Name: 1 kg Cafe en grain Full Monkey - Terres de café & MaxiCoffee
Brand: Terres de Café
SKU: 129312
Price: 33.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.5 (20 reviews)

En savoir plus sur ce café en grains Terres de Café :

Full Monkey est en exclusivité sur Maxicoffee. On retrouve ce qui fait son succès, un blend 100 % arabica subtil, équilibré et aromatiquement riche. Torréfié en France à partir des meilleures origines (Brésil, Guatemala, Éthiopie), il se prête aussi bien à l'expresso qu'au filtre. Torréfaction française et artisanale. Conditionnement : 1 sachet de 1 kg

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Blend
Pays d'origine

Brésil, Ethiopie, Guatemala
Torréfaction

France

Couleur de torréfaction - Foncée

1
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10

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Epicée

Notes de dégustation :

Chocolat au lait
Caramel
Cannelle

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +)

Score ≥ 80

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Full Monkey - 1kg - Café en grains - Terres de café

Nous retrouvons tout le savoir-faire de Terres de café dans Full Monkey. Torréfié avec passion par le fondateur de la marque, Christophe Servell, mais avant tout par un talentueux torréfacteur, ce café 100 % arabica interpelle par son équilibre. Sourcé au sein de pays avec un héritage et un savoir-faire certain en matière de café, des arômes riches y sont ainsi développés en expresso ou en filtre. La grande variété d'arabica apporte à chaque niveau un réel plus : le grain du Brésil, du corps en tasse et de la sucrosité, le Moka d'Éthiopie une légère pointe d'acidité et le Guatemala de la gourmandise ! On peut le classer parmi les cafés haut de gamme de la marque.

Méthodes préconisées : cafetière italienne, machine expresso et capsules rechargeables.

Qu'est-ce qu'un café de spécialité chez Terres de café ?

Terres de café a classé ses cafés en trois notes : 80+, 85+ et 88+. Ces scores n'ont pas été choisis au hasard, ils sont représentatifs de la qualité des cafés et attribués par la Specilaty Coffee Association of America. Une notation stricte, qui permet d'adopter un langage commun pour les acteurs de la filière et les amateurs. Elle se base à partir de plusieurs dégustations, où sont pris en compte des caractéristiques propres au café (odeur, arôme, arrière-goût, acidité, corps, harmonie, pureté...).

À l'arrivée, une note finale d'au moins 80/100 lui permet d'obtenir l'appellation de " café de spécialité ".

Découvrez les cafés Terres de café en vous rendant sur notre page dédiée.

Terres de Café

Depuis 2009, Terres de Café source et torréfie le meilleur de la production caféière mondiale, et œuvre à la connaissance et à la démocratisation du café de spécialité. C'est Pierre de Chanterac de chez Terres de café qui arrivera 1er en spetembre 2021 aux championnats du monde de Brewers Cup.
Pionnier en la matière, Terres de Café participe activement à l’émergence de la filière caféière agroforestière, qualitative et durable.
En entretenant des relations de long terme avec ses partenaires, et en récompensant la qualité par des prix d’achat élevés, Terres de Café pratique un commerce de juste échange, basé sur l’excellence et le respect des producteurs et des consommateurs.
Aujourd’hui, Terres de Café joui d’une réputation mondiale auprès des amateurs de beaux produits, publics et professionnels de la gastronomie

Avis client sur 1 kg Cafe en grain Full Monkey - Terres de café & MaxiCoffee

Charte de gestion et modération des avis

Avis 1 à 10/20

Trier par :

5 /5

Hervé M,
le 16 décembre 2023

Client depuis le 13/01/2022

Client vérifié depuis le 13/01/2022

Le goût est équilibré, entre puissance et délicatesse excellent café je jai découvert par hasard. Je ne changerai pas avant longtemps.

5 /5

Larry M,
le 15 octobre 2023

Client depuis le 06/12/2021

Client vérifié depuis le 06/12/2021

Excellent doux sans amertume, notre meilleur choix

5 /5

Guy J,
le 27 septembre 2023

Client depuis le 24/03/2023

Client vérifié depuis le 24/03/2023

Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !

5 /5

Damien M,
le 19 août 2023

Client depuis le 24/08/2021

Client vérifié depuis le 24/08/2021

Excellent!Tout ce que j'attends d'un café en expresso.

5 /5

Marie josé D,
le 10 août 2023

Client depuis le 30/07/2020

Client vérifié depuis le 30/07/2020

.habituellement je commandais la semeuse soleil levant , j'ai découvert le full monkey et j ai beaucoup apprécié .

5 /5

Philippe T,
le 8 août 2023

Client depuis le 25/03/2020

Client vérifié depuis le 25/03/2020

Excellent café. Torréfié à point. Goût parfait.

5 /5

Judicael C,
le 8 août 2023

Client depuis le 27/05/2023

Client vérifié depuis le 27/05/2023

Café correspondant parfaitement à mes attentes , robe , intensité

4 /5

Joele V,
le 26 juillet 2023

Client depuis le 01/04/2021

Client vérifié depuis le 01/04/2021

Le goût me convient - design élégant

4 /5

Marine D,
le 15 juin 2023

Client depuis le 25/05/2023

Client vérifié depuis le 25/05/2023

bon café agréable

3 /5

Tomy C,
le 14 mai 2023

Client depuis le 14/12/2020

Client vérifié depuis le 14/12/2020

C est du café. Basique

Avis 1 à 10/20

Trier par :

Questions et réponses de clients sur 1 kg Cafe en grain Full Monkey - Terres de café & MaxiCoffee

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1 kg Cafe en grain Full Monkey - Terres de café & MaxiCoffee
Notes de dégustation	Cannelle, Caramel, Chocolat au lait
Gamme	EXCEPTIONS (score 80 +)
Famille aromatique primaire	Gourmande
Couleur de torréfaction	7 - Foncée - conseillé : espresso
Arabica / Robusta	100% Arabica
EAN :	3700926140985