Tout savoir sur le café bourbon
Le café Bourbon vient de l’île qui, fut un temps, portrait le même nom ( l’île Bourbon ) et qu’on connaît aujourd’hui sous le nom d’ Île de La Réunion .
Il est produit sur cette île volcanique à partir d'un cultivar du caféier d'Arabie ( coffea arabica ), ce qui en fait un café d’exception, particulièrement prisé des aficionados et connaisseurs du monde entier.
Grands crus
Torréfaction
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- 100% Arabica
- Notes gourmandes et florales
- Torréfaction italienne
- 216 dosettes ESE suremballées
- Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- 100% Arabica
- Notes gourmandes
- Torréfaction italienne
- 250 grammes
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- 100% Arabica bio (Pérou, Mexique, Ethiopie, Guatemala)
- Notes de pain grillé et de cacao
- Torréfaction italienne
- 250 grammes
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Café aromatisé
- Mouture pour cafetière italienne
- Aromatisé à la vanille
- Torréfaction italienne
- 250g
- Blend
- Torréfaction italienne
- Livraison offerte !
- Le + : convient aux professionnels
- Conditionnement : 3 x 1 kilo
- Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- Blend
- Torréfaction italienne
- Livraison offerte !
- Le + : convient aux professionnels
- Conditionnement : 5 x 1 kilo
- Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pack découverte
- Mouture idéale pour cafetière italienne
- Torréfaction italienne
- 5 cafés aromatisés et 1 classique
- 5x250g
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- Café équilibré
- Caramel, fleur d'oranger, jasmin
- Torréfaction médium
- Compostables depuis votre jardin
- En expresso ou en ristretto
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Café corsé
- Cacao et fruits secs
- Torréfaction médium
- Compostables depuis votre jardin
- En expresso ou en ristretto
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- 100% Biodégradable
- Café corsé aux notes légères de chocolat amer
- Mélange d'Arabica
- Certifié Rainforest Alliance
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Café équilibré
- Notes : Chocolat, caramel & pain grillé
- Torréfaction italienne
- Conditionnement : 3 boîtes de 18 capsules
- Compatibles : Iperespresso domestiques
- 100 capsules = Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Blend
- Origine non précisée
- Torréfié en Italie
- Livraison chez vous sans frais !
- 6x250g
- 100% Arabica
- Notes gourmandes
- Torréfaction italienne
- 1,5 kg
- Lot de 6 boîtes de 250g de café moulu Illy pour café filtre Torréfaction Classico.
- 6 boîtes de 12 capsules
- Café corsé aux notes épicées
- Arabica / Robusta
- Décaféination avec solvants
- Torréfaction italienne
- Compatibles Nescafé* Dolce Gusto*
- 100 capsules = Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- 6 boîtes de 12 capsules
- Café fort aux notes épicées
- Arabica / Robusta
- Torréfaction italienne
- Compatibles Nescafe® Dolce Gusto®
- 100 capsules = Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Torréfaction foncée
- Notes chocolatées et liquoreuses
- Capsule en aluminium
- Capsules neutres en C02
- X80
- 100 capsules = Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Arabica / Robusta
- Compatibles machines à capsules Bialetti
- Conditionnement : 5 boîtes de 16 capsules
- 100 capsules = Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- 5 boîtes de 16 capsules
- Café doux
- 100% Arabica Brésil et Amérique Centrale
- Capsules pour machine Lavazza A Modo Mio
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pack de 80 capsules
- Torréfaction medium
- Notes de dégustation : caramel et vanille
- Le + : 100% Arabica
- 100 capsules = Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Compatibles A Modo Mio Lavazza
- Capsules compostables
- Café Corsé et Rond
- Conditionnement : 5 boîtes de 16 capsules
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Arabica / Robusta
- Café décaféiné
- Compatibles avec les machines à capsules Bialetti
- Conditionnement : 5 boîtes de 16 capsules
- 100 capsules = Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- 80 capsules
- 100 % Arabica Colombie
- Compatibles avec les machines capsules Bialetti
- Conditionnement : 5 boîtes de 16 capsules
- 100 capsules = Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- 80 capsules
- Arabica / Robusta
- Compatibles machines à capsules Bialetti
- Conditionnement : 5 boîtes de 16 capsules
- 100 capsules = Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Café soluble
- 100 % Arabica
- Conditionnement : boîte de 80 sticks de 1.8gr
- Torréfaction foncée
- Notes : boisées, cacaotées, noix, figues séchées
- Café corsé
- Certifié Rainforest
- 100 % compostables
- Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- 100 % Arabica
- Torréfaction moyenne
- Notes : chocolat, caramel, pain grillé et touche florale
- Conditionnement : boîte de 95 g
- 96 capsules
- Ginseng
- Équilibre - notes délicates et raffinées
- Capsules compatibles Nescafé* Dolce Gusto*
- 100 capsules = Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- 96 capsules
- Cortado
- Équilibre - notes délicates et raffinées
- Capsules compatibles Nescafé* Dolce Gusto*
- 100 capsules = Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Bestsellers capsules Lavazza A modo Mio
- 96 capsules compatibles A Modo Mio
- Intensités : café doux à fort
- café torréfié en Italie
- 6 x 16 capsules
- Café soluble
- 100 % Arabica
- Intensité : 6
- Notes douces et fruitées
- Conditionnement : flacon de 90g
- Agriculture biologique
- 100 capsules plastiques FAP MyMokador Big cup pour les machines à capsules Mokador Castellari et les machines à capsules universelles (dîtes machines à capsules FAP) telles que les machines Ca-Nano, SGL Rotary, SGL Capsy, etc. Ce mélange est un café équilibré au goût doux et parfumé.
- 100 capsules = Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Découvrez les dosettes ESE Mokador grâce à ces 80 dosettes torréfiées en Italie. Compatibles avec la plupart des machines expresso.
- 100 dosettes = Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
Produit(s) 79 à 111 / 111 (au total)
Le café bourbon pointu
Le café bourbon pointu est un café d’exception qu’on retrouve sur les tables des plus grands chefs étoilés du monde entier. Ce café, considéré comme l’un des meilleurs cafés au monde, est cultivé entre 1000 et 2000m d’altitude parfois proche du Piton des Neiges, et récolté à la main lorsque les cerises de café sont à l’exacte maturité.
Les grains sont ensuite soigneusement débarrassés de leur enveloppe avant d’être fermentés puis séchés au soleil. Ils sont ensuite torréfiés à l’ancienne pour vous parvenir riches en arômes.
Pour en savoir plus sur son histoire, n’hésitez pas à consulter l’article de notre blog dédié à l’histoire du café bourbon pointu .
Le café bourbon rouge
Le café bourbon rouge est lui aussi un grand cru dans l’univers du café. Une de ces principales qualités est son faible niveau en caféine, en moyenne deux fois moins élevé qu’un arabica classique. Il se distingue ensuite par la complexité de ses goûts. Il s’agit d’un café gourmand, souvent rond en bouche. La nature du sol de l’exploitation ainsi que son altitude peuvent laisser apparaître des notes fruitées (litchi, fruits rouges…) et même pour les plus complexes, quelques notes de cuir.
En bref, il s’agit d’un café complexe qui ravit les connaisseurs et que nous sommes fiers de pouvoir vous proposer sur Maxicoffee.com.
Quel café bourbon choisir ?
Il y a plusieurs critères à prendre en compte quand vous choisissez votre café bourbon. Sur Maxicoffee.com nous le proposons en grain , en capsule compatibles Nespresso® … Notre volonté est de pouvoir proposer à tous les amoureux du café, quelle que soit leur cafetière, la dégustation de ce grand cru.
Nous travaillons directement avec les producteurs pour avoir un réassort régulier, qui respecte le rythme de chaque arbre sans le brusquer. La qualité est le maître mot dans notre sélection des cafés bourbons.
Enfin, si vous vous rendez sur l’île de La Réunion, n’hésitez pas à lever la tête vers les hauteurs ! Vous apercevrez peut-être une des parcelles d’où sont issus les produits que nous proposons.
Pourquoi acheter du café bourbon sur Maxicoffee.com ?
Parce que nous considérons que la consommation de café doit être une expérience à chaque gorgée, nous avons voulu vous proposer l’un des plus grands crus mondiaux de café. Et s’il y a un café qui parle aux passionnés, c’est bien le café bourbon.
C’est parce que nous connaissons toute sa valeur et toute sa richesse que nous avons à cœur de vous proposer ce délicieux mets sur notre site. Inscrivez-vous à la newsletter pour recevoir régulièrement des informations sur les nouveautés. Profitez de nos possibilités d’abonnement pour vous régaler avec ce met rare, en ménageant votre budget. Enfin, si vous avez envie d’en savoir plus sur l’histoire de ce café fin, découvrez notre sélection d’ouvrages sur le sujet.