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Cafés conventionnels - CLASSIQUES Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.
Les torréfacteurs Caffè Borbone vous proposent le Crema Superiore, un café en grain aromatique, onctueux et crémeux. Il est d'autant plus recommandé si vous aimez les boissons lactées ! Composé d'Arabica et de Robusta, il donne en tasse le goût de l'Italie.
Il tient ses dominantes aromatiques boisée et gourmande de notes de cèdre, noix et cacao. Une tasse de caractère que donne la torréfaction italienne. Il satisfaira tous les palais adeptes de café italien, même les plus exigeants.
Pour découvrir les cafés variés de la marque Caffè Borbone, cliquez ici.
Caffè Borbone est une marque de café italienne née en 1997 à Naples, une ville où le café est plus qu'un rituel, c'est une culture, une façon de vivre. Les produits de la marque Caffè Borbone sont réputés pour apporter une émotion presque magique en bouche.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Texture
Est ce que ce café est crémeux svp.
Bonjour Christine,
Effectivement, le nom Crema Superiore parle de lui-même :).
Il fait référence à la créma, cette mousse onctueuse et dorée qui se forme à la surface du café.
Ce café est donc bien crémeux en tasse !
Bonne dégustation,
Eva
Proportions
Bonjour,
Serait-il possible de connaître la proportion d'arabica et de Robusta dans ce café?
Café qui est très bon par ailleurs et avec lequel j'arrive bien mieux à faire un expresso proche des café que je bois à Turin.
Merci d'avance.
Bonjour Nicolas,
Je prends connaissance de votre demande relative à la composition de votre café en grain Caffè Borbone.
Le café en grain Caffè Borbone Crema Superiore est un assemblage composé de 80 % d’Arabica et de 20 % de Robusta.
Bonne dégustation !
Eva.
| 1 kg - Café en grain - Crema Superiore - CAFFÈ BORBONE | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Cacao, Cèdre, Noix |
| Conditions de conservation | A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Boisée |
| Arabica / Robusta | Arabica / Robusta |
| EAN : | 8034028339523 |
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