17 boissons
irrésistibles et
nouveau broyeur

AccueilCaféCafé grain

Café en grains Brio Arabica/Robusta - 1 Kg - Mokador Castellari

Name: Café en grains Brio Arabica/Robusta - 1 Kg - Mokador Castellari
Brand: Mokador Castellari
SKU: 2313
Price: 15.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (48 reviews)

(48)

17^€90 15^€90

0^€13/tasse
15^€90/kg

+ -

Livraison GRATUITE dès 2 kg
En stock - Expédié sous 24H

5% de remise en vous abonnant 15^€11

Café en grains Brio Arabica/Robusta - 1 Kg - Mokador Castellari

Marque :

60% Arabica/40% Robusta
Café puissant et crémeux
Torréfaction italienne
1Kg

Ce café en grain Brio de Mokador Castellari est un mélange intense au goût puissant et crémeux. Il est composé de 60% d'Arabica et de 40% de Robusta. Il est conditionné en sachet de 1kg.

Caractéristiques principales du café

Intensité

Café Fort

Pays d'origine

Mélange

Type de café

Arabica/Robusta

Pour en savoir un peu plus...

Le café en grain Brio est un mélange intense au goût puissant et crémeux. Il est composé de 60% Arabica et de 40% Robusta .

Sa composition donne lieu à un espresso avec une couleur noisette et des nuances foncées qui rappellent celles du chocolat .

Son goût persistant permet de conclure chaque repas avec une « signature à l’italienne ».

Il est conditionné en sachet hermétique de 1kg .

INFORMATION : Certains paquets de la marque Mokador Castellari peuvent simplement posséder l'intitulé Mokador ou Castellari.

Mokador Castellari

L’histoire débute en 1967 quand Domenico Castellari décide de voler de ses propres ailes. Il ouvre sa première boutique et fonde la Torrefazione Mokador à Faenza (une région réputée pour sa tradition culinaire).

Une influence culturelle qui comptera beaucoup dans l’approche du fondateur dont la stratégie pour le café Castellari est de se concentrer sur la qualité du café en opposition à une stratégie de masse, de quantité.

Avis client

(48)

Top ventes sur Maxicoffee

n°146 dans Café > Café grain
n°32 dans Café, thé et gourmandises pour professionnels > Café grain pour professionnels
Voir le Top ventes Mokador Castellari
Café Italien
Notre sélection Made in Italy

Avis client sur Café en grains Brio Arabica/Robusta - 1 Kg - Mokador Castellari

Charte de gestion et modération des avis

4/5 sur 48 avis

Avis 1 à 10/48

Trier par :

4 /5

Avis utile (7)

Une excellente base pour un expresso

Avis utile (7)

pitch21,
le 12 juillet 2012

Client depuis le 01/09/2011

Client vérifié depuis le 01/09/2011

Un très bon rapport qualité/prix. Grain à la torréfaction poussée et apportant en tasse la saveur typique d'un expresso/ristretto à l'italienne, corsé et crémeux. Je l'utilise sur une machine automatique Jura Ena 5 (en position mouture fine). Un très bon choix pour sa consommation courante.

5 /5

Avis utile (6)

Anonymous A,
le 15 novembre 2018

Client depuis le 30/01/2017

Client vérifié depuis le 30/01/2017

A force de dire que les cafés de maxicoffee sont recommandables je vais finir par manquer de crédibilité, mais sur celui -ci la surprise est de taille. Je l'ai acheté pour voir, grâce à une promo, et il tient la corde. Après un voyage vers les 100% arabica et leurs notes d'agrumes (donc acide) je retrouve ce qui finalement correspond plus à mes goûts à savoir l'amertume qu'apporte le robusta. Ce café est rond, presque doux et très équilibré. Evidement buvable sans sucre, sa crème est plutôt foncée. En promotion c'est une véritable affaire, mais son prix de base reste dans la moyennes de cafés racés. Autre qualité, il est assez tolérant avec les dispersions de l'opérateur. Je fais mon café avec une machine à piston manuelle

4 /5

Avis utile (3)

Pas mal du tout

Avis utile (3)

eddy,
le 12 février 2013

Client depuis le 21/03/2012

Client vérifié depuis le 21/03/2012

Le robustat est un peu surprenant au début. Je ne l'aime pas du tout en café long. Même pour les expresso, j'ai dû raccourcir la longueur (presque ristretto) pour l'apprécier pleinement. Touche chocolatée. Belle mousse.

5 /5

Avis utile (2)

Mokador Castellari

Avis utile (2)

Antoine- PARISI,
le 30 juillet 2012

Le caffé est trés bon la machine rocket.Je préfere le caffé corsé.

4 /5

Avis utile (1)

Eric G,
le 7 mars 2021

Client depuis le 22/12/2019

Client vérifié depuis le 22/12/2019

plus d'amertume que je pensais

5 /5

Avis utile (1)

Valere L,
le 13 décembre 2020

Client depuis le 15/07/2019

Client vérifié depuis le 15/07/2019

Après avoir essayé de nombreux cafés, peut être mon café préféré. A tester absolument !!!

4 /5

Avis utile (1)

Excellent rapport qualité-Prix

Avis utile (1)

Loloz,
le 23 février 2012

Client depuis le 21/09/2011

Client vérifié depuis le 21/09/2011

Un excellent mélange arabica/robusta, surtout par rapport au prix où il est proposé.

5 /5

Nicole L,
le 15 mai 2021

Client depuis le 25/01/2021

Client vérifié depuis le 25/01/2021

Très bon Attention il faut bien doser le grain a sa machine Mais tres bon

5 /5

Jean louis D,
le 13 mai 2021

Client depuis le 19/01/2020

Client vérifié depuis le 19/01/2020

Très bon café, le conditionnement en kg peut-être gênant si on ne trouve pas le café bon ! Pour nous rien à dire.

3 /5

Laurent M,
le 24 mars 2021

Client depuis le 31/03/2020

Client vérifié depuis le 31/03/2020

Le mélange Arabica/Robusta n'est pas à la hauteur de mes attentes. Tout est une question de goût.

Avis 1 à 10/48

Trier par :

Questions et réponses de clients sur Café en grains Brio Arabica/Robusta - 1 Kg - Mokador Castellari

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

Questions 1 à 1/1

Réglage broyeur

J'ai une philips ep2220, je voudrais savoir à combien positionner le broyeur pour avoir un café équilibré pas trop amer ?

Sema, le 26 février 2021

Bonjour

Il n'y a pas de réglage unique. Cela dépend de nombreux paramètres : café, machine à café, moulin, recette, votre goût etc.
Il faut tester pour trouver le réglage qui vous convient le mieux.

Si le café est trop acide, il faut affiner la mouture.
Au contraire si il est amer, il faut grossir la mouture.

Bonne journée et bon café

Anthony, le 12 mars 2021