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Café en grains bio Guatemala Quetzalito - Café Mokxa - 250g
Café en grains bio Guatemala Quetzalito - Café Mokxa - 250g
8€00

Café en grains bio Guatemala Quetzalito - Café Mokxa - 250g

8€00
0€26/tasse     
32€00/kg
85 / 100
De quoi s'agit-il?
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock
Marque :    Café Mokxa
  • Torréfaction Medium
  • 100% Arabica (Guatemala)
  • Torréfié en France
  • Notes de chocolat au lait
  • 250g
85 / 100
De quoi s'agit-il?
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE

BIO

Découvrez le Guatemala Quetzalito des Cafés Mokxa, un 100% Arabica bio produit dans la région du Huehuetenango. Le résultat est une tasse équilibrée et liquoreuse, sur des notes de chocolat au lait. Conditionnement : 250g

Caractéristiques principales du café :

Intensité
Intensite Café équilibré
Type de café
Type de cafe  100% Arabica
Pays d'origine
Pays d'origine   Guatemala
Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
Pays de torrefaction   France
Variété(s)
Variete botanique  Bourbon rouge, Catuai rouge, Caturra rouge et Typica
Plantation
Altitude  Altitude 1800M
Process
Process   Lavé
Certification
cafe bio   Café issu de l'Agriculture Biologique

 

Un peu plus sur ce café

Quetzalito est un café produit sur le terroir de San Antonio Huista, dans la fameuse région de Huehuetenango, où les plantations peuvent atteindre jusqu’à 2000 m d’altitude. Situées non loin de la frontière mexicaine, les cultures sous ombrage favorisent la pousse de café d’exception. Ce café produit par une association de producteurs locaux est en production totalement BIO.

La récolte est manuelle et sélective ; après un temps de fermentation de 12 heures, les grains sont mis à sécher sur patios durant 8 à 10 jours.

En tasse, on obtient un café équilibré et liquoreux, sur des notes de chocolat au lait.

 

Café Mokxa

Depuis 2011, fort d’une équipe de passionnés, basé à Strasbourg et Lyon, Mokxa travaille aujourd’hui en France et en Europe, avec des coffee shops, des restaurants et des hôtels. L'équipe de Café Mokxa apporte une exigence particulière à la sélection des grains avec nos importateurs ou directement avec les producteurs. Tous les cafés, 100% arabica, sont issus d’agriculture raisonnée ou biologique. Parce que le café est un produit agricole, qui se définit par rapport à un climat, une nature de sol, un ombrage, une variété botanique et une altitude, leur gamme varie tout au long de l'année en fonction de la saisonnalité. Café Mokxa travaille uniquement des cafés de terroir, de récoltes en cours, et ayant reçu une note de dégustation supérieure à 84/100.

Avis client sur Café en grains bio Guatemala Quetzalito - Café Mokxa - 250g

Charte de gestion et modération des avis

avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile vide
4/5 sur 2 avis
Avis 1 à 2/2
Trier par :
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile vide
4 /5
Jacqueline P,

Client depuis le 28/01/2019
Client vérifié depuis le 28/01/2019

En cours de dégustation ; trop tôt pour donner un avis

avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile vide
4 /5
Pierre C,

Client depuis le 24/02/2015
Client vérifié depuis le 24/02/2015

Un peu déroutant, après du café Willy Éthiopie. Mais au final un bon café qui correspond bien à mon goût. Un peu cher cependant.

Avis 1 à 2/2
Trier par :

Questions et réponses de clients sur Café en grains bio Guatemala Quetzalito - Café Mokxa - 250g

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  • 100% Arabica (Cameroun)
  • Saveur Amande/Amande grillée
  • Torréfaction française artisanale
  • 8x125 grammes
  31€60   29€90
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock
CaféÉQUILIBRÉ
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Café en grains - 100% Arabica Absolu - 1kg - Cafés Dicostanzo
+-
  • 100% Arabica
  • Notes fleuries
  • Torréfié artisanalement en France
  • 1kg
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  • Notes fruitées
  • Torréfaction italienne
  • 250 grammes
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80 / 100
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CaféCORSÉ
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  • 100% Arabica Moka bio (Ethiopie)
  • Notes fruitées et florales
  • Torréfaction française
  • 1kg
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CaféCORSÉ
Torréfié enFRANCE
BIO
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Torréfié enFRANCE
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