Café en grains Brio Arabica/Robusta - 1 Kg - Mokador Castellari

Un très bon rapport qualité/prix. Grain à la torréfaction poussée et apportant en tasse la saveur typique d'un expresso/ristretto à l'italienne, corsé et crémeux. Je l'utilise sur une machine automatique Jura Ena 5 (en position mouture fine). Un très bon choix pour sa consommation courante.

A force de dire que les cafés de maxicoffee sont recommandables je vais finir par manquer de crédibilité, mais sur celui -ci la surprise est de taille. Je l'ai acheté pour voir, grâce à une promo, et il tient la corde. Après un voyage vers les 100% arabica et leurs notes d'agrumes (donc acide) je retrouve ce qui finalement correspond plus à mes goûts à savoir l'amertume qu'apporte le robusta. Ce café est rond, presque doux et très équilibré. Evidement buvable sans sucre, sa crème est plutôt foncée. En promotion c'est une véritable affaire, mais son prix de base reste dans la moyennes de cafés racés. Autre qualité, il est assez tolérant avec les dispersions de l'opérateur. Je fais mon café avec une machine à piston manuelle

Le robustat est un peu surprenant au début. Je ne l'aime pas du tout en café long. Même pour les expresso, j'ai dû raccourcir la longueur (presque ristretto) pour l'apprécier pleinement. Touche chocolatée. Belle mousse.

Le caffé est trés bon la machine rocket.Je préfere le caffé corsé.

Un excellent mélange arabica/robusta, surtout par rapport au prix où il est proposé.

Jolie découverte même si il manque de force, de caractère.

Je cherchais un café corsé depuis un moment, je lai trouvé. Le goût corsé reste en bouche. Super

bon équilibre Robusta/Arabica laissant un bon goût de d'expresso italien assez corsé. Produit de qualité restant toutefois assez cher.

Corsé et puissant

Très bon