En savoir plus sur ce café en grains Cafés Lugat :
Le café en grains Guatemala La Libertad, torréfié en France par Cafés Lugat, est un café d'origine unique en provenance de la région de Huehuetenango au Guatemala. Il est issu des variétés Bourbon, Caturra et Catuai, cultivées à 1900 mètres d'altitude sur la ferme San Miguel Coffees. Ce café arabica lavé vous séduira par sa torréfaction moyenne et ses profils gourmand et fruité. En espresso, il dévoile des notes de chocolat au lait, de caramel, de noix de pécan et d'orange confite. Paquet de 250g.
Informations clés
- Botanique100% Arabica
- CompositionPure Origine
- Pays d'origineGuatemala
- TorréfactionFrance
Couleur de torréfaction - Medium
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- 8
- 9
- 10
Acidité prononcée & aromatique du terroir
Amertume prononcée & aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond
Famille aromatique - Gourmande
Dominante
Gourmande
Secondaire
Fruits jaunes
Notes de dégustation :
- Chocolat au lait
- Caramel
- Noix de Pécan
- Orange confite
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +)
Score ≥ 80
Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.
Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.
Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus
Fraîcheur garantie Torréfié chez MaxiCoffee, il y a moins de 30 j
Fraîcheur garantie Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.
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Des cafés torréfiés sur demande
Nous portons une attention particulière à vous proposer des cafés d'une extrême fraîcheur. Nos cafés sont torréfiés à la demande, afin de sublimer leurs arômes. Ainsi, à la commande, nous garantissons une torréfaction de moins de 30 jours, pour que vous puissiez profiter de toute l'aromatique de votre café. -
Des cafés sourcés par nos soins
Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année. -
Une qualité constante
Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.
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Carte d'identité de ce café
Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.
- OrigineGuatemala, Huehuetenango
- ProcessLavé
- Variété(s)Caturra, Catuaï, Bourbon
- Altitude1900 mètres
- RécolteManuelle
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Découvrir le café en grain Cafés Lugat, Guatemala La Libertad - 250 g
Découvrez ce café de spécialité produit au Guatemala
Faites confiance à ce café en grain Guatemala La Libertad, fruit d'une sélection rigoureuse et de l'expertise de Cafés Lugat en matière de torréfaction. Grâce à son paquet de 250 g, vous profiterez d'une fraîcheur de torréfaction optimale et d'une petite quantité idéale pour tester ce café !
Ce café se caractérise par une attaque douce rappelant le chocolat au lait, un corps rond dominé par les saveurs de caramel et d'agrumes, et un final tout en douceur, avec des notes subtiles de noix de pécan.
N'hésitez pas à tester ce café et profitez de notre large choix de cafés en grains pour varier les plaisirs !
Présentation de la ferme
Avec 125 ans d'expérience, la famille Falla est l'une des plus anciennes à cultiver du café à Antigua. L'aventure des cafés San Miguel Coffees commence il y a plus de 50 ans, lorsque Arturo Falla Cofiño achète la ferme El Tempixque, située près d'Antigua, entre les volcans actifs Agua, Fuego et Acatenango.
Ce terroir unique, à une altitude de 1 500 à 1 900 mètres, bénéficie d'un climat frais, d'une humidité idéale et de sols volcaniques riches en minéraux, parfaits pour produire un café d'exception. En plus du café, la ferme cultive des plantes ornementales, notamment des poinsettias et des orchidées.
Ce terroir unique, à une altitude de 1 500 à 1 900 mètres, bénéficie d'un climat frais, d'une humidité idéale et de sols volcaniques riches en minéraux, parfaits pour produire un café d'exception. En plus du café, la ferme cultive des plantes ornementales, notamment des poinsettias et des orchidées.
Redécouvrez le café avec
En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.
Réglage optimal pour votre Delonghi
Idéal en : 3/4 français (~60ml)
Réglage moulin : Position 2 à 3
Réglage intensité : Normal
LE PETIT + : Gourmand en café allongé, vif en espresso.
Cafés Lugat
La marque Cafés Lugat a été créée et imaginée par le pôle torréfaction de MaxiCoffee. En tant qu'acteur n°1 de la vente en ligne de café de spécialité en France, nous en avons acquis une connaissance pointue, du grain jusqu’à la tasse. Nous mettons ainsi toute notre passion et notre énergie en œuvre pour vous proposer notre propre vision du café de spécialité, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.
Avis client sur 250g - Café en grain Guatemala La Libertad - Cafés Lugat
Charte de gestion et modération des avis Avis 1 à 10/87
Trier par :
Avis utile (1)
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Caroline A,
Client depuis le 04/10/2015
Client vérifié depuis le 04/10/2015
délicieux ! j'apprécie beaucoup la saveur ronde et douce.
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Jacky R,
Client depuis le 06/12/2022
Client vérifié depuis le 06/12/2022
Une bonne surprise de par les notes fruitées et un goût en amertume en toute discrétion. Jadore.
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Stéphane M,
Client depuis le 09/02/2021
Client vérifié depuis le 09/02/2021
Très bon et paquet très pratique
Elea M,
Client depuis le 05/09/2023
Client vérifié depuis le 05/09/2023
Moins de saveurs
Anonymous A,
Client depuis le 27/12/2020
Client vérifié depuis le 27/12/2020
je prefere plus corsé
Anonymous A,
Client depuis le 26/01/2022
Client vérifié depuis le 26/01/2022
Des 3 que jai commandé pour l'expresso il est très bon mais je préfère les 2 autres
Anonymous A,
Client depuis le 01/11/2021
Client vérifié depuis le 01/11/2021
Conforme à mes attentes !
Anonymous A,
Client depuis le 12/04/2022
Client vérifié depuis le 12/04/2022
Bien ,mais franchement je le trouve quand memes fade ,le goût pas très prononcé et assez acide
Anonymous A,
Client depuis le 20/05/2018
Client vérifié depuis le 20/05/2018
vert et acide. sous torréfié à mon gout, et notamment par rapport aux précédentes commande de la même origine. ça passe sur un cafetière à piston pylano, mais pas du tout adapté en expresso sur une lelit mara.
Avis 1 à 10/87
Trier par :
Questions et réponses de clients sur 250g - Café en grain Guatemala La Libertad - Cafés Lugat
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Questions 1 à 1/1
Conservation du cafe
Bonjour , j'ai une question concernant le sujet en référence .
Je lis sur le paquet que j'ai reçu récemment :
- Torréfié le 11/01/21
- DLUO : 11/01/22
et d'autre part sur le même paquet :
Pour optimiser les arômes , pour un expresso , dégustez votre café 10 jour après torréfaction .
Il me semble qu'il y a contradiction entre cette recommandation et la précédente qui dit que le café est encore optimal après 1 an de ( bon ) stockage .
Pouvez être plus clair ?
Bonjour Pierre,
Alors c'est pas exactement la même chose... les arômes de votre café seront à leur max autour de 10 jours après torréfaction. Mais on peut considérer que les notes sont toujours respecté jusqu'à un an après torréfaction - présent, mais un peu plus compliqué à sortir.
Philippe,
Questions 1 à 1/1
| 250g - Café en grain Guatemala La Libertad - Cafés Lugat | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Caramel, Orange confite, Chocolat au lait, Noix de Pécan |
| Gamme | EXCEPTIONS (score 80 +) |
| Famille aromatique primaire | Gourmande |
| Couleur de torréfaction | 5 - Médium - conseillé : filtre et espresso |
| Torréfaction by Maxicoffee | Fraicheur garantie |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN : | 3700809362725 |
- Pure Origine
- Brésil ( Fazenda Rio Brilhante)
- Torréfié en France
- Spécial expresso
- 4x250g + livraison incluse à domicile
21€71 HT 22€90 TTC
0€15/tasse21€71/kg
Prix de comparaison : 24€64
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure Origine 100% Arabica
- Pays d'origine Ethiopie (Sidamo)
- Note de dégustation : Marmelade, chocolat noir, zeste de citron
- Le + : Torréfié en France
- Livraison offerte dès 2 Kg
35€60
0€25/tasse35€60/kg
Prix de comparaison : 43€60
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Micro-lot "Cup of excellence"
- Salvador (Rég: Ahuachapan, Ferme: La Manuela)
- Idéal en expresso, moka et filtre
15€90
0€89/tasse127€20/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
12€50
0€44/tasse62€50/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
Client depuis le 27/06/2024
très bon. Il faut trouver la bonne taille de mouture afin de ne pas faire ressortir les petites notes acides.