En savoir plus sur ce café en grains Cafés Lugat :

Ce café en grain Cafés Lugat, Guatemala, Huehuetenango provient du Nord-ouest du Guatemala. Ce café de spécialité, fraîchement torréfié en France, vous offrira des notes gourmandes de cardamome, muscade et de chocolat noir. Sa torréfaction medium + est idéale pour réaliser de bons espressi et découvrir le Specialty Coffee. Conditionnement : 4x250g.


Informations clés

  • Botanique
    100% Arabica
  • Composition
    Pure Origine
  • Pays d'origine
    Guatemala
  • Torréfaction
    France

Couleur de torréfaction - Medium+

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique -  Gourmande

Gourmande
Dominante
Gourmande
Epicée
Secondaire
Epicée
Notes de dégustation :
  • Cardamome
  • Chocolat noir
  • Muscade
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Fruits Rouges Fermenté Épicé Boisé Herbacé Floral Gourmand Fruits Jaunes
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Familles aromatiques

Cafés de Spécialité -  EXCEPTIONS (score 80 +) 

Score ≥ 80

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

pyramide cafe

Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) :  Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.

Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Fraîcheur garantie
Torréfié chez MaxiCoffee, il y a moins de 30 j

Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.

cafe en grain
  • Des cafés torréfiés sur demande

    Nous portons une attention particulière à vous proposer des cafés d'une extrême fraîcheur. Nos cafés sont torréfiés à la demande, afin de sublimer leurs arômes. Ainsi, à la commande, nous garantissons une torréfaction de moins de 30 jours, pour que vous puissiez profiter de toute l'aromatique de votre café.
  • Des cafés sourcés par nos soins

    Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
  • Une qualité constante

    Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.
En savoir plus Réduire

Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

  • Process
    Lavé
  • Variété(s)
    Caturra, Catuaï
  • Altitude
    1700 mètres
  • Récolte
    Manuelle
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café en grain Cafés Lugat

Une belle façon de découvrir le Specialty Coffee :

Ce café de Label, de qualité supérieure correspondant à une région de culture, offre une tasse équilibrée et intense, aux notes de cardamome et de noix de muscade. Vous allez apprécier cet espresso au corps rond et gourmand, aux arômes chocolatées, ainsi que sa fin de bouche cacaotée.

La torréfaction medium + est un intermédiaire entre la torréfaction foncée et la torréfaction medium de chez Cafés Lugat. L’objectif de cette torréfaction est donc de révéler toute la sucrosité du café et de trouver un bel équilibre en tasse. Conseillée en espresso, vous pourrez déguster un café aromatique et accessible à tous.

La torréfaction medium + est une porte d'entrée dans le monde du café de spécialité pour les amateurs d'espressos, désireux de découvrir un terroir.

Si vous ne connaissez pas déjà les différentes appellations de Café de Spécialité, venez c'est par ici sur notre blog

Specialty Coffee

Présentation du pays producteur, le Guatemala :

La région de Huehuetenango, située dans le Nord-Ouest du Guatemala, est traversée par la chaîne montagneuse de Cuchumanates dont le point culminant se situe à 3 828 m d'altitude.
Les caféiers poussant dans cette région bénéficient de conditions climatiques favorables. Ce qui donne une maturité lente des cerises ainsi qu'une complexité aromatique surprenante.
Le sous-sol de la région Huehuetenango, composé uniquement de roches calcaires, donne une typicité au café unique !
Ce café provient d'une coopérative regroupant plusieurs fermes.

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Delonghi
Idéal en :

  Ristretto (~20ml)
Réglage moulin :

  Position 3 à 4
Réglage intensité :

   Fort
LE PETIT + : Se rapprochera d'un café filtre en café allongé
Redécouvrez le café avec

En partenariat avecDelonghi, lesexperts de Maxicoffeeont créé pour vous une sélection desmeilleurs caféspour votreespresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver larecette et les paramètres optimumspour ce café.

Réglage optimal pour votre Delonghi
Idéal en :

Espresso (~40ml)
Réglage moulin :

/i> Position 3 à 4
Réglage intensité :

Normal
LE PETIT + :Intense en doppio +
Cafés Lugat

Cafés Lugat

La marque Cafés Lugat a été créée et imaginée par le pôle torréfaction de MaxiCoffee. En tant qu'acteur n°1 de la vente en ligne de café de spécialité en France, nous en avons acquis une connaissance pointue, du grain jusqu’à la tasse. Nous mettons ainsi toute notre passion et notre énergie en œuvre pour vous proposer notre propre vision du café de spécialité, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.

Avis client sur 1Kg café en grain Guatemala Huehuetenango CAFES LUGAT

Charte de gestion et modération des avis

Avis 1 à 10/57
Trier par :
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4 /5
Jean rodolphe L,
acheteur vérifié
Client depuis le 10/01/2024
Client vérifié depuis le 10/01/2024

Content par rapport au prix

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3 /5
Erwan A,
acheteur vérifié
Client depuis le 20/11/2020
Client vérifié depuis le 20/11/2020

trop acide à mon goût

avis etoile pleineavis etoile videavis etoile videavis etoile videavis etoile vide
1 /5
Zakariae E,
acheteur vérifié
Client depuis le 20/10/2020
Client vérifié depuis le 20/10/2020

Trop acide

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2 /5
Catherine A,
acheteur vérifié
Client depuis le 26/03/2022
Client vérifié depuis le 26/03/2022

Trop d amertume.

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5 /5
Bernard L,
acheteur vérifié
Client depuis le 08/02/2021
Client vérifié depuis le 08/02/2021

Très bon café

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5 /5
Lucas E,
acheteur vérifié
Client depuis le 11/03/2019
Client vérifié depuis le 11/03/2019

Cest vraiment celui que lon préfère parmi tous ceux que lon a testé

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5 /5
Christian P,
acheteur vérifié
Client depuis le 18/03/2021
Client vérifié depuis le 18/03/2021

Bonne couleur, belle mousse pas trop corsé, tout pour plaire

avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5
Catherine B,
acheteur vérifié
Client depuis le 02/10/2022
Client vérifié depuis le 02/10/2022

excellent café !

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2 /5
Fabrice L,
acheteur vérifié
Client depuis le 28/11/2021
Client vérifié depuis le 28/11/2021

Ce café n'est pas à la hauteur de son prix élevé il est pour moi trop acide

avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5
Lucien B,
acheteur vérifié
Client depuis le 17/06/2023
Client vérifié depuis le 17/06/2023

gout excellent et parfumé

Avis 1 à 10/57
Trier par :

Questions et réponses de clients sur 1Kg café en grain Guatemala Huehuetenango CAFES LUGAT

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

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Questions 1 à 1/1

Quelle cafetière utilisée ?

Bonjour, j'ai acheté sur votre site la cafetière Melitta aromafresh en mai dernier, peux t'on utilisé ce café avec cette cafetière ? Merci d'avance pour votre réponse.

Bonjour Brigitte,
Oui, ce café, même si c'est torréfié en medium (donc plus adapté pour de l'expresso) sort très bien sur des cafetières filtres électriques.

Www.maxicoffee.com,
Questions 1 à 1/1
1Kg café en grain Guatemala Huehuetenango CAFES LUGAT
Notes de dégustation Cardamome, Chocolat noir, Muscade
Gamme EXCEPTIONS (score 80 +)
Famille aromatique primaire Gourmande
Couleur de torréfaction 6 - Médium + - conseillé : filtre et espresso
Torréfaction by Maxicoffee Fraicheur garantie
Arabica / Robusta 100% Arabica
EAN : 3700809365207