Nous venons juste de recevoir le café du meilleur torréfacteur de France 2013, Sebastien Lerat.Torréfié traditionnellement dans sa Brûlerie de Bernay, ce café est un assemblage autour de 3 cafés Bourbon produits par 3 familles historiques de café ! C'est un café en grains 100% Arabica, conditionné dans un sachet de 250g. Livraison gratuite
Caractéristiques principales du café
Intensité
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Assemblage
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Type de café
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Torréfaction
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Découvrez ce café en grains de 250 grammes confectionné par le Meilleur Torréfacteur de France Sébastien Lerat .
Une torréfaction robe de moine, ou plus habituellement appelée Light French, est une torréfaction moyennement poussée qui donnera un café à mi-chemin entre l'acidité et l'amertume.
Retour sur le reportage consacré à Sébastien :
Grâce à cette torréfaction, ce café en grains est suave et équilibré avec une belle persistance en bouche.
Cet assemblage de café en grains du Meilleur Torréfacteur de France 2013 possède des notes de miel, nougat et de pain d'épices.
Sebastien Lerat a créé lui-même dans sa Brûlerie de Bernay un assemblage de 3 cafés Bourbon produits par 3 familles historiques du café.
Classé en deuxième position lors du Championnat de France Torréfacteur 2012, Sébastien Lerat a su améliorer son assemblage et sa torréfaction pour avoir aujourd'hui le titre du Meilleur Torréfacteur de France 2013 .
Réel passionné et amoureux du café, Sébastien Lerat et sa Brûlerie de Bernay ont le plaisir de vous proposer un café en grains de haute qualité.
Sébastien Lerat est tombé dans le café étant petit ! Suite à un plan de départ volontaire dans le secteur de l'automobile, il rachète en 2009 cette Brûlerie qui se trouve à Bernay dans l'Eure. Il peut alors exercer sa technique de torréfacteur et sa connaissance en café vert.
La Brûlerie de Bernay a été reprise en 2009 par Sébastien Lerat.
Sébastien Lerat est un artisan torréfacteur qui chaque jours sélectionne, assemble et torréfie lui-même les meilleurs crus de cafés du monde entier !
Aujourd'hui meilleur torréfacteur de France 2013, Sebastien Lerat offre un café de champion et d'exception pour notre plus grand plaisir !
Doux et équilibré. répond à mes attentes et à mon goût
Impeccable
Satisfaisant sans plus
Pas encore goûté mais je fais confiance
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Excellent café
Hello Maxicoffee, sera t-il bientôt de nouveau disponible ?
Bonjour,
Bientôt (re)disponible, nous y travaillons. Ce café a été victime de son succès.
À bientôt sur MaxiCoffee.
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le melange café du meilleur torréfacteur ne m'a pas plus déçu de la promesse juste passable