1 kg Café en grain Linea Espresso Zicaffè

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1 kg Café en grain Linea Espresso Zicaffè cafe du mois - 27 %
Marque :    Zicaffè
  • Blend
  • Diverses origines
  • Torréfaction italienne
  • Notes : fleurs, épices, chocolat
  • 1 kg

Ce café en grain italien, le Linea Espresso du torréfacteur italien Zicaffè, est un mélange équilibré composé des meilleurs grains arabica et robusta. En plus de sa mousse onctueuse, c'est un expresso corsé et intensément aromatique digne des vrais expressi italiens. Notes florales, épicées et gourmandes à retrouver. Conditionnement : 250 g.

Caractéristiques de ce café en grain ZICAFFE Linea Espresso :

INTENSITÉ
Intensite Café fort
APPELLATION
Appellation Blend
TYPE DE CAFÉ
Variete Arabica/Robusta
TORRÉFACTION
Type de torrefaction
PAYS DE TORRÉFACTION
Pays de torrefaction  Italie

 

Café en grain ZICAFFE Linea Espresso

Le café en grain Linea Espresso est l'illustration parfaite du café italien. Il réunit à lui seul, les meilleurs cafés en grain arabica et robusta, ce qui se traduit en tasse par un mélange équilibré.

En tasse : observez la densité de la mousse qui laisse entrevoir la générosité aromatique du café. Sa couleur brune donne un aperçu de la torréfaction pour laquelle le torréfacteur Zicaffè, a opté.
Au moment de déguster : le café a une attaque franche mais aussi une palette aromatique variée allant des notes florales à épicées. Au fur et à mesure de la découverte, la longueur en bouche nous permet de découvrir des notes de chocolat noir tout en subtilité.

Conseils : Sur un broyeur automatique Delonghi, pour un 3/4 français, réglez sur 4/5 avec un volume d'eau de 60 ml.

ZICAFFE, le torréfacteur italien par excellence

90 ans d'expérience pour la marque sicilienne qui a ouverte en 1929 en tant qu'entreprise de torréfaction et qui l'est restée à ce jour. Elle propose des cafés en grain italiens de qualité qui allient arômes et goûts des recettes d'antan et les nouvelles technologies pour coller au plus près des exigences de ses consommateurs. Sa renommée vient entre autre du fait qu'elle propose des mélanges de café incomparables qui se rapprochent des vrais expressi à l'italienne, ceux prisés par les passionnés de cafés. Elle distribue ses mélanges à travers le monde, aussi bien aux particuliers qu'aux professionnels et sous plusieurs formats (250 g/1 kg) puis plusieurs formes de cafés ( dosettes, café moulu, café en grain ...).

Zicaffè

Passioné du café depuis 1929, Zicaffè a vu le jour à Marsala, à l'Ouest de la SIcile. La légende dit que Vito Zichitella possèderait une recette secrète rendant aux grains de Zicaffé un goût et un arôme unique.

Depuis plus de 80 ans 4 générations de la famille Zichitella ont permis à la société d'évoluer tout en gardant la même passion, et le goût unique des premiers cafés créés par Vito !

Avis client sur 1 kg Café en grain Linea Espresso Zicaffè

Charte de gestion et modération des avis

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4.5/5 sur 125 avis
Avis 1 à 10/125
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5 /5
Brigitte C,
acheteur vérifié
Client depuis le 07/08/2019
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Café de caractère qui reste en bouche à larôme subtil , jadore sa mousse onctueuse

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5 /5
Eric T,
acheteur vérifié
Client depuis le 30/03/2022
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Très bon qualité prix, j'aime bien le côté avec très peu d'amertume correspond plus à mon goût.

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4 /5
Daniel D,
acheteur vérifié
Client depuis le 24/03/2020
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Manque de force et damertume qui font la signature dun express italien traditionnel

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5 /5
Jean-françois V,
acheteur vérifié
Client depuis le 21/07/2021
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Ce café correspond, pour le moment, le mieux à notre goût, pour mon épouse et moi-même.

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5 /5
Nathalie F,
acheteur vérifié
Client depuis le 25/11/2021
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Pour ce café c'est celui que je préfère il est passé partout expresso comme long pas amertume

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3 /5
Patrick M,
acheteur vérifié
Client depuis le 03/11/2021
Client vérifié depuis le 03/11/2021

Décevant. Un peu trop d'amertume à mon goût. Peut-être trop fortement dosé en Robusta?

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5 /5
Annie P,
acheteur vérifié
Client depuis le 15/11/2021
Client vérifié depuis le 15/11/2021

Très bon café a recommander

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2 /5
Jessica S,
acheteur vérifié
Client depuis le 08/09/2021
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Magnifica smart Moulure 1 Intensité max Attention je le trouve très amère sans trop de goût

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5 /5
Florian B,
acheteur vérifié
Client depuis le 21/03/2020
Client vérifié depuis le 21/03/2020

Un très bon café, le seul offert avec ma machine et qui a convenu à notre goût et que nous avons naturellement recommandé. Un beau résultat en ristretto, expresso ou encore cappuccino. Très bon rapport qualité-prix, si vous aimez les torréfactions poussées italiennes et les blends arabica/robusta !!

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3 /5
Avis utile (2)
Avis utile (2)
Joseph C,
acheteur vérifié
Client depuis le 03/01/2021
Client vérifié depuis le 03/01/2021

Bon sans plus. Manque de caractère et reste assez plat.

Avis 1 à 10/125
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Questions et réponses de clients sur 1 kg Café en grain Linea Espresso Zicaffè

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Questions 1 à 2/2

Pourcentage ??

Bjr quel pourcentage de robusta et arabica pour ce mélange.... MERCI DE VOTRE REPONSE

Bonjour,
Zicaffè ne communiquent pas sur les pourcentages exacte en Arabica et Robusta dans leurs mélanges. Donc le Linea est un mélange avec un haut pourcentage de Robusta de 1ère qualité.

Www.maxicoffee.com,

Réglage

Bonjour, quel réglage mouture préconisez vous pour ce café? Sachant que j’ai réglé ma delonghi dinamica 3535 sur mouture 5 et puissance d'arôme 4 et que ça ne me convient pas, pas assez puissant ni long en bouche.
Généralement j’aime les expresso servis dans les restaurants .
Merci d’avance pour votre réponse.
Cordialement.

Marie,

Bonjour Marie,

Pour obtenir un café de 60 ml environ, je vous préconise de partir sur les réglages suivants : réglage moulin 4 ou 5, un volume d'eau de 60 ml. Libre à vous de l'ajuster ensuite à vos préférences gustatives, en baissant ou augmentant d'un cran jusqu'à obtenir le résultat parfait, celui qui VOUS convient.

Bien à vous,
Eva

Www.maxicoffee.com,
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