Name: 1Kg café en grain Guatemala Huehuetenango CAFES LUGAT
Brand: Cafés Lugat
SKU: 40710
Price: 21.2 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (46 reviews)

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1Kg café en grain Guatemala Huehuetenango CAFES LUGAT

Pure origine
Guatemala
Torréfié en France
Medium +
4x250g

21^€20

0^€17/tasse21^€20/kg

Existe aussi en :

250g

1kg (5% de remise)

+ -

Torréfié il y a moins de 30 jours
Livraison GRATUITE dès 1 kg
En stock - Expédié sous 24H

5% de remise en vous abonnant 19^€09^HT

Ce café en grain Cafés Lugat, Guatemala, Huehuetenango provient du Nord-ouest du Guatemala. Ce café de spécialité, fraîchement torréfié en France, vous offrira des notes gourmandes de cardamome, muscade et de chocolat noir. Sa torréfaction medium + est idéale pour réaliser de bons espressi et découvrir le Specialty Coffee. Conditionnement : 4x250g.

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Pure Origine
Pays d'origine

Guatemala
Torréfaction

France (Torréfacteurs Artisanaux)

Couleur de torréfaction - Medium+

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Epicée

Notes de dégustation :

Cardamome
Chocolat noir
Muscade

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +)

Score ≥ 80

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Fraîcheur garantie

Torréfié chez MaxiCoffee, il y a moins de 30 j

Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.

Des cafés torréfiés sur demande

Nous portons une attention particulière à vous proposer des cafés d'une extrême fraîcheur. Nos cafés sont torréfiés à la demande, afin de sublimer leurs arômes. Ainsi, à la commande, nous garantissons une torréfaction de moins de 30 jours, pour que vous puissiez profiter de toute l'aromatique de votre café.
Des cafés sourcés par nos soins

Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
Une qualité constante

Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.

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Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

Process

Lavé
Variété(s)

Caturra, Catuaï
Altitude

1700 meters
Récolte

Manuelle

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Une belle façon de découvrir le Specialty Coffee :

Ce café de Label, de qualité supérieure correspondant à une région de culture, offre une tasse équilibrée et intense, aux notes de cardamome et de noix de muscade. Vous allez apprécier cet espresso au corps rond et gourmand, aux arômes chocolatées, ainsi que sa fin de bouche cacaotée.

La torréfaction medium + est un intermédiaire entre la torréfaction foncée et la torréfaction medium de chez Cafés Lugat. L’objectif de cette torréfaction est donc de révéler toute la sucrosité du café et de trouver un bel équilibre en tasse. Conseillée en espresso, vous pourrez déguster un café aromatique et accessible à tous.

La torréfaction medium + est une porte d'entrée dans le monde du café de spécialité pour les amateurs d'espressos, désireux de découvrir un terroir.

Si vous ne connaissez pas déjà les différentes appellations de Café de Spécialité, venez c'est par ici sur notre blog

Specialty Coffee

Présentation du pays producteur, le Guatemala :

La région de Huehuetenango, située dans le Nord-Ouest du Guatemala, est traversée par la chaîne montagneuse de Cuchumanates dont le point culminant se situe à 3 828 m d'altitude.

Les caféiers poussant dans cette région bénéficient de conditions climatiques favorables. Ce qui donne une maturité lente des cerises ainsi qu'une complexité aromatique surprenante.

Le sous-sol de la région Huehuetenango, composé uniquement de roches calcaires, donne une typicité au café unique !

Ce café provient d'une coopérative regroupant plusieurs fermes.

Réglage optimal de votre espresso broyeur Delonghi pour ce café

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

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Idéal en :

Ristretto (~20ml)

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Position 3 à 4

Réglage intensité :

Fort

LE PETIT + : Se rapprochera d'un café filtre en café allongé

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Idéal en :

Espresso (~40ml)

Réglage moulin :

Réglage intensité :

Normal

LE PETIT + :Intense en doppio +

Cafés Lugat

La marque Cafés Lugat a été créée et imaginée par le pôle torréfaction de MaxiCoffee. En tant qu'acteur n°1 de la vente en ligne de café de spécialité en France, nous en avons acquis une connaissance pointue, du grain jusqu’à la tasse. Nous mettons ainsi toute notre passion et notre énergie en œuvre pour vous proposer notre propre vision du café de spécialité, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.

Avis client sur 1Kg café en grain Guatemala Huehuetenango CAFES LUGAT

Charte de gestion et modération des avis

Avis 1 à 10/46

Trier par :

3 /5

Mathieu D,
le 11 janvier 2023

Client depuis le 21/12/2016

Client vérifié depuis le 21/12/2016

Trop rond et bcp trop acide. Torréfaction à peine médium.

5 /5

Steenhout C,
le 29 décembre 2022

Client depuis le 30/11/2022

Client vérifié depuis le 30/11/2022

Très agréable à boire

4 /5

Bernard F,
le 23 décembre 2022

Client depuis le 13/08/2022

Client vérifié depuis le 13/08/2022

Pour commencer ....ce cafe en grain est très bon

3 /5

Avis utile (1)

Didier D,
le 21 décembre 2022

Client depuis le 07/02/2020

Client vérifié depuis le 07/02/2020

Un peu trop acide à mon goût

1 /5

Frederic V,
le 20 décembre 2022

Client depuis le 02/08/2017

Client vérifié depuis le 02/08/2017

Le café est bon mais le service maxicoffee est exécrable, des années que je commande au moins 50 euros minimum par mois et jamais, jamais le moindre cadeau, un paquet gratuit ou autre, une honte !

5 /5

Sylvain T,
le 17 décembre 2022

Client depuis le 28/11/2021

Client vérifié depuis le 28/11/2021

toujours bien conseillé grâce au guide de dégustation Maxicoffee X De'Longhi livré avec la machine .Merci

5 /5

Michel R,
le 11 décembre 2022

Client depuis le 23/10/2020

Client vérifié depuis le 23/10/2020

Belle qualité, après quelques essaies de différentes moutures bien adaptées à ma cafetière italienne, j'ai maintenant un café très agréable, souple, avec une très légère et délicate amertume , arômes fins, des notes en bouche légèrement cacaotée , bonne longueur, très plaisant. je vais suivre cette référence pour mon café quotidien.

3 /5

Christian M,
le 6 décembre 2022

Client depuis le 26/07/2022

Client vérifié depuis le 26/07/2022

Déçu, bien plus acide que celui que je commande d'habitude,

5 /5

Pascal L,
le 25 novembre 2022

Client depuis le 11/11/2019

Client vérifié depuis le 11/11/2019

Petit café bien sympathique, pas corsé et goûtu

3 /5

Theo L,
le 29 juillet 2022

Client depuis le 27/04/2020

Client vérifié depuis le 27/04/2020

Café acceptable. La texture obtenue est correcte (mais plutôt légère), la crema est tout juste satisfaisante, et le goût est passable (mais loin d'être aussi riche que la description du produit le prétend). Si vous n'avez pas d'autre choix, ou par curiosité, ce café fera l'affaire sans problème. Si cependant, vous avez trouvé votre bonheur ailleurs, ne changez pas, vous serez très probablement déçu(e).

Avis 1 à 10/46

Trier par :

Questions et réponses de clients sur 1Kg café en grain Guatemala Huehuetenango CAFES LUGAT

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

Questions 1 à 1/1

Quelle cafetière utilisée ?

Bonjour, j'ai acheté sur votre site la cafetière Melitta aromafresh en mai dernier, peux t'on utilisé ce café avec cette cafetière ? Merci d'avance pour votre réponse.

le 8 septembre 2020

Bonjour Brigitte,
Oui, ce café, même si c'est torréfié en medium (donc plus adapté pour de l'expresso) sort très bien sur des cafetières filtres électriques.

Www.maxicoffee.com, le 8 septembre 2020