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nouveau broyeur

Café en grains Brio Arabica/Robusta - 1 Kg - Mokador Castellari

17€90 15€90
0€13/tasse     
15€90/kg
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
Marque :    Mokador Castellari
  • 60% Arabica/40% Robusta
  • Café puissant et crémeux
  • Torréfaction italienne
  • 1Kg
CaféCORSÉ

Ce café en grain Brio de Mokador Castellari est un mélange intense au goût puissant et crémeux. Il est composé de 60% d'Arabica et de 40% de Robusta. Il est conditionné en sachet de 1kg.

 

Caractéristiques principales du café

 

Intensité

Café Fort

Pays d'origine

Mélange

Type de café

Arabica/Robusta




Pour en savoir un peu plus...

 

Le café en grain Brio est un mélange intense au goût puissant et crémeux. Il est composé de 60% Arabica et de 40% Robusta .

Sa composition donne lieu à un espresso avec une couleur noisette et des nuances foncées qui rappellent celles du chocolat .

Son goût persistant  permet de conclure chaque repas avec une « signature à l’italienne ».

Il est conditionné en sachet hermétique de 1kg .

INFORMATION : Certains paquets de la marque Mokador Castellari peuvent simplement posséder l'intitulé Mokador ou Castellari. 

 

Mokador Castellari

L’histoire débute en 1967 quand Domenico Castellari décide de voler de ses propres ailes. Il ouvre sa première boutique et fonde la Torrefazione Mokador à Faenza (une région réputée pour sa tradition culinaire).

Une influence culturelle qui comptera beaucoup dans l’approche du fondateur dont la stratégie pour le café Castellari est de se concentrer sur la qualité du café en opposition à une stratégie de masse, de quantité.

 

Avis client
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Top ventes sur Maxicoffee

Avis client sur Café en grains Brio Arabica/Robusta - 1 Kg - Mokador Castellari

Charte de gestion et modération des avis

Avis 1 à 10/48
Trier par :
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4 /5
Avis utile (7)
Une excellente base pour un expresso
Avis utile (7)
pitch21,

Client depuis le 01/09/2011
Client vérifié depuis le 01/09/2011

Un très bon rapport qualité/prix. Grain à la torréfaction poussée et apportant en tasse la saveur typique d'un expresso/ristretto à l'italienne, corsé et crémeux. Je l'utilise sur une machine automatique Jura Ena 5 (en position mouture fine). Un très bon choix pour sa consommation courante.

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5 /5
Avis utile (6)
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Anonymous A,

Client depuis le 30/01/2017
Client vérifié depuis le 30/01/2017

A force de dire que les cafés de maxicoffee sont recommandables je vais finir par manquer de crédibilité, mais sur celui -ci la surprise est de taille. Je l'ai acheté pour voir, grâce à une promo, et il tient la corde. Après un voyage vers les 100% arabica et leurs notes d'agrumes (donc acide) je retrouve ce qui finalement correspond plus à mes goûts à savoir l'amertume qu'apporte le robusta. Ce café est rond, presque doux et très équilibré. Evidement buvable sans sucre, sa crème est plutôt foncée. En promotion c'est une véritable affaire, mais son prix de base reste dans la moyennes de cafés racés. Autre qualité, il est assez tolérant avec les dispersions de l'opérateur. Je fais mon café avec une machine à piston manuelle

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4 /5
Avis utile (3)
Pas mal du tout
Avis utile (3)
eddy,

Client depuis le 21/03/2012
Client vérifié depuis le 21/03/2012

Le robustat est un peu surprenant au début. Je ne l'aime pas du tout en café long. Même pour les expresso, j'ai dû raccourcir la longueur (presque ristretto) pour l'apprécier pleinement. Touche chocolatée. Belle mousse.

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5 /5
Avis utile (2)
Mokador Castellari
Avis utile (2)
Antoine- PARISI,

Le caffé est trés bon la machine rocket.Je préfere le caffé corsé.

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4 /5
Avis utile (1)
Avis utile (1)
Eric G,

Client depuis le 22/12/2019
Client vérifié depuis le 22/12/2019

plus d'amertume que je pensais

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5 /5
Avis utile (1)
Avis utile (1)
Valere L,

Client depuis le 15/07/2019
Client vérifié depuis le 15/07/2019

Après avoir essayé de nombreux cafés, peut être mon café préféré. A tester absolument !!!

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4 /5
Avis utile (1)
Excellent rapport qualité-Prix
Avis utile (1)
Loloz,

Client depuis le 21/09/2011
Client vérifié depuis le 21/09/2011

Un excellent mélange arabica/robusta, surtout par rapport au prix où il est proposé.

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5 /5
Nicole L,

Client depuis le 25/01/2021
Client vérifié depuis le 25/01/2021

Très bon Attention il faut bien doser le grain a sa machine Mais tres bon

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5 /5
Jean louis D,

Client depuis le 19/01/2020
Client vérifié depuis le 19/01/2020

Très bon café, le conditionnement en kg peut-être gênant si on ne trouve pas le café bon ! Pour nous rien à dire.

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3 /5
Laurent M,

Client depuis le 31/03/2020
Client vérifié depuis le 31/03/2020

Le mélange Arabica/Robusta n'est pas à la hauteur de mes attentes. Tout est une question de goût.

Avis 1 à 10/48
Trier par :

Questions et réponses de clients sur Café en grains Brio Arabica/Robusta - 1 Kg - Mokador Castellari

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Questions 1 à 1/1

Réglage broyeur

J'ai une philips ep2220, je voudrais savoir à combien positionner le broyeur pour avoir un café équilibré pas trop amer ?

Sema,

Bonjour

Il n'y a pas de réglage unique. Cela dépend de nombreux paramètres : café, machine à café, moulin, recette, votre goût etc.
Il faut tester pour trouver le réglage qui vous convient le mieux.

Si le café est trop acide, il faut affiner la mouture.
Au contraire si il est amer, il faut grossir la mouture.

Bonne journée et bon café

Anthony,
Questions 1 à 1/1
Café en grains BIO : Bolivie - Dona Juana - 1kg - Cafés Lugat
+-
  • TORRÉFACTION MEDIUM
  • 100% Arabica - Bourbon/Caturra/Catuai (Bolivie)
  • Notes de Mandarine, Noisette, Pomme & Chocolat au lait
  • Torréfié artisanalement en France
  • 4x250 gr
83 / 100
De quoi s'agit-il?
  43€60   39€60
83 / 100
De quoi s'agit-il?
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock - Expédié sous 24H
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE
BIO
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock - Expédié sous 24H
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE
BIO
Café en grains Dodicigrancru 100% Arabica - 1kg - Bazzara
+-
  • 100% Arabica (Blend 12 grands crus dont le Jamaïque Blue Mountain)
  • Notes de fleurs d'oranger, oranges confites, amandes grillées
  • Torréfaction italienne
  • 1kg
  34€90   29€90
CaféCORSÉ
CaféCORSÉ
Café en grains 100% Arabica Black of Italy Zicaffè 1kg + tasse offerte
+-
  • 100% Arabica
  • Notes de cacao, vanille et pain grillé
  • Torréfaction italienne
  • Une tasse et sous-tasse Zicaffe offerte
  24€90
CaféCORSÉ
CaféCORSÉ
Café en grains Bio Destination Stretto Italiano - 1kg
+-
  • Arabica / Robusta
  • Agriculture biologique
  • Torréfaction française
  • 1kg
  15€96
CaféCORSÉ
Torréfié enFRANCE
BIO
CaféCORSÉ
Torréfié enFRANCE
BIO