Baristator étoffe sa gamme d'accessoires spécialisés pour la précision du barista en développant un répartiteur de mouture en 58mm nommé Distributor .
Ce répartiteur de mouture a été conçu en associant le savoir-faire des champions baristas, avec la qualité technique de la marque Baristator . Il a d'ailleurs été utilisé par Marco Da Sousa lors de sa victoire au Championnat de France Barista .
Cet outil indispensable est déjà un incontournable car, en étant bien réglé en hauteur par rapport à votre dose, vous pouvez annuler le phénomène de channeling en un tour de main.
Il se règle très facilement en hauteur par ses deux pas de vis qui permettent d'augmenter ou diminuer la profondeur de pénétration de la base en inox , dans le filtre, et afin de garantir un nivelage horizontal parfait , le bord est prévu pour être en contact avec le filtre et servir donc de repère.
Ce barista tool fonctionne très simplement grâce à 3 vagues aux angles arrondis garantissant une répartition optimale et surtout, ne collant pas du tout la mouture. Aucune perte sur ce que vous avez pesé .
Une fois positionné, il suffit de le faire tourner et le retirer, et votre mouture est répartie et à niveau, mais attention, il complète l' utilisation d'un tamper , mais ne le remplace pas.
Le Distributor de Baristator a été développé pour convenir aux filtres de diamètre professionnel (58mm), il ne conviendra cependant pas aux filtres prévus pour une tasse.
Baristator est la marque incontournable des baristas en recherche de précision. Les accessoires sont développés avec des champions barista reconnus. Ces produits de qualité sont désormais disponibles pour le grand public. Pour vous, nous avons sélectionné les meilleurs modèles et des exclusivités.
Très pratique pour égaliser la mouture dans le porte filtre, permet un remplissage identique des tasses.
Bien mais du coup comme cela tasse aussi je me demande si ça ne fait pas double emploi avec le tamper.
Parfait fait le job...............
Parfait fait parfaitement la travail
Rien à dire à part le plaisir de m'en servir quotidiennement. Un outil indispensable pour faire, ou du moins essayer de faire un expresso de gourmet avec un bon moulin.
Très utile pour répartir la mouture dans le porte filtre, surtout lorsque l'on prépare un double expresso... Produit de qualité qui aide à obtenir le meilleur expresso... Chaque détail compte...
Ce produit est conforme au résultat que j'en attendais. J'aurais souhaité un réglage avec moins de jeu, mais une fois les deux parties serrées cela est complètement sans effet sur la qualité de l'égalisation. Il ne reste aucune mouture par électricité statique, c'est appréciable. Pour les novices comme moi, j'ai choisi de régler la hauteur par tâtonnement, c'est à dire de mettre le minimum de pénétration dans le filtre au départ puis de descendre un peu plus pour avoir une parfaite égalisation. Cela pour éviter d'avoir des zones plus tassées que d'autres en insérant directement sans mesure préalable l'égaliseur dans le filtre. J'ai cherché partout la méthode, il semblerait que c'est au feeling! :-)
Très bon répartiteur, réglage facile de la hauteur, la mouture nadhère pas.
Accessoire très utile pour répartir correctement la mouture. La qualité est au rendez-vous
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Compatibilité
Bonjour,
Ce répartiteur 58 mm convient-il avec un vst 58.6 mmm?
Bonjour Patrizio,
Oui tout à fait, ce répartiteur a été conçu en étroite collaboration avec des champions barista, et il conviendra parfaitement aux filtres VST. Je l'utilise d'ailleurs très régulièrement pour mes tests :)
Bons cafés à vous :)
| Répartiteur de mouture Distributor de Baristator 58mm | |
|---|---|
| Diamètre | 58 mm |
| Matériau de la base | Acier inoxydable |
| Forme de la base | Plat |
| Matériau du manche | Aluminum |
| Couleur(s) dominante(s) | Noir |
| Poids | 0.356 Kg |
| EAN : | 3700809373677 |
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Conforme à mes attentes , je peux pratiquement faire mes espressos sans tamper . La qualité est là , le réglage de la profondeur est correcte .