Name: 1 kg - Café en grain - Excelsior Plus 100% Arabica - CAFÉS NOVELL
Brand: Cafés Novell
SKU: 18537
Price: 26.5 EUR
Availability: InStock

En savoir plus sur ce café en grains Cafés Novell :

Découvrez le café en grain Excelsior Plus du torréfacteur espagnol Cafés Novell. Ce café doux et équilibré, 100 % Arabica, délivre une tasse avec des notes boisées et épicées intenses. Un café qui se prête aussi bien à l'expresso qu'à une boisson lactée tels que latte macchiato et cappuccino ! Conditionnement : 1 kg.

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Blend
Torréfaction

Espagne

Couleur de torréfaction - Foncée

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Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Boisée

Dominante

Boisée

Secondaire

Épicée

Notes de dégustation :

Noix
Cèdre
Chicorée

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - SUPERIEURS

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Découvrez le café en grain Novell, Excelsior Plus - 1 kg

Le café en grain de toutes vos envies !

Si vous aimez les cafés à dominante boisée, vous allez adorer le café en grain Excelsior Plus, issu de l'assemblage de grains provenant de quatre continents différents.

En bouche, il offre une tasse douce et parfaitement équilibrée, avec un corps bien présent et des notes boisées dominantes, rappelant le cèdre. Des touches plus épicées, comme la noix et la chicorée, viennent compléter cette expérience gustative.

Ce café est particulièrement recommandé en association avec du lait, pour des boissons comme le cappuccino ou le macchiato, pour sublimer ses arômes.

Amateur de plusieurs types de boisson, craquez pour ce café ! De nombreux produits Novell sont disponibles sur MaxiCoffee ainsi que de nombreux cafés dans notre rubrique café en grain.

Novell

Depuis son lancement en 1958 par le torréfacteur espagnol Ramon Novell Vivó, la torréfaction Novell n'a cessé de se développer en diversifiant son activité avec une présence dans la restauration (vente et location de machines à café) et la création de cafés franchisés : Club del Café.

Mais Novell reste fidèle à son premier métier : la torréfaction. Qualité et savoir-faire sont au rendez-vous avec une large gamme de cafés en grains et de capsules compatibles Nespresso.

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1 kg - Café en grain - Excelsior Plus 100% Arabica - CAFÉS NOVELL
Notes de dégustation	Cèdre, Chicorée, Noix
Pays de torréfaction	Espagne
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec
Famille aromatique primaire	Boisée
Arabica / Robusta	100% Arabica
EAN :	8422675000116