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Café en grains bio Guatemala Quetzalito - Café Mokxa - 250g
Café en grains bio Guatemala Quetzalito - Café Mokxa - 250g
8€50
Duo Cup
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Café en grains bio Guatemala Quetzalito - Café Mokxa - 250g

8€50
34€00/kg
85 / 100
De quoi s'agit-il?
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock
Marque :    Café Mokxa
  • Torréfaction Medium
  • 100% Arabica (Guatemala)
  • Torréfié en France
  • Notes de chocolat au lait
  • 250g
85 / 100
De quoi s'agit-il?
15% de remise
immédiate avec le code 15MOKXA20

Découvrez le Guatemala Quetzalito des Cafés Mokxa, un 100% Arabica bio produit dans la région du Huehuetenango. Le résultat est une tasse équilibrée et liquoreuse, sur des notes de chocolat au lait. Conditionnement : 250g

Caractéristiques principales du café :

Intensité
Intensite Café équilibré
Type de café
Type de cafe  100% Arabica
Pays d'origine
Pays d'origine   Guatemala
Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
Pays de torrefaction   France (Aquitaine)
Variété(s)
Variete botanique  Bourbon rouge, Catuai rouge, Caturra rouge et Typica
Plantation
Altitude  Altitude 1800M
Process
Process   Lavé
Certification
cafe bio   Café issu de l'Agriculture Biologique

 

Un peu plus sur ce café

Quetzalito est un café produit sur le terroir de San Antonio Huista, dans la fameuse région de Huehuetenango, où les plantations peuvent atteindre jusqu’à 2000 m d’altitude. Situées non loin de la frontière mexicaine, les cultures sous ombrage favorisent la pousse de café d’exception. Ce café produit par une association de producteurs locaux est en production totalement BIO.

La récolte est manuelle et sélective ; après un temps de fermentation de 12 heures, les grains sont mis à sécher sur patios durant 8 à 10 jours.

En tasse, on obtient un café équilibré et liquoreux, sur des notes de chocolat au lait.

 

Café Mokxa

Depuis 2011, fort d’une équipe de passionnés, basé à Strasbourg et Lyon, Mokxa travaille aujourd’hui en France et en Europe, avec des coffee shops, des restaurants et des hôtels. L'équipe de Café Mokxa apporte une exigence particulière à la sélection des grains avec nos importateurs ou directement avec les producteurs. Tous les cafés, 100% arabica, sont issus d’agriculture raisonnée ou biologique. Parce que le café est un produit agricole, qui se définit par rapport à un climat, une nature de sol, un ombrage, une variété botanique et une altitude, leur gamme varie tout au long de l'année en fonction de la saisonnalité. Café Mokxa travaille uniquement des cafés de terroir, de récoltes en cours, et ayant reçu une note de dégustation supérieure à 84/100.

Avis client sur Café en grains bio Guatemala Quetzalito - Café Mokxa - 250g

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Questions et réponses de clients sur Café en grains bio Guatemala Quetzalito - Café Mokxa - 250g

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  • 100% Arabica (Blend 12 grands crus dont le Jamaïque Blue Mountain)
  • Notes de fleurs d'oranger, oranges confites, amandes grillées
  • Torréfaction italienne
  • 250 grammes
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  • 100% Arabica
  • Saveur Orange/Cannelle
  • Torréfaction française artisanale
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  • Expédié sous 2 à 5 jours
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  • Expédié sous 2 à 5 jours
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  • 100% Arabica
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  • Torréfaction italienne
  • 250 grammes
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
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