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Buse vapeur

Café en grains bio Guatemala Quetzalito - Café Mokxa - 250g

8€00
0€26/tasse     
32€00/kg
85 / 100
De quoi s'agit-il?
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 1 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
Marque :    Café Mokxa
  • TORRÉFACTION CLAIRE
  • 100% Arabica (Guatemala)
  • Torréfié en France
  • Notes de chocolat au lait
  • 250g
85 / 100
De quoi s'agit-il?
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE

SpécialSLOW COFFEE

Découvrez le Guatemala Quetzalito des Cafés Mokxa, un 100% Arabica bio produit dans la région du Huehuetenango. Le résultat est une tasse équilibrée et liquoreuse, sur des notes de chocolat au lait. Conditionnement : 250g

Caractéristiques principales du café :

Intensité
Intensite Café équilibré
Type de café
Type de cafe  100% Arabica
Pays d'origine
Pays d'origine   Guatemala
Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
Pays de torrefaction   France
Variété(s)
Variete botanique  Bourbon rouge, Catuai rouge, Caturra rouge et Typica
Plantation
Altitude  Altitude 1800M
Process
Process   Lavé
Certification
cafe bio   Café issu de l'Agriculture Biologique

 

Un peu plus sur ce café

Quetzalito est un café produit sur le terroir de San Antonio Huista, dans la fameuse région de Huehuetenango, où les plantations peuvent atteindre jusqu’à 2000 m d’altitude. Situées non loin de la frontière mexicaine, les cultures sous ombrage favorisent la pousse de café d’exception. Ce café produit par une association de producteurs locaux est en production totalement BIO.

La récolte est manuelle et sélective ; après un temps de fermentation de 12 heures, les grains sont mis à sécher sur patios durant 8 à 10 jours.

En tasse, on obtient un café équilibré et liquoreux, sur des notes de chocolat au lait.

 

Café Mokxa

Depuis 2011, fort d’une équipe de passionnés, basé à Strasbourg et Lyon, Mokxa travaille aujourd’hui en France et en Europe, avec des coffee shops, des restaurants et des hôtels. L'équipe de Café Mokxa apporte une exigence particulière à la sélection des grains avec nos importateurs ou directement avec les producteurs. Tous les cafés, 100% arabica, sont issus d’agriculture raisonnée ou biologique. Parce que le café est un produit agricole, qui se définit par rapport à un climat, une nature de sol, un ombrage, une variété botanique et une altitude, leur gamme varie tout au long de l'année en fonction de la saisonnalité. Café Mokxa travaille uniquement des cafés de terroir, de récoltes en cours, et ayant reçu une note de dégustation supérieure à 84/100.

Avis client
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Avis client sur Café en grains bio Guatemala Quetzalito - Café Mokxa - 250g

Charte de gestion et modération des avis

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4.5/5 sur 16 avis
Avis 1 à 10/16
Trier par :
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5 /5
Alexandre K,

Client depuis le 25/06/2016
Client vérifié depuis le 25/06/2016

Très bon café Note pralinée.

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5 /5
Nathan B,

Client depuis le 30/12/2020
Client vérifié depuis le 30/12/2020

Probablement le meilleur que jai pu tester à aujourdhui.

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3 /5
Benoit C,

Client depuis le 18/02/2021
Client vérifié depuis le 18/02/2021

A la vue de son prix, je mattendais à mieux une fois en bouche.

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5 /5
Laure K,

Client depuis le 09/08/2014
Client vérifié depuis le 09/08/2014

bon café, à recommander pour ceux qui aiment un café un peu fort

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4 /5
Lacote C,

Client depuis le 07/11/2019
Client vérifié depuis le 07/11/2019

BIEN BIEN BIEN BIEN BIEN BIEN

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5 /5
Avis utile (1)
Avis utile (1)
Hervé F,

Client depuis le 21/05/2021
Client vérifié depuis le 21/05/2021

Formidable café, la gamme Mokxa est vraiment le top du top en terme de rapport qualité prix ! Attention toutefois en achetant ici, il n'est pas certain d'avoir un café torrefié dans les 10 semaines comme préconisé.

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5 /5
Christian F,

Client depuis le 03/06/2021
Client vérifié depuis le 03/06/2021

Bien. Bon café. Bon rapport qualité / prix.

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5 /5
Dominique M,

Client depuis le 11/01/2020
Client vérifié depuis le 11/01/2020

Joliment acidulé, très bel équilibre. Sachet très pratique.

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4 /5
Marie noëlle S,

Client depuis le 04/03/2020
Client vérifié depuis le 04/03/2020

Jaime le café assez doux et il ma bien convenu, Je réfléchis un peu en ce moment à tout ce plastique des conditionnement

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4 /5
Patricia B,

Client depuis le 24/03/2021
Client vérifié depuis le 24/03/2021

Manque un peu de goût et donctuosité

Avis 1 à 10/16
Trier par :

Questions et réponses de clients sur Café en grains bio Guatemala Quetzalito - Café Mokxa - 250g

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

Questions 1 à 1/1

Réglage moulin et intensité

Bonjour,
quel est selon vous le meilleur réglage pour une DeLonghi Prima Donna Elite Experience (moulin et intensité) avec ce café?
Merci à vous et bonne journée.

Vincent,

Bonjour Vincent,
Il n'y a pas de réglage unique. Cela dépend de nombreux paramètres : café, machine à café, moulin, recette, votre goût etc.
Il faut tester pour trouver le réglage qui vous convient le mieux.
Si le café est trop acide, il faut affiner la mouture.
Au contraire si il est amer, il faut grossir la mouture.
Bonne journée et bon café !

Www.maxicoffee.com,
Questions 1 à 1/1
Café en grains Lucaffé  Exquisit x 1kg
+-
  • 90% Arabica / 10% Robusta
  • Notes gourmandes (chocolatées)
  • Torréfaction italienne
  • 1Kg
  23€90   22€90
CaféFORT
CaféFORT
Café en grains Bio Pérou Classico - Café Royal - 500g
+-
  • Elu produit de l'année 2022
  • 100% Arabica Pérou
  • Certifié UTZ
  • Notes de fruits rouges, muscade et vanille
  • Torréfaction suisse
  • 500g
  8€49
  • Livraison GRATUITE dès 1 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
CaféÉQUILIBRÉ
  • Livraison GRATUITE dès 1 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
CaféÉQUILIBRÉ
Café en grain Bio Mexique Pérou - 250 g - Legal
+-
  • 100% Arabica bio
  • Torréfaction Française
  • 250g
  3€79
  • Livraison GRATUITE dès 1 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE
  • Livraison GRATUITE dès 1 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE
Café en grains JBM 100% Arabica - 250g - Goppion Caffe
+-
  • 100% Arabica (Amérique du Sud/Centrale)
  • Notes fruitées et gourmandes
  • Torréfaction italienne
  • 250 grammes
  6€50
CaféCORSÉ
CaféCORSÉ