Amérique Centrale/Sud
- Le + : Torréfié en France
- Conditionnement : 2 paquets de 250 g
- Livraison offerte dès 1 Kg
15€50
0€22/tasse31€00/kg
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- Livraison GRATUITE dès 1 kg
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- En livraison régulière : -5% suppl.
- Blend 100 % arabica
- Pays d'origine : Brésil & Papouasie-Nouvelle-Guinée
- Torréfié en France
- Conseillé pour : espresso et filtre
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28€90
0€20/tasse28€90/kg
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- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
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- Blend
- Brésil, Inde, Ouganda
- Torréfaction foncée & française
- Faites le plein de café Lugat : 4 paquets de 230 g
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26€50
0€20/tasse28€80/kg
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- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
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- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure origine
- Guatemala ( Huehuetenango)
- Torréfié en France
- Café de terroir
- 4x250g livré sans frais
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30€50
0€21/tasse30€50/kg
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- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
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- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure origine Mexique
- Chiapas, Frailesca, plusieurs coopératives
- Torréfié par Paul Arnephy (MOF)
- Décaféination sans solvant : Mountain Water
- Format 200 g, frais et pratique
- Blend 100% Arabica
- Notes de dégustation : chocolat, caramel, amandes grillées
- Le + : Torréfaction médium
- Conditionnement : 5 boites de 10 capsules
- Capsules compatibles avec les machines Nespresso* Original
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19€90
0€40/tasse79€60/kg
Prix de comparaison : 21€00
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- 100 capsules = Livraison GRATUITE
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- Blend 100% Arabica
- Origines : Amérique du Sud et Amérique Centrale
- Notes de dégustation : chocolat noir, pralines
- Torréfié sur mesure en France par Lugat
- Livraison gratuite sur ce produit
28€90
0€20/tasse28€90/kg
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- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
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- En livraison régulière : -5% suppl.
- Blend 100% Arabica
- Notes de dégustation : agrumes et chocolat
- Le + : Torréfié en France
- Livraison offerte dès 100 capsules
- Capsules compatibles avec les machines Nespresso* Original
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21€30
0€43/tasse85€20/kg
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- Livraison GRATUITE
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- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure origine Guatemala
- Région et ferme : Huehuetenango, San Miguel Coffees
- Torréfié en France
- Conditionnement : 2 paquets de 250 g
- Livraison offerte dès 1 kg
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16€90
0€24/tasse33€80/kg
Prix de comparaison : 17€80
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- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
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- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure Origine 100% Arabica
- Pays d'origine : Papouasie–Nouvelle-Guinée – Eastern Highlands
- Notes de dégustation : Cerise, fraise, amande, chocolat noir, figue fraîche
- Le + : Torréfié en France
- Café en grain 1 kg en livraison gratuite !
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36€40
0€25/tasse36€40/kg
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- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
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- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure origine Salvador
- Apaneca - Ilamatepec
- Torréfié en France
- Entreprise labellisée EPV & MOF
- Paquet de 200 g
12€00
0€42/tasse60€00/kg
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- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure Origine
- Salvador ( Finca Los Bellotos )
- Torréfié en Italie
- Convient en expresso
- 250g
11€90
0€33/tasse47€60/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
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- En livraison régulière : -5% suppl.
- Blend 100 % arabica
- Brésil & Papouasie-Nouvelle-Guinée
- Torréfié en France
- Conseillé pour : espresso et filtre
- Format idéal pour faire du stock tout en préservant la fraîcheur.
Offre à durée limitée 10€ de remise dès 59€ d'achat
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25€40
0€19/tasse27€61/kg
Prix de comparaison : 27€60
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- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
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- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure origine
- Guatemala (Palencia )
- Torréfie en Italie
- Café en grain bourbon
Offre à durée limitée 10€ de remise dès 59€ d'achat
avec le code 26RENTREE10
12€30
0€34/tasse49€20/kg
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- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Blend 100 % arabica
- Pays d'origine: Brésil, Papouasie-Nouvelle-Guinée
- Torréfié en France
- Conseillé pour : espresso et filtre
- Format 250 g : varier les cafés sans renoncer à votre préféré
- Blend 100% arabica
- Origines : Salvador, Brésil
- Torréfié en Italie
- Préparation : Espresso
- Format 1kg
- Pure Origine 100% Arabica
- Pays d'origine : Papouasie–Nouvelle-Guinée - Producteur : Familles Colbran
- Variétés : Arusha, Bourbon, Typica et Mundo Novo – Altitude : 1700-1850m
- Notes de dégustation : Cerise, fraise, amande, chocolat noir, figue fraîche
- Le + : Torréfié en France
Offre à durée limitée 10€ de remise dès 59€ d'achat
avec le code 26RENTREE10
9€90
0€28/tasse39€60/kg
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- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Torréfaction médium
- Notes de dégustation : agrumes et chocolat
- Capsules en aluminium recyclable
- Le + : Blend 100% Arabica
- Café Bio
- Capsules compatibles avec les machines Nespresso* Original
- Blend 100% Arabica
- Origines : Amérique Centrale/Sud
- Le + : Torréfié en France
- Préparation : idéal en expresso
- Livraison offerte sur ce produit
29€90
0€21/tasse29€90/kg
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- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure Origine Guatemala
- Pays d'origine : Huehuetenango, San Miguel Coffees
- Notes : caramel, chocolat au lait, orange confite, noix de pécan
- Le + : Torréfié en France
- Expédition en 24h et Livraison offerte
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0€21/tasse30€50/kg
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- Livraison GRATUITE dès 1 kg
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- En livraison régulière : -5% suppl.
- Blend 100% Arabica
- Origines : Amérique du Sud et Amérique Centrale
- Notes de dégustation : chocolat noir, pralines
- Torréfié sur mesure en France par Lugat
- Format 250 g : variez les cafés sans renoncer à votre préféré.
- Pure origine
- Guatemala, Cobán, Alta Verapaz
- Torréfié en France
- Café de Label
- Idéal à découvrir
- 250 g
- Pure Origine Kenya
- 100 % arabica
- Entreprise labellisée EPV & MOF
- Grade AA
- Paquet de 200 g
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13€00
0€46/tasse65€00/kg
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- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure origine 100% Arabica
- Pays d'origine : Guatemala
- Torréfaction médium+
- Conditionnement : 1 paquet de 250 g
- Livraison offerte dès 2 kg
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8€90
0€25/tasse35€60/kg
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- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Blend
- Brésil (Minas Gerais)
- Torréfié en France
- Convient pour expresso
- 250g
- Torréfaction médium
- Notes de dégustations : agrumes et chocolat
- Capsules en aluminium recyclable
- Le + : Blend 100% Arabica
- Café Bio
- Capsules compatibles avec les machines Nespresso* Original
Offre à durée limitée 10€ de remise dès 59€ d'achat
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40€50
0€41/tasse81€00/kg
Prix de comparaison : 45€00
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
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- Livraison GRATUITE
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- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure origine
- El Salvador (El Balsamo / Quezaltepeq)
- Torréfié en Autriche
- Convient pour expresso
- 250 g
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avec le code 26RENTREE10
13€90
0€39/tasse55€60/kg
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- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Blend
- Pérou et Éthiopie
- Torréfié en France
- Spécial expresso
- Format 250 g : : variez les cafés sans renoncer à votre préféré
Offre à durée limitée 10€ de remise dès 59€ d'achat
avec le code 26RENTREE10
9€10
0€25/tasse36€40/kg
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- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Blend 100 % arabica
- Brésil & Papouasie-Nouvelle-Guinée
- Torréfié en France
- Conseillé pour : espresso et filtre
- Format 230g : varier les cafés sans renoncer à votre préféré
- Blend
- Brésil, Salvador
- Torréfié en Autriche
- Idéal: Expresso
- 250 g
- Pure origine
- Guatemala ( Huehuetenango )
- Torréfié en France
- Café de terroir
- 250g
- Pure origine
- Pérou
- Torréfié en France
- Format proprice à la découverte
- 250g
Offre à durée limitée 10€ de remise dès 59€ d'achat
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8€80
0€25/tasse35€20/kg
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- Livraison GRATUITE dès 1 kg
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Le café bourbon pointu
Le café bourbon pointu est un café d’exception qu’on retrouve sur les tables des plus grands chefs étoilés du monde entier. Ce café, considéré comme l’un des meilleurs cafés au monde, est cultivé entre 1000 et 2000m d’altitude parfois proche du Piton des Neiges, et récolté à la main lorsque les cerises de café sont à l’exacte maturité.
Les grains sont ensuite soigneusement débarrassés de leur enveloppe avant d’être fermentés puis séchés au soleil. Ils sont ensuite torréfiés à l’ancienne pour vous parvenir riches en arômes.
Pour en savoir plus sur son histoire, n’hésitez pas à consulter l’article de notre blog dédié à l’histoire du café bourbon pointu .
Le café bourbon rouge
Le café bourbon rouge est lui aussi un grand cru dans l’univers du café. Une de ces principales qualités est son faible niveau en caféine, en moyenne deux fois moins élevé qu’un arabica classique. Il se distingue ensuite par la complexité de ses goûts. Il s’agit d’un café gourmand, souvent rond en bouche. La nature du sol de l’exploitation ainsi que son altitude peuvent laisser apparaître des notes fruitées (litchi, fruits rouges…) et même pour les plus complexes, quelques notes de cuir.
En bref, il s’agit d’un café complexe qui ravit les connaisseurs et que nous sommes fiers de pouvoir vous proposer sur Maxicoffee.com.
Quel café bourbon choisir ?
Il y a plusieurs critères à prendre en compte quand vous choisissez votre café bourbon. Sur Maxicoffee.com nous le proposons en grain , en capsule compatibles Nespresso® … Notre volonté est de pouvoir proposer à tous les amoureux du café, quelle que soit leur cafetière, la dégustation de ce grand cru.
Nous travaillons directement avec les producteurs pour avoir un réassort régulier, qui respecte le rythme de chaque arbre sans le brusquer. La qualité est le maître mot dans notre sélection des cafés bourbons.
Enfin, si vous vous rendez sur l’île de La Réunion, n’hésitez pas à lever la tête vers les hauteurs ! Vous apercevrez peut-être une des parcelles d’où sont issus les produits que nous proposons.
Pourquoi acheter du café bourbon sur Maxicoffee.com ?
Parce que nous considérons que la consommation de café doit être une expérience à chaque gorgée, nous avons voulu vous proposer l’un des plus grands crus mondiaux de café. Et s’il y a un café qui parle aux passionnés, c’est bien le café bourbon.
C’est parce que nous connaissons toute sa valeur et toute sa richesse que nous avons à cœur de vous proposer ce délicieux mets sur notre site. Inscrivez-vous à la newsletter pour recevoir régulièrement des informations sur les nouveautés. Profitez de nos possibilités d’abonnement pour vous régaler avec ce met rare, en ménageant votre budget. Enfin, si vous avez envie d’en savoir plus sur l’histoire de ce café fin, découvrez notre sélection d’ouvrages sur le sujet.