Coffret Les Initiés 50 carrés - VALRHONA

Un coffret chocolaté

Découvrez dans ce coffret 50 carrés de chocolat Grand Cru de différentes intensités et de différentes origines. Retrouvez un assortiment de chocolat au lait et de chocolat noir pour vous initier à la dégustation du chocolat. 

• Grand Cru chocolat noir Tulakalum, un chocolat pure origine du Bélize, vous apprécierez un chocolat puissant qui contient 75% de chocolat. Son caractère allie la force et la douceur des épices. Ce chocolat représente le savoir-faire de la maison Valrhona.
• Grand Cru chocolat noir Guanaja, ce chocolat est une référence des plus grands chefs pâtissiers. Ce chocolat fût le premier à avoir 70% de cacao, il est reconnaissable par son amertume maitrisée. 
• Chocolat noir Grand Cru Manjari, ce chocolat pure origine provient de Madagascar, ce pays reconnu pour ses fèves de cacao de grande qualité. Le chocolat Manjari est reconnaissable par ses notes acides de fruits rouges. Ce chocolat peu sucré plaira aux amateurs exigeants. 
• Grand Cru chocolat au lait Bahibé, ce chocolat est aussi un pur origine, il provient de la république Dominicaine qui est connue pour la gourmandise de ses fèves de cacao. sa contenance de 46% permet de mettre en valeur un chocolat au lait aux notes cacaotés, de céréales et de fruits rouges mures. 
• Grand Cru chocolat au lait Jivara,  est l'excellence des chocolats au lait avec sa contenance en cacao à 40%, il laisse place à une grande douceur gourmande. Ce chocolat provient du Ghana et de l'Équateur, il concerte une puissance aromatique. Ce chocolat plaira au plus grand nombre. 

Ce coffret permet de découvrir une grande famille de chocolat Grand Cru. À offrir ou à partager, ces chocolats vous feront voyager au 4 coins de monde. Vous allez vous régaler!