Name: 4 x 250 g - Café en grain - Red Candy anciennement Le Red Candy - LUGAT
Brand: Lugat
SKU: 40950
Price: 28.9 EUR
Availability: InStock

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4 x 250 g - Café en grain - Red Candy anciennement Le Red Candy - LUGAT

Blend 100 % arabica
Pays d'origine : Brésil & Éthiopie
Torréfié en France
Conseillé pour : espresso et filtre
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Disponible en :

250 g

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En savoir plus sur ce café en grains Lugat :

Vous appréciez déjà le Red Candy en 250 g ? Retrouvez votre café favori en format 1 kg (4 x 250 g), idéal pour ne jamais en manquer tout en conservant une fraîcheur optimale.

Toujours élaboré à partir d’un blend 100 % arabica Brésil & Éthiopie, composé des variétés Mundo Novo, Catuaï jaune et Obata, et cultivé entre 750 et 1150 m d’altitude, il bénéficie d’un process nature qui révèle toute la richesse aromatique du grain.

Torréfié en France en torréfaction médium, Red Candy vous offre la même tasse que vous aimez : un corps rond et généreux, des notes gourmandes, une finale délicatement fruitée et une subtile touche chocolatée, particulièrement expressive en espresso, mais tout aussi agréable en méthodes douces.

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Blend
Pays d'origine

Brésil, Ethiopie
Torréfaction

France

Couleur de torréfaction - Medium

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Fruits rouges

Dominante

Fruits rouges

Secondaire

Gourmande

Notes de dégustation :

Chocolat
Fruits Rouges

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +)

Score ≥ 80

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Fraîcheur garantie

Torréfié chez MaxiCoffee, il y a moins de 30 j

Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.

Des cafés torréfiés sur demande

Nous portons une attention particulière à vous proposer des cafés d'une extrême fraîcheur. Nos cafés sont torréfiés à la demande, afin de sublimer leurs arômes. Ainsi, à la commande, nous garantissons une torréfaction de moins de 30 jours, pour que vous puissiez profiter de toute l'aromatique de votre café.
Des cafés sourcés par nos soins

Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
Une qualité constante

Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.

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Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

Process

Nature
Variété(s)

Mundo Novo, Obata, Catuai jaune
Altitude

1150 mètres
Récolte

Manuelle

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Découvrez le café en grain Red Candy, Lugat - 1 kg

cafe en grain lugat red candy bresil ethiopie 1 kg

Red Candy en format 1 kg : le plaisir café longue durée

Retrouvez toute la gourmandise du Red Candy en format 1 kg, idéal pour les amateurs réguliers ou les foyers bien équipés. Ce blend 100 % arabica Brésil & Éthiopie, issu des variétés Mundo Novo, Catuaï jaune et Obata, est cultivé entre 750 et 1150 m d’altitude et travaillé en process nature pour intensifier la sucrosité et la richesse aromatique.

Torréfié en France en torréfaction médium, il révèle une tasse expressive et parfaitement équilibrée. En espresso, attendez-vous à un corps rond et généreux, des notes gourmandes, une finale délicatement fruitée et une élégante pointe chocolatée. Un profil polyvalent, aussi agréable en méthodes douces.

Choisissez le format 1 kg pour profiter plus longtemps de votre café favori, sans compromis sur la qualité.

Anciennement "Le Red Candy" devient "Red Candy"

Vous connaissiez « Le Red Candy » ? Il devient simplement « Red Candy ». Cette évolution s’inscrit dans une démarche d’harmonisation de la gamme Lugat.

Ce changement s’inscrit dans la démarche d’harmonisation de la gamme Lugat.

Seul le nom évolue : Red Candy conserve son identité et son profil aromatique gourmand et fruité, apprécié des amateurs.

Lugat

Lugat a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. La vie est trop courte pour ne pas vouloir le meilleur… Y compris dans votre tasse !Chez Lugat, c’est notre conviction et c'est pourquoi nous avons décidé de ne proposer que des cafés fins. Parce que le café, c’est une histoire de goût avant tout, nous souhaitons rendre les cafés de spécialité accessibles à tous, sans jamais renier notre savoir-faire, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.

Avis client sur 4 x 250 g - Café en grain - Red Candy anciennement Le Red Candy - LUGAT

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Questions et réponses de clients sur 4 x 250 g - Café en grain - Red Candy anciennement Le Red Candy - LUGAT

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Questions 1 à 1/1

Équivalent

Bonjour je recherche un café équivalent à celui la au red candi super café j adore pouvez-vous m aider merci

le 27 octobre 2018

Bonjour,
C'est vrai que le Red Candy est particulièrement bon. Je peux vous conseiller d'essayer
le Mélange Gourmet : https://www.maxicoffee.com/cafe-grains-melange-gourmet-cafes-lugat-p-40855.html (un peu plus dans le gourmand)
le Mélange Bio : https://www.maxicoffee.com/cafe-grains-melange-cafes-lugat-p-41790.html (avec une pointe d'acidité surtout quand c'est éxtrait un poil plus frais)
le Blend Moka : https://www.maxicoffee.com/cafe-grains-blend-moka-cafes-lugat-p-49984.html (avec nougatine et fruits exotiques ça sors super bien en expresso)

Philippe, le 30 octobre 2018

Questions 1 à 1/1

4 x 250 g - Café en grain - Red Candy anciennement Le Red Candy - LUGAT
Notes de dégustation	Chocolat, Fruits Rouges
Pays de torréfaction	France
Conditions de conservation	Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Famille aromatique primaire	Fruits rouges
Torréfaction by Maxicoffee	Fraicheur garantie
Continent d'origine	Afrique, Amérique du Sud
Arabica / Robusta	100% Arabica
EAN :	3700809365276