Name: Café du champion de France Torréfacteur 2013 - 250g - Sébastien Lerat
Brand: Sébastien Lerat
SKU: 23286
Price: 7.7 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (9 reviews)

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Sébastien Lerat

Café du Meilleur Torréfacteur de France 2013
100% Arabica (3 Bourbons)
Café équilibré, suave, belle longueur en bouche
Torréfié artisanalement en France
250 grammes

7^€70

0^€22/tasse30^€80/kg

Existe aussi en

250gr

1Kg

+ -

Livraison GRATUITE dès 2 kg
En stock - Expédié sous 24H

En livraison régulière (sans engagement)

En savoir plus sur ce café en grains Sébastien Lerat :

Nous venons juste de recevoir le café du meilleur torréfacteur de France 2013, Sebastien Lerat.Torréfié traditionnellement dans sa Brûlerie de Bernay, ce café est un assemblage autour de 3 cafés Bourbon produits par 3 familles historiques de café ! C'est un café en grains 100% Arabica, conditionné dans un sachet de 250g. Livraison gratuite

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Blend
Torréfaction

France

Couleur de torréfaction - Claire

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Fruits jaunes

Dominante

Fruits jaunes

Secondaire

Herbacée

Notes de dégustation :

Ecorce de citron
Amandes fraiches
Herbes sauvages

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - SUPERIEURS

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

Variété(s)

Bourbon

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Café en grain de Sébastien Lerat

Découvrez ce café en grains de 250 grammes confectionné par le Meilleur Torréfacteur de France Sébastien Lerat .

Une torréfaction robe de moine, ou plus habituellement appelée Light French, est une torréfaction moyennement poussée qui donnera un café à mi-chemin entre l'acidité et l'amertume.

Retour sur le reportage consacré à Sébastien :

Grâce à cette torréfaction, ce café en grains est suave et équilibré avec une belle persistance en bouche.

Cet assemblage de café en grains du Meilleur Torréfacteur de France 2013 possède des notes de miel, nougat et de pain d'épices.

Sebastien Lerat a créé lui-même dans sa Brûlerie de Bernay un assemblage de 3 cafés Bourbon produits par 3 familles historiques du café.

Classé en deuxième position lors du Championnat de France Torréfacteur 2012, Sébastien Lerat a su améliorer son assemblage et sa torréfaction pour avoir aujourd'hui le titre du Meilleur Torréfacteur de France 2013 .

Réel passionné et amoureux du café, Sébastien Lerat et sa Brûlerie de Bernay ont le plaisir de vous proposer un café en grains de haute qualité.

Sébastien Lerat est tombé dans le café étant petit ! Suite à un plan de départ volontaire dans le secteur de l'automobile, il rachète en 2009 cette Brûlerie qui se trouve à Bernay dans l'Eure. Il peut alors exercer sa technique de torréfacteur et sa connaissance en café vert.

La Brûlerie de Bernay - Sébastien Lerat

La Brûlerie de Bernay a été reprise en 2009 par Sébastien Lerat.

Sébastien Lerat est un artisan torréfacteur qui chaque jours sélectionne, assemble et torréfie lui-même les meilleurs crus de cafés du monde entier !

Aujourd'hui meilleur torréfacteur de France 2013, Sebastien Lerat offre un café de champion et d'exception pour notre plus grand plaisir !

Avis client sur Café du champion de France Torréfacteur 2013 - 250g - Sébastien Lerat

Charte de gestion et modération des avis

Avis 1 à 9/9

Trier par :

5 /5

Christophe D,
le 31 décembre 2023

Client depuis le 12/12/2022

Client vérifié depuis le 12/12/2022

Top délicieux

1 /5

Lorena H,
le 19 septembre 2023

Client depuis le 23/02/2022

Client vérifié depuis le 23/02/2022

Très vieille torréfaction, il a été torréfié depuis 01/03... avec une torréfaction aussi ancienne, il perd de sa qualité et le goût dans la tasse est périmé. Les notes ne pouvaient pas être bien différenciées... ils devraient insister sur le fait que si votre café est vieux,... ne le vendez pas.

5 /5

Anonymous A,
le 28 août 2022

Client depuis le 16/02/2022

Client vérifié depuis le 16/02/2022

Je trouve que ce café a une odeur de beurre de cacahuètes. Un petit goût aussi. Très bon café pas trop cher. Je l'ai utilisé avec une cafetière à piston. Seul hic, peut être, la date de torrefaction qui datait un peu, quasi deux mois.

3 /5

Anonymous A,
le 17 mai 2022

Client depuis le 22/04/2022

Client vérifié depuis le 22/04/2022

Bien , mais je reste un peu sur ma faim , car peu de longue de bouche

2 /5

Anonymous A,
le 23 février 2021

Client depuis le 19/03/2017

Client vérifié depuis le 19/03/2017

le melange café du meilleur torréfacteur ne m'a pas plus déçu de la promesse juste passable

5 /5

Anonymous A,
le 1 février 2021

Client depuis le 02/11/2020

Client vérifié depuis le 02/11/2020

Doux et équilibré. répond à mes attentes et à mon goût

5 /5

Anonymous A,
le 29 avril 2019

Client depuis le 05/04/2019

Client vérifié depuis le 05/04/2019

Impeccable

3 /5

Anonymous A,
le 2 avril 2018

Client depuis le 10/12/2016

Client vérifié depuis le 10/12/2016

Satisfaisant sans plus

5 /5

Anonymous A,
le 10 janvier 2018

Client depuis le 19/12/2017

Client vérifié depuis le 19/12/2017

Pas encore goûté mais je fais confiance

Avis 1 à 9/9

Trier par :

Questions et réponses de clients sur Café du champion de France Torréfacteur 2013 - 250g - Sébastien Lerat

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Questions 1 à 1/1

Excellent café

Hello Maxicoffee, sera t-il bientôt de nouveau disponible ?

le 2 octobre 2017

Bonjour,
Bientôt (re)disponible, nous y travaillons. Ce café a été victime de son succès.
À bientôt sur MaxiCoffee.

Www.maxicoffee.com, le 3 octobre 2017

Questions 1 à 1/1

Café du champion de France Torréfacteur 2013 - 250g - Sébastien Lerat
Notes de dégustation	Amandes fraiches, Herbes sauvages, Ecorce de citron
Gamme	SUPERIEURS
Famille aromatique primaire	Fruits jaunes
Couleur de torréfaction	3 - Claire - conseillé : filtre
Arabica / Robusta	100% Arabica
EAN :	3700195705106