Name: 1 kg - Café en grain - Virtuoso - PERLÉO
Brand: Perléo
SKU: 165184
Price: 27.9 EUR
Availability: InStock

En savoir plus sur ce café en grains Perléo :

Les maitres torréfacteurs de MaxiCoffee ont mis leur expérience à profit pour créer la recette du Virtuoso de Perléo. Ce café réalisé à partir d'une sélection des meilleurs arabicas vous offrira une tasse intense et fruitée avec une belle longueur en bouche. Vous profitez plus longtemps de votre café préféré Virtuoso, avec ses notes d'orange confite, de chocolat noir et de nougatine, grâce au conditionnement en 1 kg.

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Blend
Torréfaction

France

Couleur de torréfaction - Très Foncée

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Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Fruits jaunes

Dominante

Fruits jaunes

Secondaire

Gourmande

Notes de dégustation :

Nougatine
Chocolat noir
Orange confite

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - SUPERIEURS

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Torréfié chez MaxiCoffee

Profitez de toute l’aromatique de votre café

Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café torréfié chez MaxiCoffee.

Des cafés sourcés par nos soins

Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
Une qualité constante

Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.

En savoir plus Réduire

Découvrez le nouveau café en grain Virtuoso de Perléo - 1 kg

Café en grain Virtuoso de Perléo : un café suave, élégant et puissant à la dégustation

Le Virtuoso est disponible en format 1 kg, une raison supplémentaire pour partager un café entouré de ses proches, vivre des pauses-café épanouies sans craindre d'être en rupture. De plus, la livraison est offerte dans le point relais de votre choix pour encore plus de facilité.

Ce café a été imaginé par une équipe de torréfacteurs et de baristas passionnés afin de vous offrir le meilleur de l'espresso. Le Virtuoso est un mélange 100 % arabica sélectionné avec le plus grand soin. Sa torréfaction lente, très foncée et maîtrisée apporte une tasse intense, ronde avec une belle longueur en bouche. Les amateurs d'expresso italien redécouvriront les saveurs puissantes d'un café court, intense et riche en arômes fruités et gourmands.

L'assemblage des arabicas qui composent la recette a été minutieusement sélectionné pour vous proposer un expresso d'exception. Lors de la dégustation, vous découvrirez des notes d'orange confite, de nougatine et de chocolat noir.

Retrouvez tous nos cafés en grain sur la page Café en grain.

Perléo

Perléo a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee, composées de torréfacteurs et de baristas passionnés. Nous avons compris que le plus important est de vous offrir un plaisir intense à chaque tasse. Avec Perléo, nous visons l'excellence dans le sourcing et la torréfaction de nos grains pour que vous n'ayez que l'essentiel comme seule préoccupation ... savourer l'instant !

Avis client sur 1 kg - Café en grain - Virtuoso - PERLÉO

Charte de gestion et modération des avis

Questions et réponses de clients sur 1 kg - Café en grain - Virtuoso - PERLÉO

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

Questions 1 à 3/3

Intensité

Bonjour

où trouver l'intensité d'un café et non la couleur de torréfaction

Annie, le 11 février 2026

Sur la présentation du produit, il y a une graduation qui permet de voir l'intensité.

Jean-Claude, le 11 février 2026

Bonjour quand je commande sur maxicoffe il y a le descriptif du café et souvent il donne un gramage pour l intensité

Eric, le 11 février 2026

Bonjour,
ce n'est pas forcément indiqué en chiffre,c'est plutôt dans les explications après,qu'ils disent qu'il est puissant à la dégustation et intense et riche en arômes.

Geraldine, le 11 février 2026

Bonjour sur le sachet c'est noté intensité 5/10 pour celui la

Cristina, le 11 février 2026

Réglage moulin

Bonjour,

Je souhaiterais savoir le réglage optimale pour bien découvrir toutes les saveurs de ce café, pour une delongui dinamica.

En vous remerciant

Thomas

Thomas, le 16 mars 2025

Bonjour Thomas,

Merci pour votre message et pour l’intérêt que vous portez à notre café en grain Perléo Virtuoso.
Afin de vous conseiller au mieux sur les réglages de votre machine, il serait utile de connaître la marque et le modèle exact, car les paramètres varient d’un appareil à l’autre (mouture, température, dosage, etc.).

En attendant, voici quelques repères généraux pour bien démarrer avec votre café Perléo Virtuoso :

- Mouture : privilégiez une mouture fine à moyenne, adaptée à l'espresso. Si l'extraction est trop rapide, affinez légèrement la mouture.

- Dose de café : comptez entre 7 et 9 grammes par espresso, à ajuster selon l'intensité souhaitée.

N’hésitez pas à faire quelques essais pour affiner le résultat selon vos goûts, en jouant sur le corps, la longueur en bouche et l’intensité.
Si vous pouvez nous indiquer le modèle de votre machine, le service client se fera un plaisir de vous transmettre des recommandations plus ciblées.

Bien cordialement,
Eva.

Eva, le 9 mai 2025

Sachet 1Kg

Bonjour,
Vous confirmez que le sachet d'1 kilo n'est absolument pas adapté aux machines dont la contenance est de 250g, car le café (restant dans lensachet de 1 kilo) risque de perdre ses arômes et saveurs une fois le sachet ouvert

Mohamed, le 1 janvier 2025

Bonjour Mohamed,
Je vous remercie d'avoir choisi MaxiCoffee.com pour faire vos achats de cafés en grains Perléo.
Vous pouvez opter pour le format 250 g si votre souhait est de privilégier la fraîcheur des arômes. Autrement, nous proposons des boites de conservation vide d'air susceptibles de vous intéresser, car 100 % hermétiques: https://www.maxicoffee.com/boite-cafe-the-c-113_231.html?mf=67:365;
Bonne journée et belle année 2025,
Eva.

Eva, le 2 janvier 2025

Questions 1 à 3/3

1 kg - Café en grain - Virtuoso - PERLÉO
Notes de dégustation	Chocolat noir, Nougatine, Orange confite
Pays de torréfaction	France
Conditions de conservation	Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Famille aromatique primaire	Fruits jaunes
Torréfaction by Maxicoffee	Torrefié chez nous
Arabica / Robusta	100% Arabica
EAN :	3700809387803