Baristator étoffe sa gamme d'accessoires spécialisés pour la précision du barista en développant un répartiteur de mouture en 58mm nommé Distributor .
Ce répartiteur de mouture a été conçu en associant le savoir-faire des champions baristas, avec la qualité technique de la marque Baristator . Il a d'ailleurs été utilisé par Marco Da Sousa lors de sa victoire au Championnat de France Barista .
Cet outil indispensable est déjà un incontournable car, en étant bien réglé en hauteur par rapport à votre dose, vous pouvez annuler le phénomène de channeling en un tour de main.
Il se règle très facilement en hauteur par ses deux pas de vis qui permettent d'augmenter ou diminuer la profondeur de pénétration de la base en inox , dans le filtre, et afin de garantir un nivelage horizontal parfait , le bord est prévu pour être en contact avec le filtre et servir donc de repère.
Ce barista tool fonctionne très simplement grâce à 3 vagues aux angles arrondis garantissant une répartition optimale et surtout, ne collant pas du tout la mouture. Aucune perte sur ce que vous avez pesé .
Une fois positionné, il suffit de le faire tourner et le retirer, et votre mouture est répartie et à niveau, mais attention, il complète l' utilisation d'un tamper , mais ne le remplace pas.
Le Distributor de Baristator a été développé pour convenir aux filtres de diamètre professionnel (58mm), il ne conviendra cependant pas aux filtres prévus pour une tasse.
Baristator est la marque incontournable des baristas en recherche de précision. Les accessoires sont fabriqués en Italie et sont développés avec des champions barista reconnus. Ces produits de qualité sont désormais disponibles pour le grand public. Pour vous, nous avons sélectionné les meilleurs modèles et des exclusivités.
Très bien
Répartiteur utilisé avec une Rocket R60V et filtre 18g botomless. Produit inutile. la mouture se coince sur le pourtour entre la partie inox et la partie noir et fini par se répandre sur le plan de travail. Il vaut mieux utiliser le coffee catcha et une petite cueillère pour répartir délicatement la mouture avant tassage avec un espro dynamométrique et trois petits tours de polissage. Ainsi le résultat en tasse est stable. A noter: produit très similaire 2 fois moins cher sur Amazon...
Très bon produit très utile
Cher pour ce que c'est, mais c'est tout de même bien utile. Acheté surtout par curiosité, pas déçu. Reparti bien et surtout rapidement la mouture.
outil très utile pour la parfaite répartition de la mouture dans le porte-filtre permet d'avoir un écoulement équilibrer dans les tasses
Hé bien je ne suis pas d'accord ! Ca facilite la vie. Un objet qui fait son poids, solide, et qui ne bouge pas sur le porte-filtre. Il reste en place et fait le boulot. Impeccable.
J'ai été surpris par la différence. Je l'ai acheté sans trop de conviction mais après essai, je le recommande.
Accessoire très pratique pour lisser la mouture dans le porte-filtre en quelques secondes. Je l'utilise dans mon bar et c'est mieux que de toujours poser ses doigts sur le café devant les clients...Utile aussi pour une personne débutante pour éviter un tassage asymétrique.
Impressionnant !!!
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| Répartiteur de mouture Distributor de Baristator 58mm | |
|---|---|
| Diamètre | 58 mm |
| Matériau de la base | Acier inoxydable |
| Forme de la base | Plat |
| Matériau du manche | Aluminum |
| Couleur(s) dominante(s) | Noir |
| Poids | 0.356 Kg |
| Type de tamper | Répartiteur de mouture |
Client depuis le 26/12/2016
Il est lourd et réglable en hauteur. Il fait le job !