En savoir plus sur ce café en grains Green Lion Coffee :
Ce pure origine du Pérou, à la tasse équilibrée, le doit à sa composition 100 % Arabica bio et à la torréfaction sur-mesure imaginée par Green Lion Coffee. Le Monte Verde vous offre une tasse gourmande et épicée, suave aux notes de cacao. Sa texture ample ainsi que sa longueur en bouche douce et persistance sont appréciables lors de la dégustation. Conditionnement :1kg
Informations clés
- Botanique100% Arabica
- CompositionPure Origine
- Pays d'originePérou
- TorréfactionFrance
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Café issu de l'Agriculture Biologique
Couleur de torréfaction - Foncée
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Acidité prononcée & aromatique du terroir
Amertume prononcée & aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond
Famille aromatique - Gourmande
Dominante
Gourmande
Secondaire
Épicée
Notes de dégustation :
- Cacao
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Cafés conventionnels - SUPERIEURS
Score < 80
Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)
Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus
Torréfié chez MaxiCoffee Profitez de toute l’aromatique de votre café
Torréfié chez MaxiCoffee Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café torréfié chez MaxiCoffee.
- Des cafés sourcés par nos soins
Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année. - Une qualité constante
Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.
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Café en grain biologique Green Lion Coffee Monte Verde
Un café en grain originaire du Pérou, pure origine parfaitement équilibré, fait à partir de grains 100 % arabica, torréfié en France. En plus de ces atouts, il a la particularité d'être issu de l'agriculture biologique et vous assure une consommation sans danger sur la santé et sur l'environnement. La torréfaction foncée, révèle un café gourmand et épicé (cacao), en expresso et dans le cadre de nombreuses autres préparations.
Découvrez tous les cafés en grains de la marque et son engagement en consultant cet article sur notre blog.
L'origine des cafés en grain Green Lion Coffee
Comme dans l'univers du vin, nous travaillons, nous aussi, avec une matière vivante : le café. Chaque année de culture peut ainsi être amenée à être différente et/ou impactée par différents phénomènes météorologiques. Ce qui impacte la qualité du café.
Nos torréfacteurs doivent ainsi retravailler, chaque année, l'assemblage de nos recettes afin de garantir une constance en tasse et le même profil aromatique. Chez Green Lion Coffee, nous nous engageons à vous proposer des cafés de qualité, tout en préservant l'environnement, et ce, en suivant un cahier des charges précis.
Nous gardons nos secrets de composition, avec pour seul but : vous assurer une qualité en tasse d'exception et un excellent rapport qualité/prix !
Un soutien au commerce équitable
Les cafés Green Lion sont cultivés dans le respect des valeurs environnementales et de la biodiversité. Torréfiés en France, ils sont issus d’une agriculture raisonnée et engagée tout en offrant un plaisir gustatif authentique et savoureux.
Green Lion s’implique également en faveur du commerce équitable. En effet, elle réalise son sourcing avec un objectif en tête :
- Garantir des prix stables et une meilleure rémunération pour les caféiculteurs permettre l’amélioration des conditions de vie des producteurs et la qualité du café
- Préserver l’environnement face au réchauffement climatique et à la déforestation.
Retrouvez l'ensemble des références de cafés équitables sur MaxiCoffee.
Green Lion Coffee
Green Lion Coffee a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. La préservation de l’environnement et de la biodiversité est un enjeu majeur pour nous. Nous explorons des solutions vertueuses qui sortent des sentiers battus, avec pour boussole le bon sens, la bonne volonté, l’enthousiasme et la sincérité… Notre café se savoure autant par le plaisir de sa tasse que par le goût de bien faire : c’est notre engagement envers tous.
Avis client sur 1 kg - Café en grain - Monte Verde Bio ( Commerce Équitable ) - GREEN LION COFFEE
Charte de gestion et modération des avisQuestions et réponses de clients sur 1 kg - Café en grain - Monte Verde Bio ( Commerce Équitable ) - GREEN LION COFFEE
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Questions 1 à 2/2
Est-il adapté pour espresso
Bonjour,
J’ai une machine à broyeur et je recherche un café assez fort comme on en boit dans les bars. Ce café répond il à ce critère ? Merci pour votre réponse
Nathalie,
Bonjour Nathalie,
Merci pour votre message et votre intérêt pour notre sélection de cafés en grains.
Je vous invite à vous rendre sur la page suivante : https://www.maxicoffee.com/cafe-grain-c-58.html et à répondre au questionnaire « Comment buvez-vous votre café le plus souvent ? ». Vous obtiendrez ainsi une sélection personnalisée, adaptée à vos goûts et habitudes.
Si vous préférez une recommandation directe, je vous suggère de découvrir des marques telles que Perléo, Zicaffè ou Novell, reconnues pour leur qualité et leur esprit proche du café que vous recherchez.
Bien à vous,
Eva.
Eva,
Reglage
Café reçu dans le coffret test de ma machine DELONGHI, pouvez-vous conseiller le réglage du moulin? Merci
Fabian,
Bonjour Fabian, Pour un espresso sur une Delonghi je vous conseille un réglage du moulin sur les positions 1 à 3, et une intensité à 3/5. Bien entendu, ces recommandations sont adaptables à vos goûts personnels. Bonne journée
Charlotte,
Bonjour,
En dessous de 3, le café ne coule plus de ma DeLonghi rivelia pourtant le café n’est pas très riche en goût sur 3, est-ce normal que le café ne coule plus en dessous de 3?
Estelle,
Bonjour Estelle,
Merci pour votre message.
Chaque machine et chaque café réagissent différemment. Pour trouver le bon réglage, nous vous conseillons donc de réaliser trois extractions :
– Une avec le réglage de mouture médian,
– Une un cran plus fin,
– Une un cran plus grossier.
Goûtez les trois et conservez celui qui donne le meilleur équilibre entre arômes, intensité et débit. Vous pourrez ensuite ajuster progressivement selon vos préférences et le type de boisson préparée.
N’hésitez pas à nous tenir informés de vos résultats et à contacter le service client par téléphone pour un accompagnement plus poussé !
Bonne journée.
Eva,
Questions 1 à 2/2
| 1 kg - Café en grain - Monte Verde Bio ( Commerce Équitable ) - GREEN LION COFFEE | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Cacao |
| Pays de torréfaction | France |
| Conditions de conservation | Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Gourmande |
| Torréfaction by Maxicoffee | Torrefié chez nous |
| Label | Commerce équitable |
| Continent d'origine | Amérique du Sud |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN : | 3700809380446 |