Name: 4 x 250 g - Café en grain - Guatemala Huehuetenango - LUGAT
Brand: Lugat
SKU: 40710
Price: 32.7 EUR
Availability: InStock

En savoir plus sur ce café en grains Lugat :

Profitez de votre café préféré, le Guatemala Huehuetenango de Lugat, en format 1 kg, divisé en 4 paquets de 250 g pour préserver toute la fraîcheur et les arômes. Cultivé par San Miguel Coffees au Guatemala dans la région de Huehuetenango, à 1 900 m d’altitude, ce café 100 % arabica, incluant du Bourbon, séduit par sa torréfaction Medium+. Un café de spécialité aux notes gourmandes et fruitées de chocolat noir, noisette et orange confite, idéal pour les amateurs d’expresso ou de cafés aromatiques.

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Pure Origine
Pays d'origine

Guatemala
Torréfaction

France

Couleur de torréfaction - Medium+

1
2
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8
9
10

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Fruits jaunes

Notes de dégustation :

Noisette
Chocolat noir
Orange confite

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +)

Score ≥ 80

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Fraîcheur garantie

Torréfié chez MaxiCoffee, il y a moins de 30 j

Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.

Des cafés torréfiés sur demande

Nous portons une attention particulière à vous proposer des cafés d'une extrême fraîcheur. Nos cafés sont torréfiés à la demande, afin de sublimer leurs arômes. Ainsi, à la commande, nous garantissons une torréfaction de moins de 30 jours, pour que vous puissiez profiter de toute l'aromatique de votre café.
Des cafés sourcés par nos soins

Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
Une qualité constante

Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.

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Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

Origine

Guatemala, Huehuetenango
Process

Lavé
Variété(s)

Caturra, Catuaï, Bourbon
Altitude

1900 mètres
Récolte

Manuelle

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Découvrir le café en grain Lugat, Guatemala Huehuetenango - 4x250 g

cafe en grains lugat guatemala huehuetenango 4x250g

Retrouvez les saveurs uniques de votre café Guatemala Huehuetenango

Vous connaissez déjà le plaisir que procure le café en grain Guatemala Huehuetenango de Lugat. Ce 100 % arabica pure origine, torréfié avec soin par un torréfacteur français, continue de vous séduire grâce à son profil aromatique riche et équilibré, fruit du savoir-faire de San Miguel Coffees.

Cultivé dans la région exceptionnelle de Huehuetenango, ce café doit son caractère unique à un terroir d’exception : des altitudes entre 1 500 et 1 900 mètres, un climat frais, une humidité idéale et des sols volcaniques riches en minéraux. Ces conditions parfaites révèlent des grains de qualité supérieure et des saveurs que vous appréciez déjà, notamment grâce au travail de torréfaction opéré par Lugat.

ferme san miguel coffees cafe bourbon, caturra, catuai

Un savoir-faire familial de plus de 125 ans

À la tête de cette tradition d'excellence, la famille Falla, l'une des plus anciennes familles de cultivateurs de café au Guatemala, met à profit ses 125 ans d'expérience en caféiculture. Leur expertise se reflète dans ce mélange d'arabicas Bourbon, Caturra et Catuai.

Il y a 50 ans, Arturo Falla Cofiño a relancé l’ancienne ferme El Tempixque, située à Antigua, un site classé au patrimoine mondial. Nichée dans le village de San Miguel Dueñas, cette ferme unique est entourée par trois volcans actifs : Agua, Fuego et Acatenango. Cette situation géographique particulière enrichit encore les grains de café, leur offrant des saveurs et des arômes incomparables.

La tasse

Vous avez déjà savouré le Guatemala Huehuetenango de Lugat et vous appréciez son profil harmonieux. La torréfaction Medium+, située entre les niveaux medium et foncé, est précisément ce qui met en valeur la douceur naturelle de ce café tout en maintenant un équilibre subtil en tasse. Idéale pour les amateurs d’expresso, cette méthode de torréfaction révèle des arômes riches et équilibrés qui séduisent les palais les plus exigeants.

Avec chaque tasse, vous redécouvrez l'attaque douce et gourmande, subtilement marquée par des notes de chocolat noir, un corps rond et fruité aux accents d’orange confite, et un final délicat qui rappelle la noisette. Un café en grain 1kg qui vous offre une expérience sensorielle unique à chaque dégustation.

Optez pour ce café et la tranquillité financière d'esprit qu'il offre ! Découvrez tous nos cafés en grains.

Réglage optimal de votre espresso broyeur Delonghi pour ce café

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Delonghi

Idéal en :

Ristretto (~20ml)

Réglage moulin :

Position 3 à 4

Réglage intensité :

Fort

LE PETIT + : Se rapprochera d'un café filtre en café allongé

Redécouvrez le café avec

En partenariat avecDelonghi, lesexperts de Maxicoffeeont créé pour vous une sélection desmeilleurs caféspour votreespresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver larecette et les paramètres optimumspour ce café.

Réglage optimal pour votre Delonghi

Idéal en :

Espresso (~40ml)

Réglage moulin :

Réglage intensité :

Normal

LE PETIT + :Intense en doppio +

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Idéal en :

Ristretto (~20ml)

Réglage moulin :

Position 3 à 4

Réglage intensité :

Fort

LE PETIT + : Se rapprochera d'un café filtre en café allongé

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En partenariat avecDelonghi, lesexperts de Maxicoffeeont créé pour vous une sélection desmeilleurs caféspour votreespresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver larecette et les paramètres optimumspour ce café.

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Réglage intensité :

Normal

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Lugat

Lugat a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. La vie est trop courte pour ne pas vouloir le meilleur… Y compris dans votre tasse !Chez Lugat, c’est notre conviction et c'est pourquoi nous avons décidé de ne proposer que des cafés fins. Parce que le café, c’est une histoire de goût avant tout, nous souhaitons rendre les cafés de spécialité accessibles à tous, sans jamais renier notre savoir-faire, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.

Avis client sur 4 x 250 g - Café en grain - Guatemala Huehuetenango - LUGAT

Charte de gestion et modération des avis

Questions et réponses de clients sur 4 x 250 g - Café en grain - Guatemala Huehuetenango - LUGAT

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

Questions 1 à 2/2

Réglage broyeur

Bonjour j'ai commandé et reçu mon café huehuetenango ma question est.J'ai une Delonghi FEB 3535 vous conseillez pour un café optimal un réglage du broyeur sur 3 à 4 avec la molette mais est-ce en partant du 1 et en comptant 3 ou 4 crans ou mettre le répète de la molette sur 3 ou 4 en outre ce café est très bon juste pour avoir un résultat qui pourrait être mieux merci de votre et à bientôt sur votre site

Thierry, le 14 février 2025

Bonjour Thierry,
Je prends connaissance de votre demande de précision concernant le réglage de votre broyeur pour le café en grain Lugat Guatemala Huehuetenango 1kg.
Il s'agit de positionner la molette sur le chiffre 3 ou 4. Souvenez-vous, le réglage ne doit se faire qu'une fois la machine en marche pour éviter d'endommager le broyeur. Pour rappel, il est conseillé d'extraire plusieurs cafés à la suite avant d'observer un changement de résultat.
Excellente journée à très bientôt,
Eva.

Eva, le 17 février 2025

Quelle cafetière utilisée ?

Bonjour, j'ai acheté sur votre site la cafetière Melitta aromafresh en mai dernier, peux t'on utilisé ce café avec cette cafetière ? Merci d'avance pour votre réponse.

le 8 septembre 2020

Bonjour Brigitte,
Oui, ce café, même si c'est torréfié en medium (donc plus adapté pour de l'expresso) sort très bien sur des cafetières filtres électriques.

Philippe, le 8 septembre 2020

Questions 1 à 2/2

4 x 250 g - Café en grain - Guatemala Huehuetenango - LUGAT
Notes de dégustation	Chocolat noir, Noisette, Orange confite
Pays de torréfaction	France
Conditions de conservation	Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Famille aromatique primaire	Gourmande
Torréfaction by Maxicoffee	Fraicheur garantie
Scoring	84 /100
Continent d'origine	Amérique Centrale
Arabica / Robusta	100% Arabica
EAN :	3700809365207