En savoir plus sur ce café en grains Caffè Mauro :

Le torréfacteur italien, Caffè Mauro, vous suggère ce café en grain italien 100 % arabica, Respect Pérù. Certifié biologique, ce café italien a été cultivé sur le principe de l'agroforesterie, en haute altitude, sur les terres andine du Pérou. En tasse, c'est un café équilibré, floral, fruité et gourmand avec une torréfaction robe de moine. Choisissez un café de spécialité engagé dans la protection de l'environnement et le soutien aux producteurs. Conditionnement : sachet de 1kg

Informations clés

  • Botanique
    100% Arabica
  • Composition
    Blend
  • Pays d'origine
    Pérou
  • Torréfaction
    Italie
  • agriculture bio
    Café issu de l'Agriculture Biologique

Couleur de torréfaction - Foncée

  • 1
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  • 9
  • 10
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique -  Boisée

Boisée
Dominante
Boisée
Gourmande
Secondaire
Gourmande
Notes de dégustation :
  • Caramel
  • Noix
  • Cèdre
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Fruits Rouges Fermenté Épicé Boisé Herbacé Floral Gourmand Fruits Jaunes
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Familles aromatiques

Cafés conventionnels -  SUPERIEURS 

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

pyramide cafe

Cafés SUPERIEURS :  Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)

Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

 

Un café en grain italien savoureux et engagé

Caffe Mauro est à l'initiative d'un nouveau café respectueux de l'environnement et soucieux du bien-être de l'humain qui le produit et qui le consomme.

Ce café de forêt provient de la région andine péruvienne, située en haute altitude, où se cultive exclusivement de l'arabica. Le respect Perù est donc 100 % arabica, en plus d'être biologique et donc comme évoqué précédemment, respectueux de l'environnement. 

À l'extraction de votre café, vous avez le plaisir de ressentir une multitude d'arômes enivrants. Sa créma généreuse couleur noisette va vous donner un avant-goût de ce qui vous attend.

Vient alors, la dégustation au cours de laquelle vous apprécierez le travail de torréfaction italienne mené par la marque Caffè Mauro. Des notes équilibrées et variées qualifient à la perfection ce café, qui oscille entre côté floral, fruité et gourmand.

CAFFE MAURO, le café Made in Italy

Caffe Mauro est un acteur majeur dans l'univers du café, notamment grâce à son bagage en la matière depuis 1949. Demetrio Mauro, fondateur, décida d'ouvrir une torréfaction dans un entrepôt à deux pas du port de Reggio Calabria. Aujourd'hui, Caffe Mauro perpétue ce savoir-faire avec une dimension plus internationale et la volonté de satisfaire sa clientèle. Parmi sa gamme, on compte du café en grain bio, des capsules compatibles Dolce Gusto, du café moulu et bien d'autres articles que vous pouvez découvrir en allant sur notre page Café en grain.

Caffè Mauro

Caffè Mauro

L'entreprise Caffè Mauro fût fondée en 1949 par Demetrio Mauro au Sud de l'Italie. Caffé Mauro est avant tout une torréfaction artisanale toujours à la recherche d'une tasse incomparable.

Depuis sa création, l'entreprise s'est fixée un objectif : la satisfaction client. Pour atteindre son objectif, Caffè Mauro effectue un suivi qualité tout au long de la production de café : du choix des grains de café vert jusqu'à la fin de la torréfaction.

Avis client sur 1kg café en grain respect Perù - CAFFE MAURO

Charte de gestion et modération des avis

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4.5/5 sur 6 avis
Avis 1 à 6/6
Trier par :
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3 /5
Joseph C,
acheteur vérifié
Client depuis le 03/01/2021
Client vérifié depuis le 03/01/2021

Pas assez d'arômes pour moi. Une acidité moyenne qui déséquilibre le tout. J'aurais préféré plus de corps... Une torréfaction plus soutenue peut-être.

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5 /5
Sylvain P,
acheteur vérifié
Client depuis le 02/02/2010
Client vérifié depuis le 02/02/2010

super café

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4 /5
Stephane L,
acheteur vérifié
Client depuis le 20/09/2017
Client vérifié depuis le 20/09/2017

produit tres bien

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5 /5
Ghislaine K,
acheteur vérifié
Client depuis le 20/02/2022
Client vérifié depuis le 20/02/2022

Excellent café!

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5 /5
Jean marc W,
acheteur vérifié
Client depuis le 24/03/2020
Client vérifié depuis le 24/03/2020

Excellent café ,aromatique et rond ,bien équilibré

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5 /5
Didier H,
acheteur vérifié
Client depuis le 13/10/2022
Client vérifié depuis le 13/10/2022

Arome . . . hummm un pur délice.

Avis 1 à 6/6
Trier par :

Questions et réponses de clients sur 1kg café en grain respect Perù - CAFFE MAURO

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