Tout savoir sur le café bourbon
Le café Bourbon vient de l’île qui, fut un temps, portrait le même nom ( l’île Bourbon ) et qu’on connaît aujourd’hui sous le nom d’ Île de La Réunion .
Il est produit sur cette île volcanique à partir d'un cultivar du caféier d'Arabie ( coffea arabica ), ce qui en fait un café d’exception, particulièrement prisé des aficionados et connaisseurs du monde entier.
Grands crus
Torréfaction
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- Pure Origine
- Guatemala
- Torréfié en Italie
- Pure Origine
- 2 x 250 g
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure origine
- Guatemala ( Huehuetenango)
- Torréfié en France
- Café de terroir
- 4x250g livré sans frais
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure origine
- Guatemala (Huehuetenango)
- Torréfié en Allemagne
- Idéal pour espresso et boisson lactée
- 250g
- Arabica & Robusta
- Notes de cèdre, noix et cacao
- Torréfié en Italie
- 1 Kg
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Blend
- Amérique du Sud/Centrale/Jamaique
- Torréfié en Italie
- Café en grain Blue Mountain
- Livraison offerte dès 2kg
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Blend
- Café typiquement italien
- Torréfié en Italie
- Idéal en expresso
- 1 kg
- Arabica/Robusta
- Torréfaction italienne
- 10 x 250 grammes
- Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Cappuccino soluble
- Arabica et Robusta
- Notes gourmandes
- Conditionnement :10 sticks de 10g
- En stock - Expédié sous 24H
- Torréfaction : Medium
- Dominance aromatique : Caramel, Fleur d'oranger & Jasmin
- 10 boîtes de 10 capsules
- Capsules compatibles avec les machines Nespresso* Original
- Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Torréfaction : Foncée
- Dominance aromatique : Chocolat amer & pain grillé
- Capsules compatibles avec les machines Nespresso* Original
- 10 boîtes de 10 capsules
- Le + : Compatible Nespresso®
- Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Torréfaction medium
- Arabica et Robusta
- Café supérieur
- Intensité 7/10
- 100 capsules = Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Café décaféiné sans solvant
- Torréfaction italienne
- Conditionnement : 100 capsules emballées individuellement
- Livraison GRATUITE
- Expédié sous 5 à 7 jours
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Café équilibré
- Torréfaction italienne
- Conditionnement : 100 capsules emballées individuellement
- Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Café court
- Torréfaction poussée
- Conditionnement : 100 capsules emballées individuellement
- Livraison GRATUITE
- Expédié sous 5 à 7 jours
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Café équilibrée
- Décaféiné sans solvant
- Torréfaction italienne
- Conditionnement : 6 boîtes de 18 capsules
- Compatibles : Iperespresso domestiques
- Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Café équilibré
- Café expresso
- Torréfaction italienne
- Compatibles : Iperespresso domestiques
- Livraison offerte
- Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Café court
- Notes : cacao et pain grillé
- Torréfaction poussée
- Conditionnement : 6 boîtes de 18 capsules
- Compatibles : Iperespresso domestiques
- Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Boisson lactée
- Notes : caramel
- Doux et subtil
- Café instantané
- 115 g
- Boîte de 12 dosettes
- Notes : fruitées et vineuses
- Expresso de caractère
- Dosettes compostables
- Pour machine Neo Dolce Gusto®
- 100% Arabica
- Notes gourmandes
- Torréfaction italienne
- 3 kg
- Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- 8 boîtes de 16 capsules
- Café doux
- 100% Arabica Brésil et Amérique Centrale
- Capsules pour machine Lavazza A Modo Mio
- Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Compatibles A Modo Mio Lavazza
- Capsules compostables
- Café Corsé et Rond
- Conditionnement : 8 boîtes de 16 capsules soit 128 capsules
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Compatibles A Modo Mio Lavazza
- Capsules compostables
- Notes : fruitées & pointe d'acidité
- Composition : Arabica / Robusta
- Conditionnement : 8 boîtes de 16 capsules soit 128 capsules
- Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Arabica/Robusta bio (Amérique du Sud/Asie)
- Café corsé aux notes chocolatées
- Torréfaction italienne
- 150 dosettes ESE
- Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- 150 dosettes ESE Miscela Blu
- 50% Arabica 50% Robusta
- Dosettes compostables
- 100 dosettes = Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Lot de dosettes ese x 150 de la marque Caffè Borbone, édition Miscela Rossa. Composé à 100% de robusta, doux avec une pointe d'acidité, ce café est fort.
- 100 dosettes = Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Torréfaction italienne
- Café intense à l'arôme prononcé
- Idéal en expresso après le déjeuner
- Le + : emballage ayant un faible impact sur l'environnement
- Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Arabica/Robusta
- Café corsé
- Torréfaction italienne
- 150 dosettes ESE
- Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- 16 capsules
- 100% arabica : Brésil, Honduras & Colombie
- Notes : Fruitées et chocolatées
- Capsules compatibles A Modo Mio
- En stock - Expédié sous 24H
- Boîte de 16 capsules
- Cortado
- Équilibre - notes délicates et raffinées
- Capsules compatibles Nescafé* Dolce Gusto*
- Café équilibrée
- Café expresso
- Torréfaction italienne
- Conditionnement : boîte de 18 capsules
- Compatibles : Iperespresso domestiques
- 100 capsules = Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- 100% arabica
- Amérique Centrale,Brésil
- Torréfié en Italie
- Livraison offerte
- 2x1kg
- Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Blend
- Diverses origines
- Torréfaction italienne
- Livraison gratuite dès 2 kg
- 2x250 grammes
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Blend
- Diverses origines
- Torréfaction italienne
- Idéal pour cafetière italienne
- 500 g
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Café soluble instantané
- Notes : chocolat, caramel, pain grillé et touche florale
- Torréfaction moyenne
- Le + : Adaptable en boisson chaude ou froide
- Lot économique de 2 boîtes de 95 g
- 100 % Arabica
- Torréfaction italienne
- Café équilibré
- 2 x 100 capsules
- Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- 100 % Arabica
- Torréfaction italienne
- Café corsé
- 2 sachets de 100 capsules
- Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Café équilibré
- Épice et boisé
- Torréfaction médium
- Le + : Livraison offerte en relais ou domicile
- 216 dosettes (12x18)
- Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- 100% Arabica
- Notes gourmandes et grillées
- Torréfaction italienne
- 216 dosettes
- Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- 100% Arabica
- Notes gourmandes et florales
- Torréfaction italienne
- 216 dosettes ESE suremballées
- Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
Produit(s) 40 à 78 / 111 (au total)
Le café bourbon pointu
Le café bourbon pointu est un café d’exception qu’on retrouve sur les tables des plus grands chefs étoilés du monde entier. Ce café, considéré comme l’un des meilleurs cafés au monde, est cultivé entre 1000 et 2000m d’altitude parfois proche du Piton des Neiges, et récolté à la main lorsque les cerises de café sont à l’exacte maturité.
Les grains sont ensuite soigneusement débarrassés de leur enveloppe avant d’être fermentés puis séchés au soleil. Ils sont ensuite torréfiés à l’ancienne pour vous parvenir riches en arômes.
Pour en savoir plus sur son histoire, n’hésitez pas à consulter l’article de notre blog dédié à l’histoire du café bourbon pointu .
Le café bourbon rouge
Le café bourbon rouge est lui aussi un grand cru dans l’univers du café. Une de ces principales qualités est son faible niveau en caféine, en moyenne deux fois moins élevé qu’un arabica classique. Il se distingue ensuite par la complexité de ses goûts. Il s’agit d’un café gourmand, souvent rond en bouche. La nature du sol de l’exploitation ainsi que son altitude peuvent laisser apparaître des notes fruitées (litchi, fruits rouges…) et même pour les plus complexes, quelques notes de cuir.
En bref, il s’agit d’un café complexe qui ravit les connaisseurs et que nous sommes fiers de pouvoir vous proposer sur Maxicoffee.com.
Quel café bourbon choisir ?
Il y a plusieurs critères à prendre en compte quand vous choisissez votre café bourbon. Sur Maxicoffee.com nous le proposons en grain , en capsule compatibles Nespresso® … Notre volonté est de pouvoir proposer à tous les amoureux du café, quelle que soit leur cafetière, la dégustation de ce grand cru.
Nous travaillons directement avec les producteurs pour avoir un réassort régulier, qui respecte le rythme de chaque arbre sans le brusquer. La qualité est le maître mot dans notre sélection des cafés bourbons.
Enfin, si vous vous rendez sur l’île de La Réunion, n’hésitez pas à lever la tête vers les hauteurs ! Vous apercevrez peut-être une des parcelles d’où sont issus les produits que nous proposons.
Pourquoi acheter du café bourbon sur Maxicoffee.com ?
Parce que nous considérons que la consommation de café doit être une expérience à chaque gorgée, nous avons voulu vous proposer l’un des plus grands crus mondiaux de café. Et s’il y a un café qui parle aux passionnés, c’est bien le café bourbon.
C’est parce que nous connaissons toute sa valeur et toute sa richesse que nous avons à cœur de vous proposer ce délicieux mets sur notre site. Inscrivez-vous à la newsletter pour recevoir régulièrement des informations sur les nouveautés. Profitez de nos possibilités d’abonnement pour vous régaler avec ce met rare, en ménageant votre budget. Enfin, si vous avez envie d’en savoir plus sur l’histoire de ce café fin, découvrez notre sélection d’ouvrages sur le sujet.